Mousse di nutella e panna

 

27 settembre 2016
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La mousse di nutella e panna, dolce al cucchiaio semplice, veloce, super godurioso e perfetto per qualsiasi occasione, è una preparazione alla portata di tutti da realizzare in pochissimi minuti. Non dovrete fare altro, in sostanza, che montare la panna a neve ferma ed unire, poca per volta, la nutella fatta precedentemente scaldare. Così facendo otterrete un dessert degno di qualsiasi ricorrenza, da arricchire ed impreziosire a piacere con frutta fresca o secca, biscotti, cocco e tutto ciò che più amiate.

Mousse di nutella e panna





320 gr di nutella | 2 tazze di panna da montare
Fare scaldare la nutella a bagnomaria o nel forno a microonde. Adesso montare la panna a neve ferma.
Unire alla ciotola un paio di cucchiai di nutella ed incorporarla senza farla smontare.
Unire il resto della nutella procedendo allo stesso modo, quindi trasferire la mousse ottenuta nelle apposite coppette.
Decorare a piacere con cioccolato o granella di frutta secca e servire.

[photo courtesy of Thinkstock]

Pronta in 5 minuti, la mousse di nutella e panna è perfetta per soddisfare la voglia di dolce in qualsiasi momento prenda. Niente uova, nè farina, solo panna e nutella sapientemente combinate tra di loro per dare vita ad una voluttuosa crema che potrete assaporare in ogni momento. Oltre a poter dare vita a dolci al cucchiaio di tutto rispetto, potrete utilizzarla come farcia per i bignè, per le eclairs ed ancora per torte e crostate, oltre che per la pasticceria mignon. Provatela come alternativa alla crema al burro su muffin e cupcake. Una variante si ottiene sostituendo la panna montata con la ricotta, per un risultato più leggero. Provate anche la mousse al caffè di Cotto e Mangiato, la mousse al cioccolato con granella di biscotto e lamponi e la mousse di castagne di Benedetta Parodi.

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