Coppa di yogurt greco con frutta fresca e secca

 

16 Luglio 2016
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Lo ammetto, sono un po’ fissata con l‘alimentazione sana, ecco perchè quando ho voglia di dolce durante il pomeriggio non mi faccio mai mancare qualcosa di allettante, si, ma realizzato con ingredienti salutari. Ecco da dove nasce la coppa di yogurt greco con frutta fresca e secca. Un dolce al cucchiaio estemporaneo da realizzare, quindi, in pochissimo tempo e subito pronto per l’assaggio. Rappresenta la soluzione ideale per una merenda estiva appagante ma allo stesso tempo leggera.

 

Coppa di yogurt greco con frutta fresca e secca

Coppa di yogurt greco con frutta fresca e secca





250 gr di yogurt greco | 2 cucchiai di sciroppo d'acero | fragole, more, lamponi, pesche etc.. | mandorle e nocciole
Mescolare bene lo yogurt con lo sciroppo di acero ed una volta bene amalgamato trasferirlo nelle apposite coppette.
Tagliare a pezzi la frutta ben lavata e ridurre in granella quella secca.
Completare le coppe con la frutta a pezzi e la granella in superficie.

Ottima anche per la colazione dei campioni, si presenta come una coppetta cremosa, colorata e caratterizzata da diverse consistenze pronte a stupire già al primo assaggio. Insomma un pieno di energia e gusto dedicato agli amanti del sapore leggermente acidulo e della consistenza inconfondibile dello yogurt greco. Esistente in commercio in diverse varianti rispetto al contenuto di grassi, scegliete quello che più corrisponda alle vostre esigenze. Non fate mancare una bella spolverata di frutta secca tritata da sostituire, in mancanza, con della granola. Provate anche la  spuma di yogurt greco al miele con banana e succo d’arancia, la banana split con yogurt e frutta e la coppa di yogurt greco panna e fragole senza uova.

Photo Credits | Karpenkov Denis / Shutterstock.com

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