Risultato della ricerca per: pan di spagna
Dolcetti di pan di spagna con crema al burro
Diciamo la verità: la crema al burro, o buttercream, è una della crema di base della pasticceria inglese, tanto golosa quanto calorica. Non c’è dubbio però che sia veramente buona, ideale per farcire tantissimi dolci diversi dai muffin alle crostatine. […]Continua a leggere
Coppette con doppia crema e pan di spagna
Oggi prepariamo le coppette con doppia crema e pan di spagna: caratteristica del dolce è la presenza di una doppia crema, crema pasticciera al cioccolato e crema inglese. Gli ingredienti sono più o meno sempre gli stessi, ma la crema […]Continua a leggere
San Valentino, i baci di Melzo con cioccolato e pan di spagna
I baci di Melzo sono un dessert molto appetitoso che ravvivano i classici cioccolatini. La base di pan di spagna viene arricchita dalla presenza del cioccolato, delle nocciole e delle castagne. Una vera delizia molto adatta anche come dolce […]Continua a leggere
Tiramisù con pan di spagna al cioccolato
Che ne dite di provare una versione alternativa del classico tiramisù? Oggi vi propongo quello con una base di pan di spagna al cioccolato. Risultato a dir poco libidinoso, la preparazione non richiede chissà quali accorgimenti se non l’utilizzo, al […]Continua a leggere
Tiramisù alle fragole con pan di spagna
Rieccomi con il tiramisù alle fragole con pan di spagna. Si tratta probabilmente dell’unica variante (o forse dovrei aggiungere anche quella al cioccolato) per la quale potrei mostrare qualche titubanza di fronte a quello classico che, come ben sapete, è […]Continua a leggere
Mousse al limone al pan di Spagna
Se vi piace la mousse al limone, ma siete stanchi della solita ricetta, allora perché non vivacizzarla? La mousse al limone con pan di spagna non tradisce la ricetta classica, ma rende il vostro dolce al cucchiaio decisamente più appetitoso e […]Continua a leggere
Pan di spagna al cioccolato ripieno al latte
Il pan di spagna al cioccolato ripieno al latte è un dolce da non perdere. L’abbinamento tra la base soffice al cacao e la crema voluttuosa al latte rappresentano il suo punto di forza. La ricetta proviene da Detto Fatto […]Continua a leggere
Merende per la scuola, le tortine di pan di spagna farcite
Ecco una nuova ricetta: le tortine di pan di spagna farcite, deliziose merende per il rientro a scuola. Come ogni anno in questi giorni inizia il conto alla rovescia per l’inizio del nuovo anno scolastico. Momento particolarmente atteso sia dai […]Continua a leggere
Semifreddo al caffè con pan di Spagna e gocce di cioccolato
Se siete alla ricerca di una ricetta semplice per fare in casa un dolce molto gustoso e fresco per un felice fine pasto o per una ricorrenza, seguite i miei consigli per confezionare il semifreddo al caffè con pan di […]Continua a leggere
Pan di Spagna, la ricetta originale senza lievito
La ricetta che vi propongo oggi di fare è tra le più classiche e alla base di molte preparazioni dolciarie: il pan di Spagna. Ci sono molti modi per preparare questo dolce da forno molto soffice e lievitato, ma la […]Continua a leggere
Pan di spagna allo zabaione per Capodanno
Eccoci quì, domani saremo pronti per festeggiare la fine del 2012. Come per ogni fine è tempo di bilanci, spero che i vostri siano positivi. Per celebrare al meglio il Capodanno ci vuole un ottimo dolce, questa volta vi consiglio […]Continua a leggere
Torta alla frutta con crema pasticcera e pan di spagna, ricetta facile
Una delle torta che in casa mia piace a tutti, senza distinzione di età, e che identifichiamo con il vero dolce della domenica, è sicuramente la torta alla frutta con crema pasticcera e pan di spagna. Si tratta di una […]Continua a leggere
Fonduta di cioccolato e pan di spagna
Autunno, fresco fuori e tutti in casa ad accoccolarsi stringendosi insieme attorno ad una fonduta di cioccolato. Riuscite ad immaginare momento più dolce? Il cioccolato mi rimette in pace con il mondo, lo amo visceralmente e lo preferisco alla maggior […]Continua a leggere
Pan di Spagna senza uova e burro
Letta così una ricetta per preparare il Pan di Spagna senza burro, ma soprattutto senza uova, sembra quasi un’utopia, qualcosa di impossibile da realizzare! Sostituiamo il burro con la margarina e utilizziamo del latte di soia, ma sappiamo tutti benissimo […]Continua a leggere