Panna cotta

Panna cotta alle fragoline di bosco

Pubblicato il 19/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Panna cotta alle fragoline di bosco

La panna cotta è uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti, ecco perchè non riesco a non cedervi tutte le volte in cui trovi, girovagando qua e la per il web, varianti in merito non ancora testate. Oggi vi suggerisco […]Continua a leggere

Panna cotta alla giapponese

Pubblicato il 08/06/2016 di: Emma 0 commenti
Panna cotta alla giapponese

Se vi piace la panna cotta allora non potrete fare a meno di sperimentare una ricetta un po’ diversa rispetto al solito. Oggi proponiamo la panna cotta alla giapponese: si tratta di una variante leggera di un dolce classico che […]Continua a leggere

Torta di Halloween con panna cotta

Pubblicato il 23/10/2015 di: Emma 0 commenti
Torta di Halloween con panna cotta

Oggi prepariamo la torta di Halloween con crema di zucca a panna cotta con due ingredienti tipici del periodo autunnale. Si tratta di una ricetta che arriva da Bake Off e che si compone di una base di frolla farcita […]Continua a leggere

Panna cotta alle pesche e cioccolato bianco

Pubblicato il 12/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Panna cotta alle pesche e cioccolato bianco

Eccomi con una nuova versione, estiva direi, della panna cotta: questa è alle pesche. Avevo voglia di un dolce al cucchiai fresco e perfetto contro il caldo estivo e quale migliore alternativa, considerando anche la possibilità di poter utilizzare delle […]Continua a leggere

Panna cotta al gianduiotto

Pubblicato il 27/06/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Panna cotta al gianduiotto

Qual è per voi il dolce salva cena dell’ultimo minuto? Il mio è sicuramente la panna cotta, in questo caso al gianduiotto. Non c’è nulla da girarci intorno: è uno dei dessert meno impegnativi da realizzare ma una volta portata […]Continua a leggere

Panna cotta alla nutella

Pubblicato il 21/05/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Panna cotta alla nutella

Era da tempo che la corteggiavo e quando mi sono imbattuta in questa ricetta (non potevo augurarmi di trovarne una più semplice) non ho potuto fare a meno di cimentarmi. La panna cotta alla nutella rappresenta un dessert al cucchiaio […]Continua a leggere

Panna cotta al caffè di Anna Moroni

Pubblicato il 28/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Panna cotta al caffè di Anna Moroni

La panna cotta al caffè di Anna Moroni è un super dolce al cucchiaio ricco ed appagante accompagnato da una salsa che gli amanti della bevanda più amata dagli italiani apprezzeranno di sicuro. Perfetta come dolce di fine pasto è […]Continua a leggere

Panna cotta con confettura alle rose per la Festa della donna

Pubblicato il 07/03/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Panna cotta con confettura alle rose per la Festa della donna

Altro dolcetto delicato e raffinato da proporre in occasione della festa delle donne. Che ne dite di una panna cotta con confettura alle rose? Quest’ultima, regalo natalizio da parte di un’amica, era in dispensa da almeno un paio di mesi, […]Continua a leggere

Panna cotta con rosa e pistacchio

Pubblicato il 16/10/2014 di: Emma 0 commenti
Panna cotta con rosa e pistacchio

Se vi piace la panna cotta, ma non volete servirla nel solito modo, ecco la variante che fa per voi: la panna cotta alla rosa e pistacchio (da provare anche la panna cotta al caramello) Aromatizzata con sciroppo profumato è […]Continua a leggere

Panna cotta al caramello di Ambra Romani

Pubblicato il 25/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Panna cotta al caramello di Ambra Romani

Io adoro questa donna, oltre che una brava cuoca la trovo un’ottima pasticcera: dalle sue mani e dalla sua creatività vengono fuori prelibatezze che non hanno pari. Sto parlando di Ambra Romani, della quale oggi propongo la panna cotta al […]Continua a leggere

Mini stecchi di panna cotta e lamponi

Pubblicato il 29/07/2014 di: Emma 0 commenti
Mini stecchi di panna cotta e lamponi

La panna cotta con i frutti di bosco rappresenta un vero e proprio classico, ma avete mai pensato a servirla in modo un po’ alternativo? Prepariamo oggi gli stecchi di panna cotta e lamponi, variante estiva e sfiziosa perfetta per […]Continua a leggere

Panna cotta con composta di rabarbaro

Pubblicato il 07/02/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Panna cotta con composta di rabarbaro

Il rabarbaro, questo sconosciuto… Pianta erbacea originaria del Tibet e della Mongolia, oggi la troviamo protagonista di questo originale dolce al cucchiaio; la panna cotta con composta di rabarbaro. Il rabarbaro trova ampio utilizzo in cucina: oltre ad essere usato […]Continua a leggere

Panna cotta con fette d’arancia

Pubblicato il 21/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Panna cotta con fette d’arancia

Uno dei dolci al cucchiaio più comuni e facili da realizzare è la panna cotta. Proprio per queste sue caratteristiche può diventare un dolce abbastanza comune da trovare sulle tavole, e perdere presto di ogni interesse. Ecco perchè ho voluto […]Continua a leggere

Panna cotta al tè sencha, delicata e golosa

Pubblicato il 20/10/2013 di: La Redazione 0 commenti
Panna cotta al tè sencha, delicata e golosa

Avete ospiti a pranzo? Non sapete che dessert preparare? Avete panna liquida, zucchero a velo e gelatina in fogli? Allora prepariamo una panna cotta al tè sancha! La panna cotta è uno dei dolci da fine pasto più facili e […]Continua a leggere