Tiramisù

Generalmente la millefoglie classica viene preparata con la pasta sfoglia caramellata che regala un sapore unico e croccante, ma oggi proponiamo una millefoglie diversa a base di lingue di gatto, crema e frutti di bosco. Un dessert veloce da preparare […]Continua a leggere

È uno dei dolci più apprezzati da tutti gli italiani e non solo che conosce moltissime varianti: un motivo ci sarà pure perché il tiramisù piace così tanto. È un dolce al cucchiaio facile da preparare che molto versatile: oggi […]Continua a leggere

Tiramisù, tiramisù e ancora tiramisù. Il Tiramisù è un dolce che piace davvero a tutti e se la sua origine è spesso contesa (ma sempre fra città italiane) è perfetto in ogni stagione dell’anno. ragole La versione classica è quella […]Continua a leggere

In occasione delle giornata del tiramisù riproponiamo oggi la versione del Tiramisù croccante di Benedetta Parodi: si tratta di una versione facilissima da preparare che piacerà certamente anche ai vostri bambini. Il motivo? Il classico tiramisù viene arricchito dalla presenza […]Continua a leggere

Il 17 gennaio si festeggia la Giornata Mondiale del tiramisù: vanto tutto italiano, è un dolce che si presta a moltissime varianti diverse. Anche a una variante vegana. Ecco la ricetta del tiramisù vegano senza uova e mascarpone.Continua a leggere

Se siete stanchi del tiramisù classico, vi suggerisco una versione sicuramente diversa dal solito, da un lato leggermente piccante, dall’altro super profumata, quella del tiramisù al bacio. Contrariamente a quanto si possa pensare, non si tratta di un dolce con […]Continua a leggere

Un po’ brownie, un po’ tiramisù: se siete indecisi fra due tipi di preparazione, allora potrete provare il tiramisù brownie, una ricette che unisce al meglio due dolci classici. Si tratta in effetti di un dolce al cucchiaio con la […]Continua a leggere

Avreste mai pensato di preparare un tiramisù con i cachi? Frutti estremamente dolci, che a dir la verità non amo particolarmente, in un dolce del genere risultano essere ideali. Il loro sapore, la loro consistenza, li rendono perfetti per essere […]Continua a leggere

Il tiramisù è uno dei dolci tipici della pasticceria italiana e se le sue origini vengono contese fra diverse regioni italiane, un motivo ci sarà. È davvero un dolce buonissimo a base di caffè e savoiardi, almeno nella sua ricetta […]Continua a leggere

Che ne dite di provare una versione alternativa del classico tiramisù? Oggi vi propongo quello con una base di pan di spagna al cioccolato. Risultato a dir poco libidinoso, la preparazione non richiede chissà quali accorgimenti se non l’utilizzo, al […]Continua a leggere

Pronti per una “nuova” ricetta del tiramisù? Quello che vi propongo oggi, e che porta la firma di Marco Bianchi, è leggero, sano ma super goloso. Con qualche piccolo accorgimento diventa ideale praticamente per tutti. Innanzitutto non contiene tuorli ma […]Continua a leggere

Se vi piace il tiramisù di certo sarete pronte a sperimentare anche diversi tipi di varianti, magari più leggere e anche senza il caffè.   Oggi proponiamo il tiramisù con lo yogurt greco e i frutti di bosco, una versione […]Continua a leggere

Se il tiramisù è uno dei vostri dolci preferiti non potrete davvero fare a meno di provare una gustosa alternativa. Si tratta del tiramisù al limoncello proposto da Lidia Bastianich. È un dolce a base di crema e zabaione al […]Continua a leggere

Rieccomi con il tiramisù alle fragole con pan di spagna. Si tratta probabilmente dell’unica variante (o forse dovrei aggiungere anche quella al cioccolato) per la quale potrei mostrare qualche titubanza di fronte a quello classico che, come ben sapete, è […]Continua a leggere