Le temperature si stanno abbassando e l’inverno si avvicina quindi quale migliore dessert da preparare se non un cioccolato caldo alla noce moscata??? Tanto latte caldo, cioccolato al latte e un pizzico di noce moscata per un cioccolato che vi scalderà nelle fredde serate invernali!! l’ingrediente particolare che dovete procurarvi e che non ho mai [...]

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Un dessert diverso e speciale che sono sicura preparerete presto soprattutto se continuano queste temperature…..lo zabaione al cioccolato fondente !!! Una variante sfiziosa e gustosa del classico zabaione che potete preparare in poco tempo e con una riuscita assicurata!!! Accompagnatelo con delle lingue di suocera o altri biscottini da thè e il sapore sarà ancora [...]

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Un caffè particolare e molto gustoso…….un cioccocaffè!!! Facile da preparare e pronto in pochi minuti  questo caffè è uno sfizio e serve solo una piccola aggiunta di cacao amaro e il gioco è fatto!! Naturalemente cosa fondamentale è avere la cara e vecchia moka che oggi con l’arrivo delle cialde e le macchine tipo bar sta un pò scomparendo!!

Occorrente [...]

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Una bevanda molto energy e gustosa a base naturalmente del cibo degli dei………il cioccolato shakerato!! Un energy drink dal sapore un pò alcolico ma molto buono e ideale come bevanda dopo cena da offrire agli amici! Si avvicina l’estate iniziamo a con delle ricette fresche e gustose con l’immancabile cioccolato!!

Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti + raffeddamento
INGREDIENTI:  

70 g [...]

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Quella di oggi è una ricetta molto molto calda!!!! Continuiamo infatti con le cioccolate calde ma a differenza di quelle che già abbiamo descritto e forse già provato, come lo zabaione al cioccolato, la cioccolata salata, la cioccolata al pepe nero e la cioccolata calda bianca e tante altre ancora, (cioccolate in tazza) quella di [...]

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Questa è una ricetta semplice e veloce che chiunque e con pochi ingredienti può fare! Bastano pochi minuti e anche i meno esperti potranno gustare una deliziosa cioccolata o magari fare una bella figura con degli ospiti imprevisti! Provate a farla e rimarrete deliziati…….ecco a voi la ricetta semplice semplice dello zabaione al cioccolato!!  
 
Occorrente per 4 persone [...]

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Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
INGREDIENTI:

150 g di cioccolato fondente
3/4 di latte
8 grani di sale grosso

PREPARAZIONE:
Prendete una casseruola e versatevi dentro il cioccolato spezzettato, qualche cucchiaio di latte e i grani di sale e fate sciogliere il tutto a bagnomaria. Quando il composto sarà liscio e vellutato aggiungete il resto del latte [...]

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Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
INGREDIENTI:

150 g di cioccolato fondente
mezzo litro di latte intero
2 dl di panna fresca
pepe nero macinato al momento

PREPARAZIONE:
Prendete il latte e la panna e versateli in una casseruola, metteteli sul fuoco e portateli al limite dell’ebollizione. Laciate andare per qualche minuto a fuoco basso. Nel frattempo grattuggiate [...]

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Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
INGREDIENTI:

200 g di cioccolato bianco
8 dl di latte
2 cucchiai di liquore al cioccolato
una fiala di essenza di vaniglia

Per decorare:

panna fresca
cacao amaro in polvere
4 stecche di vaniglia

PREPARAZIONE:
Prendete il latte e versatelo in una casseruola con la fiala di vaniglia e mettetelo sul fuoco zenza però far bollire. Una [...]

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