Mousse, soffiate

Mousse di ananas con due ingredienti

Pubblicato il 31/07/2016 di: Ishtar 0 commenti
Mousse di ananas con due ingredienti

Si tratta di una scena che si ripete spesso in casa mia, e so di non essere affatto la sola. Mi capita, nel pomeriggio, di ritrovarmi a girovagare per la cucina alla ricerca di “non so neanche io cosa” quando, […]Continua a leggere

Mousse agli amaretti e cioccolato

Pubblicato il 13/07/2016 di: Ishtar 0 commenti
Mousse agli amaretti e cioccolato

Ogni momento è quello giusto per gustare un’ottima mousse agli amaretti e cioccolato. Nonostante ci sia chi, durante la bella stagione bandisca il cibo degli dei, io non riesco proprio a farne a meno continuando ad utilizzarlo come sempre in […]Continua a leggere

Crema di pistacchio con crumble al cioccolato

Pubblicato il 14/06/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Crema di pistacchio con crumble al cioccolato

  Oggi proponiamo la ricetta della crema al pistacchio con crumble al cioccolato. Si tratta di un dolce davvero molto facile da preparare che richiede un po’ di tempo a disposizione solo ed esclusivamente per il raffreddamento.Continua a leggere

Mousse al cioccolato fondente e acqua

Pubblicato il 11/06/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Mousse al cioccolato fondente e acqua

Oggi prepariamo un dolce facile facile. La mousse al cioccolato fondente e acqua richiede davvero poco tempo a disposizione, piace a tutti e può essere personalizzata anche con un altro tipo di cioccolato che non sia fondente.Continua a leggere

Mousse vegana di tofu e fragole fresche

Pubblicato il 09/04/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Mousse vegana di tofu e fragole fresche

Il veganenimo continua a essere sempre più diffuso e proprio per questo oggi proponiamo una ricetta adatta davvero a tutti: si tratta della mousse vegana di tofu con fragole fresche e frutti di bosco. Variante vegana di un classico dei […]Continua a leggere

Mousse di clementine con la panna

Pubblicato il 02/03/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Mousse di clementine con la panna

Per qualche tempo ancora possiamo approfittare di arance, clementine e mandarini, la frutta di stagione indicata per realizzare un dessert decisamente gustoso e molto facile. Parliamo della mousse di clementine, un dessert che unisce il sapore del dolce con il […]Continua a leggere

Mousse soffice al cioccolato

Pubblicato il 25/02/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Mousse soffice al cioccolato

Se vi piace la mousse al cioccolato ecco una variante tutta da provare. Si tratta della mousse soffice al cioccolato: dolce perfetto per chi ama il cioccolato, la mousse è un dessert che si presta a molte diverse occasioni. Potrete […]Continua a leggere

Mousse al caffè di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 20/02/2016 di: Ishtar 0 commenti
Mousse al caffè di Cotto e Mangiato

Tra i dolci al cucchiaio la mousse al caffè rimane uno di quelli insostituibili. E non potrebbe essere altrimenti: la sua consistenza vellutata la rende così tanto allettante che il pranzo o la cena non potrebbero concludersi in modo migliore. […]Continua a leggere

Mousse al limone al pan di Spagna

Pubblicato il 18/02/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Mousse al limone al pan di Spagna

Se vi piace la mousse al limone, ma siete stanchi della solita ricetta, allora perché non vivacizzarla? La mousse al limone con pan di spagna non tradisce la ricetta classica, ma rende il vostro dolce al cucchiaio decisamente più appetitoso e […]Continua a leggere

Mousse di ricotta al panpepato

Pubblicato il 10/01/2016 di: Ishtar 0 commenti
Mousse di ricotta al panpepato

Il panpepato, lo conoscerete tutti, è un dolce tipico natalizio del Nord Italia, soprattutto delle zone di Terni e di Ferrara. Non c’è Natale che non lo veda protagonista, ma può capitare che, a feste concluse, ne avanzi una discreta […]Continua a leggere

Parfait alla vaniglia con doppio cioccolato

Pubblicato il 13/11/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Parfait alla vaniglia con doppio cioccolato

Oggi prepariamo il parfait alla vaniglia con doppio cioccolato e nocciole, un dessert al cucchiaio estremamente gustoso perfetto come dolce o per una merenda davvero sofisticata. Questa versione è caratterizzata dalla presenza del doppio cioccolato, bianco e fondente e arricchita dalla presenza […]Continua a leggere

Mousse alla nocciola di Alessandro Borghese

Pubblicato il 26/10/2015 di: Ishtar 0 commenti
Mousse alla nocciola di Alessandro Borghese

La mousse alla nocciola di Alessandro Borghese è un dolce al cucchiaio adatto anche alle occasioni importanti. Si presta a costiutuire un dessert ricercato che può essere presentato in maniera impeccabile. La riduzione di caffè, le scaglie di cioccolato ed […]Continua a leggere

Mousse di castagne di Benedetta Parodi

Pubblicato il 03/09/2015 di: Ishtar 0 commenti
Mousse di castagne di Benedetta Parodi

Adesso che l’autunno è alle porte, che ne dite di iniziare a pensare a dei dessert nei quali utilizzare i prodotti di stagione? Il primo che mi viene in mente è la mousse di castagne. Ricetta di Benedetta Parodi, è […]Continua a leggere

Mousse al mascarpone e cacao

Pubblicato il 01/09/2015 di: Ishtar 0 commenti
Mousse al mascarpone e cacao

Cosa fare con una confezione di mascarpone prossimo alla scadenza in frigo ormai da diversi giorni acquistato con l’intento, fallito, di preparare un tiramisù? Un’ottima soluzione è una mousse, con il cacao magari. La mousse al mascarpone e cacao è […]Continua a leggere

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