Banoffee pie nel bicchiere

 

8 Dicembre 2016
0 commenti

Tipico dolce di origine anglosassone, oggi vi propongo di realizzare la banoffee pie nei bicchieri, in modo da ottenere dei goduriosi dolci al cucchiaio monoporzione da servire agli ospiti al termine di pranzi e cene in compagnia. Caratterizzato da golosi ed intriganti strati di pura goduria, la banoffee pie vede l’alternarsi di una base di biscotti secchi mescolati con il burro a dulce de leche, panna montata, rondelle di banane e tutto ciò che la fantasia suggerisca.

Banoffee pie

Banoffee pie nel bicchiere





200 gr biscotti digestive | 100 gr di burro | 400 gr dulce de leche | 250 gr di panna montata | 3 banane
Tritare i biscotti secchi fino ad ottenete un composto granuloso. Unire il burro fuso e freddo e mescolare bene. Versare il composto ottenuto sul fondo di alcuni bicchietri capienti. In una ciotola mescolate i biscotti con il burro fuso.
Comporre i dolci versando sopra uno strato di dulce de leche, uno di banane a rondelle e uno di panna.
Completare a piacere con delle banane, delle gocce di cioccolato o dei biscotti tritati a scelta. Conservare in frigo fino al momento di servire.

[photo courtesy of Thinkstock]

Dessert da poter realizzare in anticipo e da poter tenere in frigo fino al momento fatidico, si tratta di una vera bomba calorica che non potrà non solleticare il palato dei presenti. Nonostante non vada matta per i dolci in cui le banane siano così presenti, ad eccezione del banana bread per il quale nutro una vera e propria predilezione, devo ammettere che a piccole dosi la banoffee pie possa egregiamente sostituire i più classici dei dessert. Unico accorgimento quello di non esagerare con le porzioni: la sua estrema dolcezza potrebbe non essere gradita da tutti. Provate anche la banoffee pie classica e la treccia alle banane di Anna Moroni.

Commenta!

Aggiungi il tuo commento

Fai Login oppure Iscriviti: è gratis e bastano pochi secondi.

Nome*
E-mail**
Sito Web
* richiesto
** richiesta, ma non sarà pubblicata
Commento

Articoli Correlati
Treccia alle banane di Anna Moroni

Treccia alle banane di Anna Moroni

La treccia alle banane di Anna Moroni non è altro che una sorta di strudel semplice a base di pasta sfoglia farcita con mele, banane ed un composto ottenuto mescolando […]

Coppa banoffee pie

Coppa banoffee pie

La banoffee pie è una torta libidinosa appartenente alla tradizione anglosassone. Abbiamo già visto come si prepara in passato. Oggi però vorrei proporvi una variante, ovvero un dolce al cucchiaio […]

Millefoglie al cioccolato con banane e panna di Cotto e Mangiato

Millefoglie al cioccolato con banane e panna di Cotto e Mangiato

Un dolce che mi aveva conquistata quando l’ho visto preparare durante la trasmissione di Cotto e Mangiato è stata la millefoglie al cioccolato con banane. Avevo subito annotato la ricetta […]

Banana split

Banana split

Ricordi di bambina….quando si impazziva per gli spaghetti gelato e la banana split !!!! Uno dei dessert più semplici e veloci che abbia mai presentato!!!!! ( a meno che non […]

Frutta in salsa di cioccolato

Frutta in salsa di cioccolato

Un dessert di frutta in salsa di cioccolato veramente sfizioso e soprattutto gustoso!!! Tanti quadratini di frutta fritta ricoperti di una salsa di cioccolato fondente e panna facile da preparare […]