Torte classiche e lievitate

Frutta grigliata con torta di zenzero

Pubblicato il 17/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Frutta grigliata con torta di zenzero

Antinfiammatorio e freschissimo: lo zenzero è ideale anche per l’estate ed è perfetto per la preparazione di piatti salati, ma soprattutto dolci. Il dolcetto proposto oggi è la frutta grigliata con la torta di zenzero, ottimo per grandi e piccini. […]Continua a leggere

Torta allo yogurt con gli albumi

Pubblicato il 18/06/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta allo yogurt con gli albumi

Se avete degli albumi avanzati da qualche altra ricetta, allora potrete utilizzarli per preparare la torta allo yogurt con albumi: una ricetta all’insegna del risparmio e della semplicità. La torta, soffice grazie alla presenza del lievito, è semplicissima: potrete utilizzare […]Continua a leggere

Koch viennese

Pubblicato il 22/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Koch viennese

Il Koch Viennese in salsa è un dolce tipico della città di Vienna rinomata per i suoi dolci buonissimi, nonché estremamente belli a vedersi. Ma che cos’è esattamente? Si tratta di una torta di morbida pasta all’uovo, naturalmente lievitata che […]Continua a leggere

Naked cake con il caramello

Pubblicato il 08/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Naked cake con il caramello

La naked cake è una torta bellissima da vedere: particolarmente adatta per festeggiare un’occasione importante, è una torta nuda, senza la decorazione della panna e alta. Oggi proponiamo la ricetta della naked cake al caramello adatta anche per l’imminente festa […]Continua a leggere

Focaccia dolce con ciliegie al burro

Pubblicato il 07/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Focaccia dolce con ciliegie al burro

Voglia di una merenda veloce e sana? È tutta da provare la ricetta della focaccia dolce di ciliegie al burro: è una preparazione facilissima da effettuare che potrete anche personalizzare in modi diversi. La versione con le ciliegie è particolarmente […]Continua a leggere

Fluffosa vegana con aroma al caffè

Pubblicato il 06/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Fluffosa vegana con aroma al caffè

Soffice, sofficissima: è la torta fluffosa che si caratterizza proprio per la sua inconfondibile morbidezza. Oggi la proponiamo però nella versione vegana con aroma al caffè, variante leggera e al 100% vegetale, particolarmente adatta anche per chi ama i dolci light […]Continua a leggere

Ricette senza lattosio, torta all’arancia senza latte

Pubblicato il 01/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ricette senza lattosio, torta all’arancia senza latte

Se siete intolleranti al lattosio, o se semplicemente non amate troppo il latte, ecco la ricetta leggera per la preparazione della torta all’arancia senza lattosio. Approfittate delle ultime arance di stagione a disposizione per poter preparare questa torta estremamente soffice […]Continua a leggere

Mug cake, due ricette veloci

Pubblicato il 27/04/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Mug cake, due ricette veloci

Sono facili da realizzare, richiedono pochissimo tempo a disposizione, non sporcano la cucina… parliamo delle mug cake. Si tratta delle torte in tazza che stanno spopolando anche da noi in Italia: oggi proponiamo due varianti velocissima, la mug cake allo […]Continua a leggere

Sharlotka, la torta di mele alla russa

Pubblicato il 26/04/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Sharlotka, la torta di mele alla russa

Si chiama Sharlotka ed è la tradizionale torta di mele alla russa: soffice soffice è perfetta con il tè e può essere accompagnata anche da un bel gelato o dalla panna montata. Viene preparata con le mele e può essere […]Continua a leggere

Dolci di Pasqua, Osterpinze del Tirolo

Pubblicato il 13/04/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolci di Pasqua, Osterpinze del Tirolo

Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta dei dolci di Pasqua di alcuni degli Stati europei: oggi vi proponiamo la ricetta dell’Osterpinze.  È un dolcetto tradizionale del Tirolo, un dolce morbido che viene preparato in occasione della Pasqua in Austria: è […]Continua a leggere

Torta di riso dolce con mandorle e vaniglia

Pubblicato il 05/04/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta di riso dolce con mandorle e vaniglia

Indicato non solo per la preparazione di piatti salati, il riso è un ingrediente particolarmente versatile che può essere utilizzato anche per la preparazione di dolci. Oggi proponiamo la ricetta della torta di riso dolce arricchita dalla presenza di mandorle […]Continua a leggere

Ricette per bambini, la torta Pesce d’aprile

Pubblicato il 31/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ricette per bambini, la torta Pesce d’aprile

Il 1 aprile è la giornata dedicata agli scherzi così come, ma non si sa esattamente come e perché nasca la tradizione del pesce d’aprile. Sembra che la festa sia legata alla cultura romana e sia collegata all’equinozio di primavera […]Continua a leggere

Torta di carote senza burro e uova

Pubblicato il 27/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta di carote senza burro e uova

Intolleranti al latte, insofferenti alle uova? La ricetta light della torta di carote senza burro e senza uova è la ricetta che fa per voi. È una versione leggera e morbida esattamente come tutte le altre torte alle carote con […]Continua a leggere

Torta fluffosa con noci pecan e gocce di cioccolato

Pubblicato il 25/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta fluffosa con noci pecan e gocce di cioccolato

È morbida e talmente soffice da essere stata ribattezzata torta fluffosa: diventata di moda in questi ultimi tempi, è una torta soffice, una vera nuvola di gusto e di sapore leggero. Oggi proponiamo la torta fluffosa con le noci pecan […]Continua a leggere

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