Torte al Cioccolato

Torta caprese al cioccolato bianco e limoncello

Pubblicato il 15/04/2015 di: Ishtar commenti
Torta caprese al cioccolato bianco e limoncello

La torta caprese al cioccolato bianco e limoncello rappresenta una variante particolarmente golosa e che non ha nulla da invidiare alla classica torta al cioccolato e mandorle che tutti conosciamo, la cui ricetta è originaria proprio dell’isola da cui prende […]Continua a leggere

Torta di pangrattato, amaretti e cioccolato

Pubblicato il 08/04/2015 di: Ishtar commenti
Torta di pangrattato, amaretti e cioccolato

Oggi vi propongo un dolce diverso dal solito. Di origini antiche reca in se quel sapore particolare che solo le ricette semplici, della tradizione, sanno avere. Mi riferisco alla torta di pangrattato, amaretti e cioccolato, un dolce che non ha […]Continua a leggere

Torta gianduia fondente

Pubblicato il 07/04/2015 di: Ishtar commenti
Torta gianduia fondente

La torta gianduia fondente è uno di quei dessert dedicati ai veri amanti del cioccolato, in tutte le sue forme. Si tratta di un dolce umido e basso ricco e godurioso, che ricorda in quanto ad aspetto e consistenza la […]Continua a leggere

Torta Sacher di Guido Castagna

Pubblicato il 05/04/2015 di: Ishtar commenti
Torta Sacher di Guido Castagna

La torta sacher, o sachertorte, è una delle torte al cioccolato più famose e conosciute nel mondo. Si tratta di una ricetta di origine viennese che però rimane pressochè misteriosa. Quelle che prepariamo in casa non sono altro che varianti […]Continua a leggere

Frollini bicolore ripieni di cioccolato all’arancia di Fiasconaro

Pubblicato il 27/03/2015 di: Ishtar commenti
Frollini bicolore ripieni di cioccolato all’arancia di Fiasconaro

Oggi vi propongo una ricetta insuperabile che porta una firma d’eccezione. Mi riferisco ai frollini bicolore ripieni di cioccolato all’arancia dei fratelli Fiasconaro. Per chi non li conoscesse si tratta di famosi pasticceri siculi i quali sono anche titolari di […]Continua a leggere

Ciambella al cacao e miele

Pubblicato il 19/03/2015 di: Ishtar commenti
Ciambella al cacao e miele

Avevo in mente da tempo di provare la ciambella al cacao e miele quando finalmente mi sono ritrovata in casa entrambi gli ingredienti per potermi mettere subito all’opera. La ciambella in questione è un dolce che si presta sia alla […]Continua a leggere

Mud cake al cioccolato bianco per la Festa del papà

Pubblicato il 10/03/2015 di: Ishtar commenti
Mud cake al cioccolato bianco per la Festa del papà

Archiviato il giorno dedicato alle donne, si passa alla prossima occasione in calendario, ovvero la Festa del papà. A tutti colori i quali vogliano discostarsi per una volta dalla tradizione mettendo da parte zeppole e frittelle di riso, consiglio questo […]Continua a leggere

Torta pere e cioccolato senza zucchero

Pubblicato il 25/02/2015 di: Ishtar commenti
Torta pere e cioccolato senza zucchero

Se credete che non sia possibile preparare un dolce senza zucchero che risulti anche super goloso, allora non avete ancora provato la torta pere e cioccolato di Detto Fatto. Dolce ricco e umido, dalla consistenza irresistibile, che si scioglie quasi […]Continua a leggere

Torta cioccolato e zenzero di Dopo il Tiggì

Pubblicato il 20/02/2015 di: Ishtar commenti
Torta cioccolato e zenzero di Dopo il Tiggì

Non potete immaginare quanta voglia avessi di una torta al cioccolato di quelle umide e compatte che mi piacciono tanto. Fortunatamente quella perfetta da provare è arrivata quasi per magia guardando una puntata di Dopo il Tiggì. La torta cioccolato […]Continua a leggere

Torta cioccolato e marmellata

Pubblicato il 11/02/2015 di: Fabiana R. commenti
Torta cioccolato e marmellata

La torta cioccolato e marmellata è un dolce che sembra essere molto simile alla sachertorte, ma che risulta particolarmente adatto in tante diverse occasioni. Pan di spagna al cioccolato, marmellata di fragole e glassa al cioccolato, lo rendono un dolce […]Continua a leggere

Stelle di croccante

Pubblicato il 26/11/2014 di: Fabiana R. commenti
Stelle di croccante

Il Natale si avvicina e le occasioni per preparare dei dolci squisitamente dedicati alle feste si moltiplicano. Oggi prepariamo le stelle di croccante, variazione natalizia del classico croccante che fa impazzire adulti e bambini. Continua a leggere

Come decorare una torta al cioccolato per bambini

Pubblicato il 25/11/2014 di: Ishtar commenti
Come decorare una torta al cioccolato per bambini

Sempre più mamme scelgono di preparare dolci fatti in casa per i propri bambini e ciò non solo per la colazione o per la merenda, ma anche per occasioni importanti, quali ad esempio il complenno. Ora, tutti sappiamo che l’ingrediente […]Continua a leggere

Torta bella Elena alle pere e cioccolato

Pubblicato il 23/11/2014 di: Ishtar commenti
Torta bella Elena alle pere e cioccolato

Oggi vi propongo una torta super golosa basata su un’accoppiata vincente in pasticceria che, per chi conosca il famoso dessert che porta tale nome avrà individuato nelle pere e nel cioccolato. La torta bella Elena è un dolce perfetto da […]Continua a leggere

Castagnaccio al gratin di mele

Pubblicato il 13/11/2014 di: Ishtar commenti
Castagnaccio al gratin di mele

Amanti del castagnaccio oggi vi propongo una versione che non potrete non testare, quella al gratin di mele vista preparare durante una puntata della Prova del Cuoco. Ricetta semplice che prevede giusto un paio di fasi veloci, il castagnaccio al […]Continua a leggere

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