Altri impasti

Barrette croccanti al burro di arachidi e gelato al crème caramel

Pubblicato il 28/09/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Barrette croccanti al burro di arachidi e gelato al crème caramel

Oggi proponiamo un dolce sfizioso e facile da preparare. Le barrette croccanti al burro di arachidi e gelato al crème caramel di Monica Bianchessi sono dolcetti caratterizzati dal retrogusto salato delle arachidi (qui la ricetta del budino creme caramel e qui […]Continua a leggere

Salsa di vaniglia

Pubblicato il 18/08/2016 di: Ishtar 0 commenti
Salsa di vaniglia

Tra le preparazione di base della pasticceria un ruolo fondamentale lo gioca lei, la salsa di vaniglia. Tra gli accompagnamenti più utilizzati di torte, dolci al cucchiaio, strudel e quant’altro, la salsa di vaniglia rappresenta un must. Profumata e golosa […]Continua a leggere

Glassa al limone per biscotti

Pubblicato il 21/04/2016 di: Ishtar 0 commenti
Glassa al limone per biscotti

Inutile girarci intorno: qualsiasi tipo di biscotto, se ricoperto di glassa, è pronto a diventare irresistibile. Ecco perchè oggi vi suggerisco di provare la ricetta della glassa al limone adatta per i biscotti. Una preparazione semplicissima ma di grande gusto, […]Continua a leggere

Pudding pane e burro

Pubblicato il 30/11/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Pudding pane e burro

Il pudding è uno dei dolci classici della tradizione anglosassone, ma oggi proponiamo la ricetta classica del pudding pane e burro che viene preparato con pochi, semplici ingredienti. Pane vecchio, latte, zucchero e uova sono ingredienti che potrete trovare in […]Continua a leggere

Granola, ecco la ricetta di Nigella

Pubblicato il 25/05/2014 di: Ishtar 0 commenti
Granola, ecco la ricetta di Nigella

Non so se siate soliti seguire blog internazionali. Io ne ho diversi sott’occhio che frequento con piacere. Girovagando tra questi ho scoperto la granola e come prepararla in casa, ma prima di procedere vi spiego un po’ meglio cos’è. Si […]Continua a leggere

Il marshmallow fondant per la decorazione dei dolci di compleanno

Pubblicato il 28/09/2010 di: Ishtar 4 commenti
Il marshmallow fondant per la decorazione dei dolci di compleanno

Rieccoci con un nuovo appuntamento alla scoperta delle varie paste base per la decorazione dei dolci di compleanno per bambini. Oggi parliamo del marshmallow fondant, ovvero della pasta per decorazioni che si ottiene facendo fondere le omonime caramelle. I marshmallows […]Continua a leggere

Decorazioni in pasta di zucchero per le torte dei bambini

Pubblicato il 09/09/2010 di: Ishtar 2 commenti
Decorazioni in pasta di zucchero per le torte dei bambini

Sono sicura che molte/i di voi, spesso si perdono a guardare certe immagini di torte decorate che farebbero venire invidia anche al pasticcere più esperto. A volte passo interi pomeriggi ad ammirare le decorazioni che fanno bella mostra ad esempio […]Continua a leggere