Crostate

Crostatine di mele e crema alle mandorle

Pubblicato il 11/10/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostatine di mele e crema alle mandorle

Voglia di un dolcetto adatto alla merenda dei bambini ed al te degli adulti? Ecco le crostatine di mele e crema alle mandorle. Già solo a guardarle mettono un’acquolina… e non sono neanche difficili da preparare. Pensate che ho visto […]Continua a leggere

Crostata di zucca e amaretti

Pubblicato il 05/10/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata di zucca e amaretti

Finalmente il momento da me tanto atteso è arrivato: sono sommersa, con mia somma gioia, di zucche. Inutile enumerarvi quì tutte le ricette che io abbia intenzione di provare e quante ne abbia già testato; una di queste è la […]Continua a leggere

Crostata alle castagne

Pubblicato il 01/10/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata alle castagne

Eccola quà in tutto il suo splendore la crostata alle castagne. Se amate questi deliziosi frutti autunnali, così versatili in cucina, non potete perderla. Si tratta di un dolce ricco ed appagante adatto per una merenda alternativa o per essere […]Continua a leggere

Crostata di Nutella con fiori di mandorle e frutta secca

Pubblicato il 14/09/2013 di: La Redazione 0 commenti
Crostata di Nutella con fiori di mandorle e frutta secca

Oggi voglio preparare con voi un dolce squisito e veramente bello: la crostata di Nutella con fiori di mandorle e frutta secca! Si tratta di un dolce da forno molto delizioso e facile da eseguire, nonostante la sua presentazione. Bisogna […]Continua a leggere

Crostata vegana di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 18/08/2013 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Crostata vegana di Cotto e Mangiato

Molto spesso bastano alcuni piccoli accorgimenti come delle banali sotituzioni tra gli ingredienti per potere rendere adatti dei dolci golosi anche a chi segua un tipo di alimentazione vegana, che come ben sappiamo non ammette il consumo non solo di […]Continua a leggere

Crostata con crema alla vaniglia

Pubblicato il 29/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata con crema alla vaniglia

Da quanto tempo non preparavo una crostata. Eppure da qualche giorno mi frullava in testa l’idea di farne una un po’ diversa dal solito. Con una crema alla vaniglia. Me la gustavo già a colazione con il caffè (nei mie […]Continua a leggere

Crostata con panna e fragoline di bosco

Pubblicato il 27/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Crostata con panna e fragoline di bosco

Ecco una ricetta molto golosa per un dolce delizioso e di stagione: la crostata con panna e fragoline di bosco. Si tratta di un dolce di stagione perché è questo il tempo di raccogliere le prime fragoline di bosco. Per […]Continua a leggere

Crostata con crema pasticcera e melone

Pubblicato il 18/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Crostata con crema pasticcera e melone

Oggi voglio preparare con voi un dolce molto buono ed estivo, la crostata con crema pasticcera e melone! Si tratta di una crostata alla frutta con base di pasta frolla e farcitura con crema pasticcera, e decorazione con fette sottili […]Continua a leggere

Crostata crumble con pesche

Pubblicato il 06/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata crumble con pesche

Come rendere una crostata alle pesche ancora più intrigante? Sbriciolando in superficie una valanga di briciole che in cottura arriveranno a diventare croccanti e dorate, semplice, no? La crostata crumble con pesche è il dolce ideale per la colazione di […]Continua a leggere

Crostatine con ganache al cioccolato bianco e fragole

Pubblicato il 30/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostatine con ganache al cioccolato bianco e fragole

Piccoli dolcetti preparati qualche giorno fa e finiti in un battibaleno tanto che avevo quasi dimenticato di parlarvene. Eppure sono talmente semplici da preparare che non potevo tralasciare di condividerle quì. Si tratta delle crostatine con ganache al cioccolato bianco […]Continua a leggere

Crostata alle fragole e crema cotta

Pubblicato il 29/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata alle fragole e crema cotta

All’apparenza sembra quasi un clafoutis, ma non lo è. Ha una base di pasta frolla ed un ripieno di crema cotta questa crostata alle fragole e crema. Si tratta di un dolce fresco, da gustare in ogni momento della giornata […]Continua a leggere

Crostata alle albicocche e lamponi con crema

Pubblicato il 26/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata alle albicocche e lamponi con crema

  Qualche pomeriggio fa ero a casa in preda ad un attacco di noia che solitamente, per quanto mi riguarda, si tramuta sempre con il finire in cucina a preparare qualcosa, in questo caso la crostata alle albicocche e lamponi […]Continua a leggere

Crostata di fragole con biancomangiare al cioccolato

Pubblicato il 12/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Crostata di fragole con biancomangiare al cioccolato

Oggi voglio preparare con voi un dolce molto goloso per la colazione o la merenda o semplicemente uno spuntino durante la giornata: prepariamo una pasta frolla, una crema senza uovo al cioccolato e decoriamo il tutto con un po’ di […]Continua a leggere

Crostata di ciliegie di Alessandra Spisni

Pubblicato il 09/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata di ciliegie di Alessandra Spisni

La cuoca più simpatica della Tv, Alessandra Spisni, ci propone una deliziosa crostata di ciliegie. Mi è capitato di averne in casa una quantità industriale con gran parte della quale ho preparato una deliziosa confettura, del tutto naturale, mia piccola […]Continua a leggere