Cheese cake

È  sicuramente di grande effetto ma è facilissima da preparare. Parliamo della cheesecake con la panna montata e la granella di nocciole. Si tratta in effetti di una simil cheesecake visto che la base è praticamente quella della cheesecake classica che viene […]Continua a leggere

La torta foresta nera tedesca e la cheesecake americana sono due dolci molto diversi fra di loro, ma ugualmente classici. Ma che cosa ne direste di unire contemporaneamente nella stessa ricetta i due tipi di torta? Oggi prepariamo la cheesecake […]Continua a leggere

In occasione della Festa della Repubblica che cade il 2 giugno, proponiamo oggi una cheesecake tricolore con kiwi, fragole e banane.  Il verde dei kiwi, il bianco delle banane e il rosso delle fragole si adattano per la preparazione di […]Continua a leggere

Se vi piacciono le cheesecake, non potrete non provare la versione della cheesecake vegana e senza forno. È un dolce facile da preparare, adatto davvero a tutti, per chi ama la cucina vegana, per chi non ama accendere il forno, […]Continua a leggere

Se siete alla ricerca di una bella ricetta per la Festa della Mamma, ricordate che non è necessario cercare ricette di dolci elaborati per fare bella figura: per l’occasione vi proponiamo la ricetta del cheesecake con panna e la marmellata […]Continua a leggere

In onore della Festa della Liberazione che cade il 25 aprile, proponiamo oggi una cheesecake tricolore con kiwi e fragole. Il classico dolce americano può prestarsi perfettamente a diventare un dolce che celebra la liberazione dell’Italia attraverso la scelta di […]Continua a leggere

  Nato nella provincia francese di Poitou, situata nella parte occidentale della Francia, la tourteau fromager si è rapidamente diffusa in tutto il Paese diventando ben presto uno dei dolci tipici che vengono serviti in occasione della Pasqua.   Caratteristica […]Continua a leggere

Come utilizzare il formaggio fresco in pasticceria? Oggi proponiamo due dolcetti veloci che vedono fra gli ingredienti principali il formaggio cremoso a base di latte. Una delle proposte è naturalmente la cheesecake, la classica torta americana con la base di […]Continua a leggere

La cassata è uno dei dolci classici della pasticceria siciliana: ricca di ricotta, di canditi, di cioccolata e di pasta di mandorle… è un dolce estremamente ricco (e calorico) e anche piuttosto complicato da preparare. Ma con la ricetta facilissima […]Continua a leggere

Limone e cioccolato bianco vanno a braccetto nella cheesecake al limone e cioccolato bianco che prepariamo oggi in occasione della Festa della Donna. Il colore, giallo e bianco, è molto delicato e si presta benissimo alla ricorrenza, ma in effetti […]Continua a leggere

Se vi è piaciuta l’idea di assaporare la cheesecake con cocco e cioccolato, potrete optare per una variante altrettanto golosa che riscuoterà lo stesso successo. Si tratta della ricetta della Cheesecake con cocco e cioccolato bianco.Continua a leggere

Servono solo tre ingredienti per realizzare la cheesecake giapponese che si caratterizza per il fatto di essere incredibilmente morbida e soffice. Oggi proponiamo la variante della cheesecake giapponese al cioccolato fondente.Continua a leggere

Proponiamo oggi la cheesecake con more e con le pere, ennesima variante del dolce americano con la base di biscotti e burro fuso, formaggio cremoso e frutta. More e pere rappresentano due tipi di frutta dolce anche se molto diversa. Continua a leggere

Quella della cheesecake di lamponi e menta, dessert assolutamente da provare se amate tale genere di dolce, è una ricetta tratta dalla Prova del Cuoco, da una puntata della nuova edizione tanto per essere precisi. Ad essere nuova non è […]Continua a leggere