Dolci alla frutta

Ecco un dolcetto leggero e semplice da preparare: ideale per i bambini, il risolatte con prugne e pere è un dolce perfetto per la colazione soprattutto dei bambini.  Potrete infatti educare i bambini a un tipo di colazione particolarmente sana […]Continua a leggere

Versatile e golosa, la panna fresca è ottima come ingrediente per piatti dolci e salati: è estremamente versatile, economica e perfetta da utilizzare in tante occasioni diverse. Ottima per la decorazione delle torte, è l’ideale per arricchire una coppia di […]Continua a leggere

Cassata siciliana? Sì, ma in una versione superfacile: la ricetta della cassata siciliana di Benedetta Parodi è una sorta di crostata di pasta frolla che viene riccamente farcita da una crema a base ricotta, gocce di cioccolato e biscotti sbriciolati.  […]Continua a leggere

Panforte? Sì, ma panforte in versione vegana e senza glutine come nella ricetta proposta da Felicia Sguazzi: anche se in versione leggera la ricetta è ricca di tanti ingredienti, albicocche secche, mandorle, fichi secchi, datteri, tutti ingredienti che avete a […]Continua a leggere

Quali dolci mangiare in occasione di Capodanno? Tanti i dolci della tradizione di Natale che resistono anche in occasione delle feste di fine anno: sulle tavole non possono mancare i dolci tradizionali, ciascuno per ogni regione. Eccone alcuni.  Tegole: sono […]Continua a leggere

Dolcetti tipici della gastronomia anglosassone, le mince pies sono delle piccole crostatine a base di croccante pasta brisèe e un cuore morbido a base di frutta secca e canditi. Oggi prepariamo le mance pies al cioccolato, variante ricca della ricetta tradizionale […]Continua a leggere

Ipocalorica, colorata, sfiziosa e molto dolce: la zucca è senza dubbio la regina di stagione, perfetta peroni tipo preparazione. Adatta a piatti salati, dalla classica vellutata alle ricetta in padella, la zucca è semplicemente perfetta anche per la preparazione di […]Continua a leggere

Ecco una versione insolita dello strudel con la pasta frolla e le mele adatta per un’occasione importante: si tratta di una sorta di strudel rivisitato e scomposto. Lo strudel di mele in monoporzione con la pasta frolla è un dolcetto ottimo […]Continua a leggere

Mele verdi e melagrana sono gli ingredienti necessari per la preparazione del cobbler un dolce che deriva dal tradizionale crumble di mele. Il cobbler di mele verdi e melagrana è una ricetta facile da preparare: la tradizione vuole che siano […]Continua a leggere

Ecco un dessert delicato tutto da provare: la cassatina con le ciliegie è un dolce freddo che può essere servito anche con della panna o magari con una salsa al cioccolato. Può essere anche essere preparato con le ciliegie o […]Continua a leggere

Oggi proponiamo la versione mignon della tradizionale torta con pere e ricotta, un classico autunnale: i tortini soffici con pere e ricotta di Cristina Lunardini sono la risposta ideale se state cercando la rivisitazione di un dolce molto semplice con […]Continua a leggere

È dello chef Stefano De Gregorio una delle ricette più semplici in circolazione per preparare un dolce a base di frutta arricchito dalla presenza del muesli.  La banana caramellata con muesli e succo di arancia e carota è speciale per […]Continua a leggere

Ecco una gustosa variante del tradizionale strudel che viene preparato con le prugne: potrete realizzare il vostro strudel con le prugne utilizzando delle prugne secche e delle prugne fresche e aggiungere anche dell’uvetta. La ricetta può essere preparata con della […]Continua a leggere

È un perfetto mix perfetto di frutta e cioccolato, la pie di pere, cioccolato e arancia proposta a Casa Alice dallo chef Marco Valletta. La ricetta proposta vi consente di creare un dolce ricco, ma rustico, adatto a tante occasioni […]Continua a leggere