Pronti per una merenda sana e golosa a base di frutta? A prova di dieta, le mele con yogurt e cannella possono essere gustate al pomeriggio o in qualsiasi momento della giornata la voglia di dolce prenda il sopravvento. Contengono poche calorie e basano il segreto della loro golosità sia sulla naturale dolcezza della frutta utilizzata, che nel piacevole scontro con la leggera acidulità dello yogurt. Il tutto è, comunque, reso decisamente più allettante al palato dalla cannella, che regala un tocco inconfondibile e che ben si sposa con il resto degli ingredienti.
Mele con yogurt e cannella
 | Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a cubetti. In una ciotola mescolare lo yogurt greco con il miele. Porre le mele sul fondo di due coppette. |
 | Unire sopra lo yogurt, completare con la frutta secca ed una abbondante spolverata di cannella in polvere. |
 | Conservare in frigo o gustare subito. |
[photo courtesy of Thinkstock]
Per realizzare questo dessert sano e goloso ho usato dello yogurt greco, che tengo sempre in frigo, ma in mancanza optate pure per il classico, purchè bianco e cremoso. In quanto alle mele andranno bene sia quelle bianche che rosse. Unite anche, se vi piacciono, delle mandorle a lamelle o della noci tritate, entrambe ideali in una preparazione di questo tipo. Un filo di miele non farà altro che rappresentare la ciliegina sulla torta di un dolcetto che ci si può concedere a cuor leggero. Siete a dieta ma non volete rinunciare a qualcosa di goloso? Allora portate in tavola le mele con yogurt e cannella pronte per regalare una pausa in tutta freschezza. Provate anche le mele al forno con cannella ed uvetta.
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