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Torte al Cioccolato

Torta al cioccolato di Renato Ardovino

Pubblicato il 21/05/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta al cioccolato di Renato Ardovino

E’ vero, siamo sommersi di ricette di torte al cioccolato, nonostante io pensi che valga la pena provarle tutte, davvero. Ecco perchè ogni volta che mi imbatto in una nuova ricetta mi lascio subito tentare, ancora di più se porta [...]Continua a leggere

Muffin con cuore di cioccolato per i bambini

Pubblicato il 04/05/2013 di: Valentina 0 commenti
Muffin con cuore di cioccolato per i bambini

I muffin con cuore di cioccolato sono una ricetta molto golosa e facile da preparare che conquista i bambini…e non solo! Per preparare 12 muffin occorrono della farina, un po’ di zucchero e olio di semi, un vasetto di yogurt [...]Continua a leggere

Tortine di pasta sfoglia con fragole e panna

Pubblicato il 03/05/2013 di: Valentina 0 commenti
Tortine di pasta sfoglia con fragole e panna

Oggi prepariamo insieme dei dolcetti per i bambini, e gli adulti golosi: le tortine di pasta sfoglia con fragole e panna. L’abbinamento fragole-panna è un classico di questo periodo in cui le fragole sono di stagione e se ne trovano [...]Continua a leggere

Cheese cake freddo con macedonia di frutta, senza glutine

Pubblicato il 02/05/2013 di: Valentina 0 commenti
Cheese cake freddo con macedonia di frutta, senza glutine

Una delle ricette più facili e veloci che conosco è quella del cheese cake freddo con macedonia di frutta, di cui vi propongo una variante  senza glutine per tutti i bambini, e gli adulti, intolleranti al glutine che non devono [...]Continua a leggere

Torta al cioccolato golosona di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 25/04/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta al cioccolato golosona di Cotto e Mangiato

Ecco una nuova torta al cioccolato proveniente dalla trasmissione Cotto e Mangiato. Poco dispendiosa, calcolate che per l’intero dolce dovreste spendere intorno ai 12 euro e veloce da realizzare, è pronta in 20 minuti, ed è ottima da servire in [...]Continua a leggere

Torta al cacao con cuore di cioccolato bianco

Pubblicato il 23/04/2013 di: Valentina 0 commenti
Torta al cacao con cuore di cioccolato bianco

La torta al cacao con cuore di cioccolato bianco è una vera delizia per i più golosi, per coloro che amano gustare un’ottima torta al cioccolato golosa e calda. Con la pioggia di questi giorni e le temperature che si [...]Continua a leggere

Sponge cake alle ciliegie con crema di ricotta

Pubblicato il 21/04/2013 di: Ishtar 0 commenti
Sponge cake alle ciliegie con crema di ricotta

Che cos’è la cucina se non continua sperimentazione? Sarà per questo che adoro la pasticceria, perchè costituisce un canale per reinventarsi in continuazione. Prendiamo ad esempio una classica Victoria sponge cake. Un dolce britannico molto semplice costituito da una base [...]Continua a leggere

Dolce al cioccolato fondente di Trish Deseine

Pubblicato il 13/04/2013 di: Ishtar 0 commenti
Dolce al cioccolato fondente di Trish Deseine

A dire la verità il nome originale di questa delizia è dolce al cioccolato fondente di Nathalie, è così che lo chiama l’autrice, Trish Deseine nel libro da cui è tratta la ricetta. Ciò che conta, aldilà di qualsiasi appellativo, [...]Continua a leggere

Torta Barozzi dei menù di Benedetta

Pubblicato il 12/04/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta Barozzi dei menù di Benedetta

La torta Barozzi, la cui ricetta originale è segreta, è il dolce simbolo della città di Vignola. Una torta al cioccolato morbida e golosa. A questo proposito può tornare utile la descrizione che ne fa Michele Serra, giornalista e scrittore [...]Continua a leggere

Torta al cioccolato e pinoli per la colazione

Pubblicato il 08/04/2013 di: Valentina 0 commenti
Torta al cioccolato e pinoli per la colazione

La ricetta della torta al cioccolato e pinoli è molto facile da seguire e la preparazione di questo dolce da forno lievitato è molto veloce. Lo consiglio per la prima colazione perché è una torta molto soffice e golosa che [...]Continua a leggere

Torta tenerina al caffè e nocciole

Pubblicato il 07/04/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta tenerina al caffè e nocciole

La torta tenerina, nota anche sotto altri nomi tutti indicanti un dolce piuttosto basso, umido, un godurioso concentrato di cioccolato, è una delle torte più indicate per i veri dipendenti da questo alimento. Io la adoro ma evito di prepararla, [...]Continua a leggere

Torta al cioccolato americana alta farcita

Pubblicato il 31/03/2013 di: Ishtar 2 commenti
Torta al cioccolato americana alta farcita

Avete presenti le maestose torte al cioccolato americane, quelle alte, composte da golosi strati farciti e come se non bastasse ricoperte di creme varie? Bene era da tempo che mi frullava in testa l’idea di prepararne una, ogni volta desistevo [...]Continua a leggere

Torte al cioccolato per compleanni

Pubblicato il 19/03/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torte al cioccolato per compleanni

Non mi hanno mai particolarmente ispirato le classiche torte di compleanno. Per anni i miei genitori me le hanno riproposte in tutte le salse, ma ciò che non mi andava proprio giù era il fatto che sebbene io amassi in [...]Continua a leggere

Brownies al caramello salato dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 08/03/2013 di: Ishtar 0 commenti
Brownies al caramello salato dei Menù di Benedetta

Eccoci con una nuova strabiliante ricetta, quella dei brownies al caramello salato dei Menù di bBnedetta. I brownies di per sè sono golosissimi. Sono caratterizzati da un impasto piuttosto denso e ricco che mi ricorda vagamente la mud cake, sono [...]Continua a leggere

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