I bicchierini con frutti di bosco, savoiardi e panna rappresentano dei dessert di esecuzione immediata e di facile realizzazione pronti da servire a fine pasto o da preparare quando la voglia di dolce prenda il sopravvento. Il fatto di non prevedere cottura li rende perfetti per la stagione estiva, quando anche solo il pensiero di accendere il forno fa sudare.
Bicchierini con frutti di bosco, savoiardi e panna
 | Lavare bene ma con delicatezza la frutta e tagliare a pezzi le fragole. Preparare lo sciroppo di acqua e zucchero facendoli bollire insieme per qualche minuto quindi spegnere la fiamma e fare intiepidire. |
 | Adesso montare la panna a neve ferma e tenerla da parte. Posizionare i bicchierini sul piano di lavoro. |
 | Creare i bicchierini alternando strati di frutta, savoiardi imbevuti e spezzettati e panna montata. |
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Costituiti da strati di panna montata, frutta fresca e savoiardi imbevuti in uno sciroppo di acqua e zucchero, sono pronti a prendere per la gola. Ovviamente si prestano a numerose varianti come la sostituzione dello sciroppo con il caffè e della frutta fresca con delle scaglie di cioccolato. Scegliete la versione che più faccia al caso vostro. Resta il fatto che, nel caso in cui siate soliti tenere in frigo una bomboletta di panna spray, potrete prepararli davvero in 5 minuti di orologio. Provate a sostituire lamponi e mirtilli con more e fragoline di bosco, o con le pesche, ad esempio. Provate anche la mousse al cioccolato con granella di biscotto e lamponi ed il tiramisù alla frutta adatto per festeggiare Ferragosto.
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