Semifreddi

Mini semifreddi alle pesche

Pubblicato il 29/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Mini semifreddi alle pesche

Approfittiamo ancora delle ultime pesche della stagione a disposizione per la preparazione di deliziosi e rinfrescanti mini semifreddi alle pesche. Si tratta di dolcetti veramente freschi, adatti anche per un pranzo o un’occasione un po’ più formale: il tocco in […]Continua a leggere

Semifreddo light senza uova

Pubblicato il 08/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo light senza uova

Semifreddo sì, ma senza uova: la ricetta del semifreddo light è decisamente gradevole in estate visto che è un dolce fresco che si presta a moltissime varianti, ma è anche vero che per renderlo ancora più leggero è possibile prepararlo […]Continua a leggere

Dolci siciliani, lo zuccotto gelato

Pubblicato il 27/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolci siciliani, lo zuccotto gelato

Lo zuccotto gelato è uno dei dolci tradizionali della pasticceria siciliana: facile da preparare, è rinfrescante e goloso, è buonissimo e al tempo stesso è un dolce particolarmente elegante e curato che vi farà fare una bella figura a tavola. […]Continua a leggere

Yogurt greco fatto in casa, la ricetta

Pubblicato il 26/06/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Yogurt greco fatto in casa, la ricetta

Anche chi non ama particolarmente lo yogurt non può negare la bontà dello yogurt greco che si presenta con una consistenza decisamente maggior rispetto al tradizionale yogurt. Oggi prepariamo lo yogurt greco fatto in casa: si prepara molto facilmente e […]Continua a leggere

Mangia e bevi al caffè e whiskey

Pubblicato il 23/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Mangia e bevi al caffè e whiskey

Sono necessari solo poco più di 30 minuti per preparare il mangia e bevi al caffè e cioccolato. Un abbinamento classico di ingredienti per la preparazione di un dessert al cucchiaio e ricco di gusto che si caratterizza per l’aroma […]Continua a leggere

Dadi di latte speziati allo zenzero

Pubblicato il 08/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Dadi di latte speziati allo zenzero

Il latte è uno degli ingredienti quasi irrinunciabili in cucina, e soprattutto in pasticceria: oggi però proponiamo i dadi di latte speziati, sfiziosi cubetti, di latte aromatizzati con lo zenzero. È un dolcetto all’insegna dello zenzero che fa davvero benissimo […]Continua a leggere


Ricetta yogurt vegano fatto in casa

Pubblicato il 28/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti

Ricetta yogurt vegano fatto in casa

Ottimo per la colazione e particolarmente sano, lo yogurt è perfetto per la colazione, la merenda o come ingrediente per molto dolci speciali che restano sempre soffici e leggeri. In più è un ingrediente molto light adatto a grandi e […]Continua a leggere

Semifreddo cioccolato e nocciola

Pubblicato il 18/08/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo cioccolato e nocciola

Semifreddo al cioccolato, semifreddo alla nocciole e meringa italiana sono le tre preparazioni necessarie per la ricetta del tartufo al semifreddo cioccolato e nocciola di Luca Montersino. È un dessert un po’ complicato da preparare, ma che vi farà fare […]Continua a leggere

Semifreddo alla ricotta con lamponi pistacchi e sesamo

Pubblicato il 17/08/2016 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo alla ricotta con lamponi pistacchi e sesamo

Voglia di un dolce al cucchiaio diverso dal solito? Allora non perdete il semifreddo alla ricotta con lamponi pistacchi e sesamo, un dessert libidinoso, semplice da realizzare ma caratterizzato da un tripudio di consistenze da leccarsi i baffi. La sofficità […]Continua a leggere

Semifreddo al melone e Porto

Pubblicato il 11/08/2016 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo al melone e Porto

Tra i dolci imperdibili di un’estate che si rispetti non può mancare un semifreddo a base di frutta di stagione. I dessert di questo tipo pagano sempre, nonostante la loro estrema semplicità di realizzazione. Il semifreddo al melone e Porto, […]Continua a leggere

Semifreddo oro saiwa e burro

Pubblicato il 18/07/2016 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo oro saiwa e burro

Quella del semifreddo agli oro saiwa e burro è una delle tante ricette che preparo da anni. Appartiene alla categoria dei dessert semplici della mia tradizione familiare che non manca mai occasione di portare in tavola. Si tratta di un […]Continua a leggere

Semifreddo allo zabaione

Pubblicato il 14/07/2016 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo allo zabaione

Tutti conoscono lo zabaione, è probabilmente uno dei dolci che hanno scandito l’infanzia di molti. Oggi lo vediamo protagonista di un dessert perfetto per la bella stagione, un semifreddo, nello specifico. Si tratta di una ricetta tratta da Cotto e […]Continua a leggere

Semifreddo ai cookies

Pubblicato il 21/06/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo ai cookies

Il semifreddo è un dessert adatto tutto l’anno, ma particolarmente invitante per la bella stagione. Oggi proponiamo una ricetta indicata sopratutto per chi ama sia i cookies sia il semifreddo: parliamo ovviamente del semifreddo ai cookies, un dolce che si […]Continua a leggere

Semifreddo ai cantucci

Pubblicato il 14/06/2016 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo ai cantucci

Ho adorato questa ricetta! Se solitamente preparare un semifreddo non è un’impresa epica, è anche vero che richiede del tempo e della pazienza. Bene, con il semifreddo ai cantucci ciò non accade. E’ praticamente pronto fin quasi da subito e […]Continua a leggere

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