Crostate

Crostata fredda con crema al limoncello

Pubblicato il 19/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crostata fredda con crema al limoncello

Se parliamo di estate non possiamo non pensate al limoncello e alla bontà e alla freschezza dei limoni: oggi proponiamo proprio la ricetta della crostata fredda con crema al limoncello, un’esplosione di gusto all’insegna della freschezza. Potrete preparare personalmente la […]Continua a leggere

Pie veloce con la frutta estiva

Pubblicato il 12/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Pie veloce con la frutta estiva

Avete della frutta estiva in frigorifero che magari si sta anche per rovinare? Scartata l’idea della macedonia, potrete utilizzarla per preparare una deliziosa pie con la frutta estiva, variante della tradizionale apple pie americana. È una crostata, una torta a base […]Continua a leggere

Crostata moderma, la scomposta di ciliegie

Pubblicato il 04/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crostata moderma, la scomposta di ciliegie

La crostata è un dolce tradizionale, ma è sufficiente presentarlo in modo diverso per proporre una versione contemporanea e decisamente innovativa: oggi proponiamo la crostata di ciliegie in barattolo, la versione rivisitata della crostata. È sufficiente procurarsi un barattolo per […]Continua a leggere

Tartellette con albicocche e pistacchi

Pubblicato il 23/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Tartellette con albicocche e pistacchi

Le tartellette con pistacchi e albicocche sono un dolcetto goloso ottimo anche per i bambini: si tratta di crostatine preparate con la pasta frolla ottime per la colazione, ma anche da accompagnare al tè o da gustare come dolcetto in […]Continua a leggere

Fragole, cinque ricette facili estive

Pubblicato il 15/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Fragole, cinque ricette facili estive

Sono dolci, saporite, leggere e sono il simbolo dell’estate: le fragole sono irrinunciabili sulle tavole degli italiani in estate. Sono succose fa no bene bene perché vantano un forte potere antiossidante, sono ricche di Vitamina C e anche di ferro, […]Continua a leggere

Crostata austriaca con le fragole di Csaba

Pubblicato il 10/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crostata austriaca con le fragole di Csaba

La crostata austriaca con le fragole è la variante proposta da Csaba della classica crostata austriaca nota anche come torta Linzer. La base di pasta frolla viene arricchita dalla farina di nocciole tritate e dalla cannella e farcita con la […]Continua a leggere

Frolla con fichi caramellati

Pubblicato il 03/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Frolla con fichi caramellati

  Fichi e marmellata sono gli ingredienti principali per un dolcetto estivo facile facile da preparare: la frolla con i fichi caramellati è una ricetta che vi consente di preparare un dolce con uno dei frutti tipici dell’estate i fichi che […]Continua a leggere

Crostatine con ciliegie al Porto

Pubblicato il 22/06/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crostatine con ciliegie al Porto

Rosse, allegre e dolcissime. Quando arrivano le ciliegie non vediamo l’ora di gustarle, ma anche utilizzarle per la preparazione di dolci e dolcetti: il periodo migliore per mangiarle da va metà maggio a metà luglio e oggi le utilizziamo per […]Continua a leggere

Crostata pasta sablèe con mele e cannella

Pubblicato il 29/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crostata pasta sablèe con mele e cannella

Quando parliamo di crostate, parliamo naturalmente di pasta frolla, ma oggi vogliamo proporre una crostata con la pasta sablèe e confettura ai frutti di bosco. Si tratta di un tipo di frolla particolarmente friabile e dolce, complice la consistente presenza […]Continua a leggere

Crostata di mirtilli vegana e senza glutine

Pubblicato il 23/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crostata di mirtilli vegana e senza glutine

La crostata è un dolce che piace a tutti e che è adatto a tutte le occasioni: è perfetta per la colazione, per la merenda, con una crostata o per uno sfizio da gustare in ogni momento della giornata. E […]Continua a leggere

Crostata con gelo di melone e pistacchi

Pubblicato il 21/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crostata con gelo di melone e pistacchi

La crostata al gelo di melone e pistacchi tritati non la classica crostata. Innanzitutto si tratta di una versione estiva e particolarmente colorata di una classica crostata. La pasta frolla inoltre viene arricchita dalla presenza di pistacchi tritati che ne […]Continua a leggere

Mince pie speziate senza glutine

Pubblicato il 18/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Mince pie speziate senza glutine

In occasione della settimana della celiachia (in corso fino al 31 maggio) proponiamo la ricetta dei mince pie speziati, sfiziosi dolcetti di origine anglosassone arricchiti dalla presenza delle spezie, delle noci, dei pinoli e che possono essere preparati con una […]Continua a leggere

Torta di mele caramellate con la panna

Pubblicato il 12/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta di mele caramellate con la panna

I dolci con le mele sono fra i più apprezzati da grandi e piccini, ma se volete rinnovare la classica crostata di mele, vi suggeriamo di preparare la crostata con la panna e le mele caramellate. Si tratta di una […]Continua a leggere

Crostata con patate dolci americane

Pubblicato il 04/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crostata con patate dolci americane

Sono molto simili alle comuni patate, ma in effetti le patate americane sono diverse anche all’apparenza: sono di forma più allungata rispetto alle patate comuni e sono molto dolci con un sapore a metà strada fra la patata e la […]Continua a leggere

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