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Cestini di crema chantilly e fragoline

Date Luglio 2, 2008

Deliziosi questi cestini di crema chantilly e fragoline si presentano benissimo e sono buonissimi!! Li consiglio vivamanete a chi in queste sere così calde non sa cosa preparare come dolce agli ospiti!! Io li preparo con la crema chantilly e fragoline ma se siete dei golosi doc potete preparali con la cioccolata fondente fatta in [...]

Croccante al Cioccolato

Date Febbraio 13, 2008

Occorrente per 6 Persone
Tempo di preparazione: 40 minuti + raffreddamento
INGREDIENTI:

350 g di ricotta, 100 g di cacao magro
90 g di zucchero a velo, 2 uova
250 g di biscotti senza grassi
2 cucchiai di rum

PER LA CHANTILLY ALLEGGERITA:
Ricotta, 2 albumi, 2 cucchiai di zucchero un cucchiaio di dolcificante e un cucchiaio di essenza di vaniglia.
PREPARAZIONE:
Lavorate la ricotta [...]