Crepes

I pancake al cocco rappresentano una delle tante varianti dei classici dolci di origine americana soffici e golosi da gustare a colazione. Questi, in particolare, prevedono al loro interno l’aggiunta della farina di cocco che li rende ancora più allettanti […]Continua a leggere

I waffle sono squisiti dolci diffusi soprattutto in Belgio: si caratterizzano per la consistenza spugnosa e le inconfondibili striature e possono essere farciti con il cioccolato, la marmellata, la crema, in base ai vostri gusti. La ricetta originale prevede l’utilizzo […]Continua a leggere

Se volete preparare una colazione speciale per San Valentino, i pancake rossi sono quello che fa per voi: si tratta di una variazione molto romantica della classica colazione americana. Caratteristica di questi deliziosi pancake di San Valentino ovviamente è il […]Continua a leggere

Dolci o salate le cialde sono molto versatili e perfette per preparare piatti squisiti da gustare e ottimi da mangiare. Oggi proponiamo la ricetta delle cialde all’arancia con ricotta e torrone.Continua a leggere

Le ciocco crepes di Marco Bianchi rappresentano un dessert super goloso ma allo stesso tempo estremamente sano, prova del fatto che la cucina vegan non sia affatto triste o insipida. Sono caratterizzate dall’utilizzo di ingredienti comuni, semplici ma sani, come […]Continua a leggere

Oggi prepariamo i blinis dolci alla marmellata, una ricetta tipica della Russia.  Sono focaccine morbide che vengono preparate generalmente da servire come antipasti, farcite con panna acida e caviale.  Continua a leggere

Veloce e facile da preparare: il mini clafoutis all’ananas è un dessert che potrete preparare in meno di 30 minuti.   Ennesima variazione di un classico della pasticceria francese molto i voga negli Anni Sessanta, il clafoutis con l’ananas può […]Continua a leggere

Avete presenti quegli attacchi di golosità improvvisi in seguito ai quali non si ha altra scelta che correre in cucina per soddisfarla nel migliore dei modi? Bene, perchè a questo proposito vorrei consigliarvi la ricetta di queste crepes ripiene di […]Continua a leggere

Ricetta di Jamie Oliver, quella dei pancake che vi propongo oggi. Ottimi sia per la colazione che per merenda, sono particolarmente sani e adatti per i bambini. Prevedono tra gli ingredienti anche una mela grattugiata, che va unita all’impasto e […]Continua a leggere

Oggi prepariamo i waffels con cioccolato e cocco, variante succulenta dei waffels alla belga, farciti con la marmellata. I waffels sono dolci tipici della cucina del Belgio noti anche come gaufres e diffusi in tutta la cucina del Nord Europa.Continua a leggere

Oggi prepariamo i Bath burns, note anche come focaccine di Bath.   Il nome della nota località termale, lascia chiaramente intendere che si tratta di dolcetti di tradizione anglosassone, soffici focaccine per l’ora del tè, amate anche dalla scrittrice Jane Austen. Continua a leggere

Oggi prepariamo i pancake al cioccolato con le banane, ideali per un brunch estivo, ma anche per la colazione. I pancake in effetti sono un piatto tipico americano che viene servito per una colazione sostanziosa, ma trattandosi in pratica di […]Continua a leggere

Chi l’ha detto che anche in estate non possiamo gustare una bella colazione? Oggi presentiamo il delizioso french toast con yogurt e mirtilli proposto da Csaba Dalla Zorza, food writer esperta di bon ton. I french toast con yogurt e […]Continua a leggere

I palacincken sono dei dolcetti classici che vengono preparati in Ungheria: di tratta di un dolce facile da preparare e piuttosto personalizzabile.   In effetti sono delle crepes individuali che vanno farcite: in Ungheria si usa prepararle semplicemente con la marmellata […]Continua a leggere