Solo a pronunciare il nome di queste piccole delizie lievitate inizio a sentire, oltre ad una certa ed insistente acquolina, anche un profumo inebriante di cannella. Giá perché le girelle alle mele, una merenda eccezionale...

Questo strudel al cioccolato e salsa di ribes è una variante del famoso strudel trentino che faceva parte della cucina "povera" della zona. Era fatto con impasto di farina e ripieno di...

Continua la saga dei dolci adatti alle intolleranze alimentari, oggi è la volta dei biscotti al vino senza latte nè uova. Questi biscottini, grazie alla presenza del vino all'interno dell'impasto, risultano molto friabili e con...

La torta di mele è uno dei miei dolci preferiti, adoro l’incontro tra il sapore dolce della torta e quello delle mele enfatizzato al massimo se aggiungete al...

Questo pan di spezie al cioccolato può essere considerato un saporito pasticcino, un piccolo delizioso bocconcino che permette di assaporare diversi gusti delle spezie, utilizzati specialmente nella cucina orientale....

Non riesco a rinunciare alla cioccolata, mai, neanche in estate. Se anche voi avete la stessa mia debolezza, chiamiamola con il suo vero nome, golosità, vi suggerisco la ricetta di questi tartufi di cioccolato che...

Siete a corto di idee per il dessert di Ferragosto? Ecco un'idea che stupirà tutti i vostri ospiti, ovvero il gelato alla mela e al basilico. Sì, avete capito bene, vi...

Il caldo afoso continua a imperversare sulla nostra Penisola e non c'è niente di meglio di un bel dolce estivo per rinfrescare il nostro palato:  semifreddo con yogurt e mango. Un dolce di facile preparazione, che rallegrerà la tavola con il suo fresco sapore, allietando anche la vista con i suoi...

Sappiamo che manca ancora un mesetto abbondante a Ferragosto, ma per chi ama questo appuntamento di metà estate, non è mai troppo presto per prepararsi all’evento. Oggi vi suggeriamo una ricetta facile e veloce, perfetta da gustare alla fine del pranzo di Ferragosto, ovvero la mousse al caffè,...

In questo periodo in Sudafrica si stanno svolgendo i mondiali di calcio quindi quale migliore occasione per preparare un dolce tipico della terra? Una specie di budino al latte cotto al forno e aromatizzato con della profumata cannella.....il melktert !!! Un...

Per gli amanti delle mele ma soprattutto per gli amanti del sapore e del profumo della cannella dei semplicissimi e sfiziosissimi fagottini mele e cannella. Una ricetta facile e veloce che potete fare anche in queste calde serate accompagnandoli con del buon...

Un dessert dal sapore particolare che farà felici grandi e piccoli....il pudding al cioccolato !! questo classico pudding è reso ancora più buono e sfizioso dall'aggiunta di scaglie di cioccolato e brioche!! uova, zucchero, latte panna, cannella per un pudding da assaporare anche a colazione o per...

Siete pronti per il cenone??? Avete già deciso il menù di Capodanno??? Beh se siete ancora indecisi su cosa preparare per dolce vi consiglio una ricetta regionale, una ricetta tipica napoletana..... gli struffoli napoletani!! tante palline di pasta fritta bagnate con abbondante miele e decorate con confetti,...

Snack perfetto per chi pratica sport o per chi ha voglia di uno spuntino sano, leggero e stuzzicante......la barretta energetica !! Fiocchi d'avena, semi di zucca e di girasole, scaglie di cioccolato al latte e cioccolato bianco per una barretta da sgranocchiare e gustare quando c'è bisogno di...