Se avete dei bambini piccoli in casa o prevedete di avere dei piccoli ospiti, ecco un dolcetto che senza dubbio vi farà riscuotete non poco successo. I lecca lecca di banana e cioccolato (ottima alternativa ai lecca lecca al cioccolato) sono dolcetti sfiziosi e facilissimi da preparare.
4 banane | 200 gr. cioccolato fondente | 100 gr. zuccherini colorati
 | Sbucciate le banane (meglio se di piccole dimensioni) e tagliatene un centimetro da ciascuna estremità. Si sistematele su un vassoio e poi lasciatele in freezer per circa 7 minuti in modo tale che possano adeguatamente rapprendersi. |
 | Nel frattempo spezzettate il cioccolato e mettetelo all’interno di un tegame. Fatelo fondere a bagnomaria continuando a mescolare di tanto in tanto aiutandovi con un cucchiaio di legno. |
 | Infilzate uno stecchino di legno per la metà della sua lunghezza all’interno di ogni banana in modo tale da creare una sorta di ghiaccioli. |
 | Immergete ciascuna banana all’interno del cioccolato ancora caldo per qualche secondo. Estraetela e poi lasciate scendere il cioccolato in eccesso trattenendo e rigirando la banana all’interno del tegame con il cioccolato. |
 | Quando il cioccolato sarà quasi rappreso spolverizzatevi sopra dei piccoli zuccherini colorati o delle palline di zucchero in base ai vostri gusti fino a quando non avranno perfettamente aderito alla superficie di cioccolato. |
 | La parte più divertente è proprio quella della decorazione: potrete coinvolgere anche i bambini e sbizzarrirvi con la vostra fantasia. Adagiate i lecca lecca su una teglia rivestita con la carta forno e poi metteteli in frigorifero per circa 45 minuti fino a quando il cioccolato non si sarà del tutto solidificato. Potrete anche modificare la ricetta sostituendo le banane con le fette di kiwi tagliate spesse o le fragole intere. |
[photo courtesy of Thinkstock]
Tra l’altro possono essere preparati molto velocemente e in pratica necessitano solo di due ingredienti molto reperibili in casa, banane e cioccolato.
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