Siamo abituati a vedere il Vin Santo, il famoso vino toscano, solitamente un vino dolce fatto con uva Malvasia o Trebbiano, accompagnato ai cantucci, che vengono accuratamente “pucciati” dentro. Oggi [...]

Una buona colazione dona lo giusto sprint per affrontare la giornata. Io la inizio sempre con una tazza di caffè e latte accompagnata da una fetta di dolce possibilmente preparata [...]

Il plumcake è uno dei dolci più semplici che prepariamo, sia per quanto riguarda le numerose ricette che abbiamo a disposizione sia per la sua consistenza, davvero un classico per [...]

Il plumcake è da sempre uno dei dolci preferiti dai più piccini della famiglia. Non so se questo sia per la forma rettangolare, da cui ricaviamo delle fette un po’ [...]

Il plumcake al cioccolato e marmellata di ciliege assume quel tocco di freschezza che fa tanto estate con una sola e semplice aggiunta ad hoc: una farcitura di dolcissima marmellata di [...]

Io vado matta per i dolci al cioccolato, soprattutto se in abbinamento alle pere, vado letteralmente in estasi. E so bene di non essere la sola. I dolci al cioccolato [...]

Un plum cake  molto goloso seppur con pochi grassi, i soli 70 ml di olio previsti nella ricetta, e ricco di frutta, le prugne e le pere. Si tratta del plum [...]

Questa è una ricetta per adulti, un plumcake alle prugne insaporito dal Cognac e dalla menta. Delizioso come dessert dopo una cena, ma anche da accompagnare al tè pomeridiano, un [...]

E rieccoci quì con una nuova ricetta per i bambini, il plum cake alle banane. Si tratta di un dolce perfetto per la colazione, da mangiare inzuppato nel latte, per la giusta [...]

Dopo aver provato quello al caffé, siccome un plum cake tira l’altro eccomi qui a cimentarmi con quello preparato con una delle tentazioni di gola più perfide che conosco, ovvero [...]

Per una caffeinomane come me, impossibile non provare prima o poi a mettermi all’opera per sfornare un dolcetto come questo: il plum cake mi è sempre piaciuto e finora ne [...]

Dopo i bagordi dei giorni scorsi in cui pandori, panettoni, creme e dolci goduriosi, ma soprattutto ipercalorici,  l’hanno fatta da padroni, ho sentito l’esigenza di preparare uno di quei dolci [...]

Oggi vi propongo una ricetta d’oltre oceano, una fruit cake all’americana, super iper calorica, ma assolutamente strepitosa. Somiglia in qualche modo allo zelten trentino, con frutta secca e un sapore [...]

Sono da sempre un’amante dei sapori semplici. Sono fermamente convinta che non sempre la vera golosità è accompagnata da un aspetto trionfale o da una preparazione piuttosto elaborata. Anzi, credo [...]