Muffin

Muffin al cioccolato farciti con panna e ganache

Pubblicato il 18/11/2014 di: Ishtar commenti
Muffin al cioccolato farciti con panna e ganache

Qualche giorno fa dopo avere preparato dei comunissimi muffin al cioccolato mi sono resa conto di come non fossero abbastanza per soddisfare la mia voglia di dolce del momento. Dopo una breve riflessione su cosa avrei potuto escogitare per renderli […]Continua a leggere

Muffin alle mele vegan

Pubblicato il 11/11/2014 di: Ishtar commenti
Muffin alle mele vegan

I muffin rientrano tra i dolcetti più diffusi ed amati da bambini e non solo. Oggi vi propongo la ricetta vegan di quelli alle mele, così che anche chi non mangi per scelta o per qualsivoglia esigenza alimentare, prodotti di […]Continua a leggere

Muffin con carote e mandorle

Pubblicato il 18/10/2014 di: Fabiana R. commenti
Muffin con carote e mandorle

Oggi prepariamo i muffin con carote, mandorle e zucchero a velo, una rielaborazione dei muffin (qui la ricetta dei muffin alle mele di Benedetta Parodi) che piacerà soprattutto a chi ama i sapori particolarmente dolci. Le carote sono ortaggi ottimi non […]Continua a leggere

Muffin all’araba di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 08/10/2014 di: Ishtar commenti
Muffin all’araba di Cotto e Mangiato

Che cosa si celerà mai dietro il titolo tanto misterioso di questa ricetta? Sono sicura che se non li conoscete già non abbiate mai provato nulla di simile. Mi riferisco ai muffin all’araba di Cotto e Mangiato, una preparazione super […]Continua a leggere

Muffin alle mele di Benedetta Parodi

Pubblicato il 24/09/2014 di: Ishtar commenti
Muffin alle mele di Benedetta Parodi

Avevo provato questi muffin alle mele diversi mesi fa salvo poi farli cadere nel dimenticatoio fino a quando, giusto un paio di giorni fa sono stata colta da un’improvvisa ed insistente voglia di torta di mele, che non ho potuto […]Continua a leggere

Muffin alla zucca ed ananas

Pubblicato il 22/09/2014 di: Ishtar commenti
Muffin alla zucca ed ananas

Avevo voglia di utilizzare la zucca in un nuovo dolce, ma non la solita torta, quando la scelta è ricaduta su questi muffin alla zucca e ananas. Un abbinamento che non ricordo di avere mai provato prima d’ora che mi […]Continua a leggere

Mini muffin alle mandorle

Pubblicato il 05/09/2014 di: Fabiana R. commenti
Mini muffin alle mandorle

Oggi prepariamo i mini muffin alle mandorle (ottimi anche con la vaniglia ricoperti al cioccolato) che si caratterizzano per l’utilizzo della farina di mandorle e per le proporzioni ridotte. Buonissimi per colazione, ideali per la merenda dei bambini, sfiziosi per una […]Continua a leggere

Muffin alla vaniglia ricoperti di cioccolato

Pubblicato il 23/08/2014 di: Ishtar commenti
Muffin alla vaniglia ricoperti di cioccolato

Li avevo visti tempo fa su una rivista (si, malgrado internet e le decine di trasmissioni televisive di cucina compro ancora, ogni tanto, qualche giornale a tema) e non ho fatto altro che pensarli fino a quando non mi sono […]Continua a leggere

Muffin al cocco e limoncello

Pubblicato il 09/08/2014 di: Ishtar commenti
Muffin al cocco e limoncello

Qualche giorno fa avevo proprio voglia di gustare un dolcetto semplice ma altamente goloso, dal sapore fresco e di facile esecuzione. La scelta è ricaduta sui muffin al cocco e limoncello. Ricetta rubata ad una mia amica che li aveva […]Continua a leggere

Muffin alle fragole e banane

Pubblicato il 30/07/2014 di: Ishtar commenti
Muffin alle fragole e banane

  Perfetti per la colazione o la merenda dei bambini anche se, diciamoci la verità, anche gli adulti non li disdegnano, i muffin alle fragole e banane risultano essere delle piccole delizie adatte a soddisfare la voglia di dolcezza in […]Continua a leggere

Delizie di ciliegie

Pubblicato il 25/07/2014 di: Fabiana R. commenti
Delizie di ciliegie

Croccanti all’esterno, tremendamente morbide all’interno: parliamo delle delizie di ciliegie, deliziosi dolcetti perfetti per ogni momento dell’anno, una specie di muffin. Certo le ciliegie le rendono particolarmente adatte all’estate, ma ovviamente potrete anche decidere di personalizzare le vostre tortine con altri […]Continua a leggere

Muffin al limone e yogurt con caramello

Pubblicato il 18/06/2014 di: Ishtar commenti
Muffin al limone e yogurt con caramello

Ok, non saranno proprio un dolce estivo, almeno non come i gelati ed i sorbetti, richiedono l’accensione del forno, ma vi assicuro che valga assolutamente la pena provarli i muffin al limone e yogurt con caramello. Sono soffici, profumati, dal […]Continua a leggere

Muffin al limone con marmellata di ciliegie

Pubblicato il 08/06/2014 di: Valentina commenti
Muffin al limone con marmellata di ciliegie

Ideali per la merenda del pomeriggio o per lo spuntino di metà mattinata, i muffin al limone con marmellata di ciliegie sono dolci da forno pronti in pochi minuti e facilissimi da preparare. Utilizzeremo solo ingredienti genuini, come le uova […]Continua a leggere

Muffin con lamponi di Csaba

Pubblicato il 11/05/2014 di: Ishtar commenti
Muffin con lamponi di Csaba

Dopo averla seguita per diverso tempo su Alice nella sua trasmissione “Il mondo di Csaba” ho imparato ad apprezzarla. Fonte di ricette semplici ma sempre curate alla perfezione, alla portata di tutti ma di grande gusto, non delude mai. Questa […]Continua a leggere

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