Cheese cake

Cheesecake toscana di Cristiano Tomei

Pubblicato il 28/04/2016 di: Fabiana R. Comments
Cheesecake toscana di Cristiano Tomei

Se siete amanti dei dolci “stellati” ecco una ricetta tutta da provare in casa. Si tratta della cheesecake toscana di Cristiano Tomei che viene servita nel suo ristorante stellato L’Imbuto di Lucca.  Continua a leggere

Cheesecake con nutella e cocco

Pubblicato il 16/04/2016 di: Fabiana R. Comments
Cheesecake con nutella e cocco

Se vi piace il cheesecake, il dolce americano per eccellenza, ecco una variante tutta da provare, ma soprattutto se non temete il conto delle calorie: oggi proponiamo la ricetta del cheesecake con nutella e cocco. Di certo cocco e nutella […]Continua a leggere

Cannolo cheesecake

Pubblicato il 01/04/2016 di: Ishtar Comments
Cannolo cheesecake

Amanti della pasticceria siciliana vi presento una ricetta che non potrete non realizzare all’istante, quella della cannolo cheesecake. Di cosa si tratta? Di un dolce a dir poco libidinoso realizzato a partire dagli ingredienti caratteristici di ogni cannolo ripieno che […]Continua a leggere

Cheesecake con panna e philadelphia

Pubblicato il 22/03/2016 di: Ishtar Comments
Cheesecake con panna e philadelphia

La cheesecake con panna e Philadelphia è sicuramente uno dei miei dolci preferiti. Che io abbia un debole per i dessert al formaggio è cosa risaputa, ma so di non essere la sola, ecco perchè, una volta provata anche questa […]Continua a leggere

Cheesecake con crumble di quinoa

Pubblicato il 10/03/2016 di: Fabiana R. Comments
Cheesecake con crumble di quinoa

Se vi piace il cheesecake e volere sperimentare qualche variante, ecco la ricetta giusta che fa per voi: oggi proponiamo il cheesecake con il crumble di quinoa, una versione particolarmente leggera del vostro dolce preferito. Anche in questo caso la […]Continua a leggere

Cheesecake al mango per la festa delle donne

Pubblicato il 04/03/2016 di: Fabiana R. Comments
Cheesecake al mango per la festa delle donne

Se volete preparare un dolce speciale in occasione della Festa delle donne, ecco una rivisitazione in tema della classica cheesecake. Si tratta della cheesecake della festa delle donne, un dolce colorato ricco di frutti tropicali.Continua a leggere

Chesecake al tiramisù senza cottura

Pubblicato il 18/02/2016 di: Ishtar Comments
Chesecake al tiramisù senza cottura

Il chesecake al tiramisù senza cottura è il perfetto mix tra uno dei dolci americani più apprezzati ed un dessert italiano per il quale molti ci invidiano all’Estero. Devo ammettere si tratti probabilmente dei miei due dolci preferiti in assoluto: […]Continua a leggere

Cheesecake alla ricotta di In Cucina con Buddy

Pubblicato il 06/02/2016 di: Ishtar Comments
Cheesecake alla ricotta di In Cucina con Buddy

Pronti per una nuova e golosa ricetta? Il cheesecake alla ricotta di In Cucina con Buddy è dedicato a tutti gli amanti dei dolci al formaggio. Questo ne è praticamente pieno. Non vi ritroverete davanti il classico cheesecake: quello che […]Continua a leggere

Cheesecake con nocciole e caramello

Pubblicato il 08/01/2016 di: Fabiana R. Comments
Cheesecake con nocciole e caramello

Se dopo le feste avete ancora in casa nocciole, è arrivato il momento di preparare una gustosa cheesecake con nocciole e caramello, zuccherosa variante del classico dolce americano. La base di biscotti e burro fuso resta praticamente invariata, ma potrete […]Continua a leggere

Torta morbida al burro di arachidi

Pubblicato il 29/11/2015 di: Ishtar Comments
Torta morbida al burro di arachidi

La torta morbida al burro di arachidi, che definirei più che altro un cheesecake, è uno dei dolci che mi ha più colpito dall’inizio della Prova del cuoco. Una cosa è certa: nel caso in cui siate a dieta evitate […]Continua a leggere

Cheesecake con cioccolato e toffee

Pubblicato il 28/11/2015 di: Fabiana R. Comments
Cheesecake con cioccolato e toffee

Fra le innumerevoli varianti della cheesecake, la classica torta americana, non poteva mancare certo la ricetta della cheesecake con cioccolato e toffee.   Una variante molto golosa con ripieno di cioccolato e decorazione con panna.Continua a leggere

Cheesecake amaretti e nutella

Pubblicato il 09/10/2015 di: Ishtar Comments
Cheesecake amaretti e nutella

Non avevo ancora mai provato una cheesecake con gli amaratti e la decisione è arrivata nel momento in cui ho letto nel titolo della relativa ricetta la parola nutella. Un dolce che mi ha letteralmente stupita. Non amo particolarmente tale […]Continua a leggere

Cheesecake con cioccolato e arachidi

Pubblicato il 17/09/2015 di: Fabiana R. Comments
Cheesecake con cioccolato e arachidi

Oggi prepariamo la cheesecake con cioccolato e arachidi, variante di una classico della pasticceria anglosassone. Trattandosi di una ricetta di Benedetta Parodi è chiaro che si tratta di una ricetta estremamente facile da preparare.  Naturalmente potrete anche personalizzare la vostra […]Continua a leggere

Cheesecake carote e mascarpone

Pubblicato il 12/09/2015 di: Fabiana R. Comments
Cheesecake carote e mascarpone

Oggi prepariamo la cheesecake di carote e di mascarpone, una variante molto appetitosa di un classico della pasticceria statunitense. La base della cheesecake viene preparata con i biscotti e con il burro fuso mentre la parte superiore viene farcita con […]Continua a leggere

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