I finti gelati di banane ricoperti di cioccolato non sono altro che un’idea semplice e golosa per la merenda veloce dei bambini che risulta anche super veloce da realizzare. Sono finti in quanto non si preparano con il gelato ma semplicemente con le banane tagliate a pezzi le quali, preventivamente congelate o meno, andranno infilzate con degli stecchi e ricoperte poi con del cioccolato fuso, fondente o al latte, a seconda dei gusti (anche se credo proprio che con il secondo si mettano tutti d’accordo), e posti in freezer per qualche minuto, fino a completo rassodamento dell’involucro.
Finti gelati di banane ricoperti di cioccolato
 | Sbucciarte le banane, tagliarle in 4 parti ed infilare in ognuna di esse uno stecco da gelato o una forchettina di legno. |
 | Disporre i confettini o le codette in un piatto. Mettere a fondere il cioccolato a bagnomaria. |
 | Immergervi i tronchetti di banana in modo da ricoprirli interamente di cioccolato quindi passarli nelle codette e negli zuccherini. |
 | Trasferirli su un vassoio ricoperto di carta forno e mettere a solidificare in freezer per non più di 10 minuti. |
In alternativa potreste lasciarli all’interno del freezer anche per tutta la notte, avendoli poi a disposizione il giorno seguente. I finti gelati di banane ricoperti di cioccolato sono caratterizzati da una golosità impareggiabile dovuta innanzitutto alla combinazione tra i due sapori ma anche al contrasto tra le consistenze: il croccante dello strato di cioccolato e la cremosa morbidezza della frutta al di sotto. Volendoli decorare potrete cospargerli con delle palline colorate di zucchero, delle scaglie di cocco o cioccolato o della granella di frutta secca. Provate anche i bastoncini di biscotto ricoperti di cioccolato fondente, i kiwi ed ananas ricoperti di cioccolato e l‘affogato alla banana.
Photo Credits | Agnes Kantaruk / Shutterstock.com
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