Ghiaccioli sì, ma ad impatto glicemico praticamente zero. Oggi proponiamo la ricetta dei ghiaccioli al limone e menta, un vero e proprio classico tutto da provare, adatto a tutti anche perché praticamente senza zucchero: al posto dello zucchero o del dolcificante potrete scegliere la stevia in polvere o lo xilitolo.
La bontà del vostro ghiacciolo è assicurata e il connubio limone – menta è perfetto per l’estate, ma anche in ogni stagione come effetto rinfrescante o digestivo.
Ghiaccioli ipocalorici limone e menta
 | La preparazione dei ghiaccioli con il limone è davvero facilissima. Preparate i limoni: togliete la buccia dai limoni badando bene di eliminare la parte bianca e poi tagliate il limone a pezzetti piccoli. Se preferite potrete anche aggiungere mantenere qualche pezzetto di limone più grande per assaporare dei pezzetti all’interno dei ghiaccioli. |
 | Versate all’interno del frullatore pezzetti di limone, l’acqua, qualche foglia di menta lavata e la stevia in polvere. In alternativa potrete anche utilizzare dello xilitolo variando anche la quantità in base alle vostre preferenze e ai vostri gusti. |
 | Questo è il procedimento base, ma naturalmente potrete anche personalizzare un po’ la ricetta variando un po’ la quantità dell’acqua e della stevia in base ai vostri gusti. frullate tutti gli ingredienti e poi versate all’interno degli stampini. Ora non dovrete fare altro che attendere. Lasciate nel congelatore per almeno sei ore e poi servire i vostri ghiaccioli. |
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Preparare i ghiaccioli in casa è veramente facilissimo: vi occorrono pochi sani ingredienti e rispetto ai pur economici ghiaccioli acquistati, avrete la certezza degli ingredienti utilizzati. Oggi proponiamo la ricetta tradizionale dei ghiaccioli al limone con un tocco i meno iper rinfrescante, ma è anche vero che potrete personalizzare la ricetta magari aggiungendo dei pezzetti di limone o se scegliete la variante alla frutta aggiungendo dei pezzetti di frutta diversa. Tenete presente che quando preparate i ghiaccioli con il freddo avrete una minore percezione del dolce per cui vi conviene aumentare un po’ la quantità di stevia per ottenere un sapore adeguato.
GHIACCIOLI CON LO YOGURT E LA FRUTTA
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