Leonardo.it I say blog!
  • 19
  • giu
  • 2011

Bavarese delicata in rosa

Di Claudia, in Bavarese, affogati.

Abbiamo parlato dei cupcake pink per i compleanni delle bambine, e non solo di questi dolcetti per festeggiare dei compleanni in rosa, delle più piccoline della famiglia, sempre alla caccia [...]

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  • 23
  • mag
  • 2011

Cotto e mangiato, la bavarese allo yogurt con salsa ai frutti di bosco

Di Ishtar, in Bavarese, affogati.

E cosa c’è di meglio che affondare il cucchiaino in una golosa bavarese alla yogurt ricoperta da un’invitante  salsina ai frutti di bosco? Io al momento direi proprio niente, dato [...]

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  • 18
  • mag
  • 2011

Bavarese alle fragole

Di Claudia, in Bavarese, affogati.

Quando ci cimentiamo nei dolci al cucchiaio, come in questo caso con la Bavarese (credo non mi abituerò mai a chiamare questo dolce al maschile, come vorrebbe la tradizione linguistica, [...]

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  • 11
  • mag
  • 2011

Bavarese con salsa ai frutti rossi

Di Claudia, in Bavarese, affogati.

La Bavarese (o il bavarese, che dovrebbe essere la dicitura corretta!) è un dolce adatto a tutti quelli che amano i dolci al cucchiaio, che oltretutto d’estate sono perfetti, ma [...]

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  • 06
  • mag
  • 2011

Dolci al cucchiaio, prepariamo quello all’anice

Di Claudia, in Bavarese, affogati.

Sotto la definizione di anice possiamo trovare una serie di piante, che in realtà sono molto diverse tra loro e non hanno origini comuni, ma che sono quasi praticamente uguali [...]

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  • 04
  • mag
  • 2011

Bavarese al cioccolato

Di Claudia, in Bavarese, affogati.

Ho scoperto che la Bavarese, o almeno io l’ho sempre chiamata così e sentita nominare in questo modo, in realtà, al femminile, indica una bevanda, composta da liquore, latte e [...]

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  • 01
  • mar
  • 2011

Charlotte ai kiwi

Di marinagalatioto, in Bavarese, affogati.

Guardate che meraviglia! Solo all’idea di mangiarla viene l’acquolina in bocca e poi ha un aspetto superbo, non credete? È una fantastica charlotte ai kiwi, dalla crema leggermente verde e [...]

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  • 15
  • feb
  • 2011

Bavarese alle fragole

Di marinagalatioto, in Bavarese, affogati.

Se c’è una cosa che trovo buonissima è la bavarese, un dolce delicato, morbido, che si gusta con il cucchiaio insieme a creme varie, decorato con frutta rappresenta un dolce [...]

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  • 11
  • gen
  • 2011

Bavarese all’ananas con fragole e lamponi

Di marinagalatioto, in Bavarese, affogati.

Una deliziosa bavarese all’ananas guarnita con fragole e lamponi è il dolce che vi propongo quest’oggi. Abbastanza facile da fare rappresenta una delicatezza alla frutta perfetta come dessert dopo un [...]

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  • 02
  • gen
  • 2011

Charlotte alla frutta candita e cioccolato

Di marinagalatioto, in Bavarese, affogati.

Nonostante sembri molto elaborata questa ricetta per la charlotte alla frutta candita e cioccolato fondente non richiede che poco più di mezzora di tempo per la realizzazione. Esteticamente è molto [...]

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  • 22
  • dic
  • 2010

Bavarese al caffè

Di marinagalatioto, in Bavarese, affogati.

La bavarese al caffè è un dolce al cucchiaio veramente delizioso, un dessert morbido e delicato che assomiglia al budino, perfetto per le cene più raffinate. Questo tipo di dolci ha [...]

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  • 29
  • nov
  • 2010

Bavarese al cacao e fragole con cioccolato bianco

Di marinagalatioto, in Bavarese, affogati.

Ecco una particolarissima bavarese al cacao, guarnita con scaglie di cioccolato bianco e salsa di fragole. Insieme questi ingredienti danno vita ad un dolce buonissimo dal gusto pieno e morbido. [...]

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  • 03
  • nov
  • 2010

Un dolce per natale, la bavarese allo zafferano

Tra i dolci che ben si addicono alla degna fine di un pranzo o una cena festivi, ad esempio restando in tema natalizio, ci sono senz’altro le bavaresi. Le bavaresi [...]

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  • 03
  • nov
  • 2010

Bavarese al caramello con crema di pere

Di marinagalatioto, in Bavarese, affogati.

Oggi vi presento una ricetta facile facile, la bavarese al caramello guarnita di crema alle pere al sapore di Martini Dry. è semplicemente deliziosa. La bavarese è un dessert perfetto [...]

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