Dolci di natale

Torta francese Galette des Rois

Pubblicato il 27/11/2014 di: Fabiana R. commenti
Torta francese Galette des Rois

Si chiama Galette des Rois ed è uno dei classici dolci francesi che si prepara per festeggiare l’Epifania e l’arrivo dei Re Magi. Proprio come da tradizione la Galette des Rois deve contenere un fagiolo o una fava secca: chi […]Continua a leggere

Muffin natalizi con mirtilli rossi secchi

Pubblicato il 26/11/2014 di: Ishtar commenti
Muffin natalizi con mirtilli rossi secchi

Altra ricettina per Natale. Avete presenti le colazioni del periodo festivo, quelle durante le quali, se siamo fortunati siamo in ferie, possiamo alzarci con calma, dormire quella mezzoretta in più che ci rimette al mondo e prendercela comoda anche al […]Continua a leggere

Biscotti natalizi glassati da appendere all’albero

Pubblicato il 24/11/2014 di: Ishtar commenti
Biscotti natalizi glassati da appendere all’albero

Siete pronti per iniziare la produzione dolciaria natalizia? Io più che si. Ed a questo proposito non posso che cominciare con il proporvi gli immancabili biscotti natalizi da appendere all’abero. Immancabili perchè non passa Natale che io non li prepari […]Continua a leggere

Come riutilizzare il pandoro, ecco un dolce goloso

Pubblicato il 02/01/2014 di: Ishtar commenti
Come riutilizzare il pandoro, ecco un dolce goloso

Sperando che questo nuovi anno porti a tutti voi la cosa più importante che a mio parere è la serenità, siamo pronti per fare i conti con gli avanzi, probabilmente copiosi, di queste feste. Considerato il fatto che mi piaccia […]Continua a leggere

Casatiello, il dolce napoletano per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2013 di: Valentina commenti
Casatiello, il dolce napoletano per Capodanno

Il casatiello è uno dei dolci più classici, e squisiti, della cucina napoletana. La tradizione vuole che si prepari in occasione della Pasqua, ma in realtà è adatto per ogni festa, a cominciare dal Capodanno! Il casatiello, di cui esiste […]Continua a leggere

Alberelli di pandoro con crema al limone

Pubblicato il 25/12/2013 di: Ishtar commenti
Alberelli di pandoro con crema al limone

Mi è sempre piaciuto vederli, anche assaggiarli per la verità, ma in questa sede li ho voluti provare da me. Gli alberelli di pandoro con crema al limone rappresentano un’idea golosa per portare in tavola un dessert estremamente facile da […]Continua a leggere

Biscotti di Natale di pastafrolla con marmellata e glassa allo zucchero (gallery)

Pubblicato il 24/12/2013 di: Valentina commenti
Biscotti di Natale di pastafrolla con marmellata e glassa allo zucchero (gallery)

Oggi voglio proporvi, come ultima ricetta di dolci di Natale, dei deliziosi biscotti di pastafrolla decorati con della glassa allo zucchero di colore bianco, rosso e verde, con motivi ispirati al Natale. Lavorando sulla spianatoia le uova con il burro, […]Continua a leggere

Dolci di Natale, ricette facili con foto

Pubblicato il 23/12/2013 di: Ishtar commenti
Dolci di Natale, ricette facili con foto

A poche ore dal Natale vorrei fare un breve riepilogo delle dolci ricette facili e più golose per la festa, con tanto di foto per potere prendere spunto per quanto riguarda le decorazioni. Ce n’è per tutti i gusti, dai […]Continua a leggere

Pandoro farcito con crema pasticcera e panna

Pubblicato il 22/12/2013 di: Ishtar commenti
Pandoro farcito con crema pasticcera e panna

Preparare il pandoro in casa sarebbe una bella soddisfazione, ma anche per chi si limiti ad acquistarlo ho una bella ricetta, ottima da proporre come dessert di fine pasto: il pandoro farcito con crema pasticcera e panna. Si tratta di […]Continua a leggere

Panettone fatto in casa di Anna Moroni

Pubblicato il 21/12/2013 di: Ishtar commenti
Panettone fatto in casa di Anna Moroni

Preparare il panettone fatto in casa è sicuramente una grande soddisfazione, sempre che riesca come vogliamo. A questo proposito vi consiglio la ricetta di Anna Moroni, proposta lo scorso anno. Lei per la verità aveva preparato dei mini panettoni ma […]Continua a leggere

Crepes alla ricotta e canditi per Natale 2013

Pubblicato il 19/12/2013 di: Ishtar commenti
Crepes alla ricotta e canditi per Natale 2013

  Le crepes, spesso sottovalutate in cucina, possono rivelarsi all’occorrenza un’ottima base per dei dolci da urlo. Pensate a queste crepes alla ricotta e canditi, le trovo perfette da servire a Natale, o comunque durante le festività natalizie, i canditi […]Continua a leggere

Crostata di Natale con ricotta e spaghetti di cioccolato

Pubblicato il 18/12/2013 di: Valentina commenti
Crostata di Natale con ricotta e spaghetti di cioccolato

Oggi prepariamo insieme un dolce di Natale molto buono e bello da presentare: la crostata di Natale con ricotta e spaghetti di cioccolato. Una golosa e friabile pasta frolla ammorbidita dalla ricotta fresca vaccina arricchita di tante gocce di cioccolato […]Continua a leggere

Come presentare il pandoro a Natale: idee e consigli (gallery)

Pubblicato il 17/12/2013 di: Valentina commenti
Come presentare il pandoro a Natale: idee e consigli (gallery)

Con lo zucchero a velo, con una glassa al cioccolato, semplice senza zucchero o ancora con una golosa glassa di zucchero, il pandoro è il dolce tipico del Natale: quello che non mancherà sulle tavole degli italiani il giorno del […]Continua a leggere

Idee per regali di Natale 2013 fai da te in cucina

Pubblicato il 17/12/2013 di: Ishtar commenti
Idee per regali di Natale 2013 fai da te in cucina

Come ben saprete adoro viziare i mie cari con delle preparazioni fatte da me. Quale migliore occasione per cimentarsi che le prossime festività natalizie? Ecco a questo proposito una serie di idee per regali di Natale fai da te in […]Continua a leggere

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