Golosi all’ascolto, accorrete tutti perchè ho per voi una ricetta da non perdere. Se vi siete chiesti come si facciano in casa i biscotti alla nutella ecco di seguito il procedimento più facile che esista. Si tratta di biscotti superf sfiziosi, dalla consistenza friabile, croccanti fuori e meno dentro, e con una tempesta di gocce di cioccolato, che potreste sostituire a piacere con della granella di nocciole tostate, che ben si sposa, ovviamente, con la crema alle nocciole e cioccolato più amata che ci sia.
biscotti alla nutella
 | Setacciare la farina in una ciotola insieme alla vaniglia ed al sale. Creare una fontana al centro. |
 | Adesso scaldare leggermente la nutella così da poterla meglio prelevare dal vasetto, versarla al centro della ciotola ed iniziare ad incorporarla, aggiungere anche l'uovo. |
 | Impastare bene ed unire infine le gocce di cioccolato. Una volta ottenuto un impasto sodo metterlo in frigo per 30 minuti, quindi stenderlo su un piano infarinato e ricavare i biscotti. |
 | Cuocerli a 180 °C per circa12 minuti. |
[photo courtesy of Thinkstock]
I biscotti alla nutella si prestano ad allietare la colazione e l’ora della merenda, possono essere portati a scuola per un intervallo goloso così come anche a lavoro. Si conservano all’interno di scatole di latta o di contenitori a chiusura ermetica mantenendo così la loro consistenza ideale. Possono infine costituire un apprezzato dono culinario. Altre ricette sul tema sono i biscotti di pasta frolla alla nutella e cioccolato, i biscotti ripieni alla nutella, ideali per bambini e le stelline alla nutella con gocce di cioccolato.
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