E’ possibile preparare un budino che non contenga latte, né uova? La risposta é si, infatti il budino alla vaniglia che vi propongo oggi non contiene lattosio, né tuorli o [...]

E pensare che a vederla così in tutto il suo splendore avrei pensato che ci volesse un’eternità per prepararla, ed invece, per la serie l’apparenza inganna, la torta millefoglie senza [...]

Ci avreste creduto mai che fosse stato possibile preparare una crostata degna di questo nome senza latte e uova? Personalmente avevo le mie remore ma mi sono dovuta ricredere. Sfogliando [...]

Le intolleranze, si sa, limitano chi ne è affetto nella scelta degli alimenti consentiti. Putroppo non tutto si può riprodurre adattandolo alle varie intolleranze, però sostituendo ingredienti conseniti a quelli [...]

Continua la saga dei dolci adatti alle intolleranze alimentari, oggi è la volta dei biscotti al vino senza latte nè uova. Questi biscottini, grazie alla presenza del vino all’interno dell’impasto, [...]

Non riesco a rinunciare alla cioccolata, mai, neanche in estate. Se anche voi avete la stessa mia debolezza, chiamiamola con il suo vero nome, golosità, vi suggerisco la ricetta di [...]

Voglia di un dessert rinfrescante, leggero e, soprattutto, senza uova? Ho decisamente quello che fa per voi: il semifreddo allo yogurt senza uova. Questo semifreddo altro non è che un [...]

Se siete alla ricerca di biscottini sfiziosi che non contengano uova, la ricetta di questi baci di dama è quello che fa per voi. Si tratta di biscottini dalla forma [...]

Sono contenta di aver trovato e sperimentato la ricetta di questa crema di nocciole. Pur non soffrendo di intolleranze, sto attenta alla mia alimentazione cercando di conciliarla con la mia [...]

Se avete una voglia pazzesca di un buon tiramisù, e quando dico buono intendo una vera e propria bomba calorica con tutti i crismi (compreso il mascarpone e la nutella), [...]

Oggi vorrei suggerirvi questa crema alla vaniglia senza uova ideale sia da gustare da sola come budino, sia per la farcitura di torte o pan di spagna. E’ una crema [...]

Quando ho visto in tv durante una puntata della Prova del Cuoco Anna Moroni che preparava questi cornetti senza uova, mi sono detta: “li devo assolutamente provare!” E così è stato. [...]

Se credevate fosse impossibile preparare una valida pasta frolla senza uova vi assicuro che l’impresa non è poi così ardua. Quindi gli amanti delle crostate non disperino, vi suggerisco la [...]

Il cioccolato si abbina perfettamente al gusto esotico del cocco. Quest’ultimo ricorda le spiagge assolate e i venditori ambulanti, nonchè gelati e bevande fresche. Prendete un bel cocco e la [...]