Torte al Cioccolato

Dolce al cioccolato con coulis di frutta

Pubblicato il 19/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolce al cioccolato con coulis di frutta

Il dolce al cacao con coulis di fragole è veramente squisito e piace a tutti: è una classica torta al cioccolato che viene arricchita dal sapore della frutta. Ingrediente indispensabile è il cacao amaro, ma anche il cioccolato fondente che […]Continua a leggere

New York, apre il primo museo dei dolciumi

Pubblicato il 17/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
New York, apre il primo museo dei dolciumi

Apre a New York il primo museo dei dolci: Museum of Candy sarà collocato in una chiesa sconsacrata per una sorta di unione poco usuale fra sacro e profano. L’inaugurazione del Museum of Candy è prevista tra pochi mesi per […]Continua a leggere

Torta con castagne e cioccolato piccante

Pubblicato il 09/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta con castagne e cioccolato piccante

Castagne e cioccolato sono gli ingredienti per la preparazione di una torta veramente squisita e dal sapore consistente: la torta con castagne e cioccolato piccante però viene ravvivata dalla presenza del peperoncino che rende la vostra ricetta particolarmente adatta anche […]Continua a leggere

Torta al cioccolato, fragole e peperoncino

Pubblicato il 06/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta al cioccolato, fragole e peperoncino

Come ravvivare la tradizionale torta al cioccolato? L’ingrediente in più è dato dalla presenza di un ingrediente, il classico peperoncino adatto per la realizzazione di una torta diversa dal solito. La torta al cioccolato, fragole e peperoncino è un dolce particolarmente […]Continua a leggere

Torta al cioccolato con cannella e peperoncino

Pubblicato il 17/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta al cioccolato con cannella e peperoncino

Se amate la torta al cioccolato non potrete sperimentare altre varianti: la ricetta della torta al cioccolato con cannella e peperoncino è un dolce a base di cioccolato che viene arricchito dalla presenza delle spezie, in particolare cannella e peperoncino. […]Continua a leggere

Auguri di Buon Anno!

Pubblicato il 01/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Auguri di Buon Anno!

Buon Anno!  I migliori auguri di un felice e sereno 2018! Continua a leggere

Salame di cioccolato fondente

Pubblicato il 31/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Salame di cioccolato fondente

È buono, è dolce ed è sano: il salame al cioccolato fondente proposto dalla nutrizionista Nina Gigante è a base di biscotti, cioccolato e frutta secca: ingredienti mescolati a freddo che non necessitano neppure dell’accensione del forno. In effetti è […]Continua a leggere

Sachertorte, la ricetta viennese

Pubblicato il 19/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Sachertorte, la ricetta viennese

È uno dei vanti della pasticceria viennese: creato proprio a Vienna nel 1832, la Sachertorte è celebre in tutto il mondo anche se la ricetta originale resta rigorosamente segreta. Di ricette simili e un po’ alternative ce ne sono veramente […]Continua a leggere

Torta al cioccolato con pistacchi, lamponi e pere

Pubblicato il 03/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta al cioccolato con pistacchi, lamponi e pere

È bella a vedersi e immaginate quanto sia buona al primo assaggio: la torta al cioccolato con pistacchi, lamponi e pere proposta da Eataly è un po’ complicata da preparare, ma dedicata a chiunque ami il cioccolato, le torte al […]Continua a leggere

Una Mole di panettoni, il 2 e il 3 dicembre a Torino

Pubblicato il 02/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Una Mole di panettoni, il 2 e il 3 dicembre a Torino

Natale: è tempo di pandoro e di panettoni ed è interamente dedicata proprio al panettone, la due giorni Una Mole di panettoni che si tiene nella città di Torino presso l’hotel Principi di Piemonte Eventi in via Pietro Gobetti sabato […]Continua a leggere

Strudel di mele con pane carasau

Pubblicato il 30/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Strudel di mele con pane carasau

Lo strudel proposto oggi è uno variante tutta speciale proposta dal giovane chef del chef Stefano de Gregorio: lo strudel di mele stato con pane carasau è la rivisitazione del tradizionale strudel di mele, un dolce molto diffuso nel Nord […]Continua a leggere

Torta classica al cioccolato fondente

Pubblicato il 23/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta classica al cioccolato fondente

È un dolce classico, ma irrinunciabile: la torta al cioccolato fondente piace veramente a tutti. È una torta irresistibile  dal sapore pastoso che si scioglie in bocca. Tutto merito della bontà del cioccolato fondente al 70% che rende ancora più […]Continua a leggere

Guinness cake al cioccolato, la ricetta vegana

Pubblicato il 15/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Guinness cake al cioccolato, la ricetta vegana

Vera e propria istituzione irlandese, la birra scura Guinness va gustata in bicchiere, ma è talmente buona da poter essere utilizzata per la preparazione di moltissimi piatti diversi, dai primi ai secondi ai dolci. Oggi proponiamo la ricetta della Guinness […]Continua a leggere

Dolce veneto alle mandorle, la fregolotta

Pubblicato il 12/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolce veneto alle mandorle, la fregolotta

Si chiama fregolotta alle mandorle ed è il dolce tipico della marca trevigiana nel Veneto, un dolce diventato ormai tradizionale, ma che pare sia stato inventato nella zona franco veneta nel lontano 1924 dal pasticcere Angelo Zizzola. L’idea del dolce […]Continua a leggere

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