Torte classiche e lievitate

Tortine leggere con olio e limone

Pubblicato il 13/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Tortine leggere con olio e limone

Sono leggere leggere e si preparano con pochi ingredienti semplici e naturali: si tratta delle tortine olio e limone dolcetti soffici e profumati. Sono molto aromatizzate e hanno un sapore fresco e delicato che arriva dal connubio perfetto dell’olio che […]Continua a leggere

Festa delle donne, ricetta torta mimosa vegana

Pubblicato il 08/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Festa delle donne, ricetta torta mimosa vegana

La torta mimosa viene preparata soprattutto in occasione della Festa delle Donne visto che riproduce il colore e l’effetto della mimosa, fiore inconfondibile per il suo colore e per il suo profumo, ma possiamo anche prepararla in ogni periodo dell’anno. […]Continua a leggere

Ricetta torta light con crema allo yogurt

Pubblicato il 06/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ricetta torta light con crema allo yogurt

Yogurt, yogurt e ancora yogurt. La torta con crema di yogurt è un dolce leggerissimo e molto soffice che potrete preparare come alternativa alla classica torta allo yogurt. Il quid in più è dato dalla farcitura che viene preparata proprio […]Continua a leggere

Pasta genovese, la ricetta facile

Pubblicato il 02/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Pasta genovese, la ricetta facile

Pan di spagna o pasta genovese? Se è il pan di spagna è la preparazione ideale per per le torte, allora sappiate che la pasta genovese è ancora più soffice. E allora perché non provarla? Si tratta in effetti di […]Continua a leggere

Ricetta torta di nocciole senza farina

Pubblicato il 01/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ricetta torta di nocciole senza farina

Avete mai pensato di preparare una torta senza l’uso della farina? Provate a cimentarvi nella preparazione della torta di nocciole senza farina: è un dolce facile da preparare a base di nocciole tostate, in cui la farina viene sostituita dall’amido […]Continua a leggere

Torta Linzer vegana

Pubblicato il 27/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta Linzer vegana

È la torta tipica della della città di Linz e si caratterizza per la presenza di deliziosi lamponi, spezie e frutta secca. Saporita e molto gustosa, oggi proponiamo la ricetta della torta Linzer vegana.Continua a leggere

Torta di mele classica con salsa mou al caramello

Pubblicato il 26/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta di mele classica con salsa mou al caramello

La torta di mele con salsa mou al caramello è la classica torta di mele ravvivata da una salsa speciale. Questo il quid in più che caratterizza una semplice torta di mele che può essere ravvivata con una preparazione molto golosa e che sostituisce […]Continua a leggere

Torta tropézienne classica della Costa Azzurra

Pubblicato il 23/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta tropézienne classica della Costa Azzurra

Si chiama torta tropézienne o tarte tropézienne ed è un dolce classico di Saint Tropez con tanto di marchio brevettato dal pasticcere Alexandre Micka. In pratica è una brioche morbida aromatizzata con i fiori d’arancio.Continua a leggere

Torta con crema di limoni e panna

Pubblicato il 24/01/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta con crema di limoni e panna

La torta con crema di limoni è una ricetta proposta da Natalia Cattelani durante La prova del cuoco, la trasmissione di Antonella Clerici. È una torta morbida e lievitata che potrete arricchire con della panna montata e che potrete decorare […]Continua a leggere

Torta rustica senza uova

Pubblicato il 23/01/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta rustica senza uova

Facile facile da preparare, la torta rustica senza uova è un dolce che viene preparato con pochi ingredienti, tra cui le nocciole, ma che risulta essere particolarmente leggero per via della mancanza di uova fra gli ingredienti necessari. Potrete anche […]Continua a leggere

Torta ai fiori di lavanda essiccati

Pubblicato il 16/01/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta ai fiori di lavanda essiccati

Lo sapevate che la lavanda essiccata oltre ad avere un delizioso profumo è particolarmente indicata per la preparazione di dolci diversi?   Oggi proponiamo la ricetta della torta alla lavanda un dolce profumato che potrete anche arricchire con altri ingredienti. […]Continua a leggere

Polenta dolce con uvetta

Pubblicato il 21/12/2016 di: Ishtar 0 commenti
Polenta dolce con uvetta

La polenta dolce con uvetta è un dessert da poter improvvisare in casa in qualsiasi momento, a patto di avere in dispensa una confezione di farina di mais. Si tratta, in sostanza, quasi di una torta di polenta dolce, realizzabile […]Continua a leggere

Sbrisolona al cioccolato bianco e cranberry

Pubblicato il 29/11/2016 di: Ishtar 0 commenti
Sbrisolona al cioccolato bianco e cranberry

Quella della sbrisolona al cioccolato bianco e cranberry è una ricetta di Ambra Romani, proveniente dalla Prova del Cuoco. Avevo segnato la preparazione oramai molto tempo fa, ma non l’ho mai dimenticata, ecco perchè qualche giorno fa mi sono cimentata. […]Continua a leggere

Torta castagne e pere

Pubblicato il 26/11/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta castagne e pere

Il binomio castagne e pere può risultare non proprio scontato, ma è indubbiamente vincente. Oggi proponiamo una ricetta siciliana la torta castagne e pere secondo la cuoca Felicetta Argentino (qui la ricetta dello strudel di castagne). Continua a leggere

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