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Torte fredde

Torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente

Pubblicato il 09/07/2013 di: Valentina 0 commenti
Torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente

La torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente è una soluzione facile e veloce per un dolce molto goloso! Si prepara con una base croccante di biscotti frollini al cacao e burro; una tenera mousse al […]Continua a leggere

Torta fredda allo yogurt e ricotta con gocce di cioccolato

Pubblicato il 20/06/2013 di: Ishtar 2 commenti
Torta fredda allo yogurt e ricotta con gocce di cioccolato

Era da un po’ che mi frullava in testa questa idea: preparare una torta fredda allo yogurt, quella famosissima che spopola sia sul web che in tv, ma con qualche variante che rispecchiasse ancora di più i miei gusti. Una […]Continua a leggere

Torta fredda con ricotta, banane e cocco

Pubblicato il 21/03/2013 di: Valentina 0 commenti
Torta fredda con ricotta, banane e cocco

La preparazione di questa torta fredda con ricotta, banane e cocco è molto semplice e veloce, nonostante sembri un dolce complesso da fare e molto ricco. Si prepara con una base di biscotti savoiardi frullati e amalgamati con il burro […]Continua a leggere

Cheesecake con mascarpone ai due cioccolati

Pubblicato il 09/03/2013 di: Valentina 3 commenti
Cheesecake con mascarpone ai due cioccolati

Oggi voglio preparare con voi  un dolce molto molto goloso e facilissimo da preparare: la cheesecake con mascarpone ai due cioccolati. Generalmente questa torta al formaggio si prepara con il Philadelphia ma la ricetta che vi propongo è invece con […]Continua a leggere

Torta di castagne con panna montata

Pubblicato il 13/11/2012 di: Valentina 0 commenti
Torta di castagne con panna montata

La ricetta della torta di castagne con panna montata si prepara in pochissimo tempo e non prevede alcuna cottura in forno, si tratta dunque di un dolce facile e veloce da fare in casa per accogliere gli ospiti giunti all’improvviso […]Continua a leggere

Torta alla panna con base di Pan di Stelle

Pubblicato il 05/10/2012 di: Valentina 0 commenti
Torta alla panna con base di Pan di Stelle

Ecco una ricetta non certo light e ipocalorica per preparare in casa una torta alla panna con base di Pan di Stelle. La torta, davvero ghiotta e squisita, si prepara in pochi minuti perché non prevede alcuna cottura in forno: […]Continua a leggere

Torta fredda vaniglia e fragole con caramello

Pubblicato il 25/08/2012 di: Ishtar 0 commenti
Torta fredda vaniglia e fragole con caramello

Questa è una torta che nasce dalla voglia di un dolce freddo e ricco di frutta. Non volevo rinunciare però al piacere di una friabile pasta frolla così è nata la torta fredda vaniglia e fragole. Vi avverto subito: la […]Continua a leggere

Torta fredda di biscotti e cachi di Anna Moroni

Pubblicato il 11/08/2012 di: Ishtar 0 commenti
Torta fredda di biscotti e cachi di Anna Moroni

Non nutro particolare simpatia per questi frutti eppure so che in molti ne fanno certe scorpacciate… In realtà credo di evitare di mangiarli al naturale perchè da bambina ho avuto una spiacevole esperienza legata ad un caco (o loto che […]Continua a leggere

Torta fredda al tiramisù

Pubblicato il 20/07/2012 di: Ishtar 0 commenti
Torta fredda al tiramisù

Amanti del tiramisù ho un dolce pensato proprio per voi: la torta fredda al tiramisù. Di cosa si tratta? Di un incrocio tra un tiramisù ed un semifreddo. La torta, che va servita rigorosamente fredda di frigo, è costituita da […]Continua a leggere

Torta fredda allo yogurt con panna e fragole pronta in 5 minuti

Pubblicato il 17/05/2012 di: Valentina 2 commenti
Torta fredda allo yogurt con panna e fragole pronta in 5 minuti

Se cercate una ricetta molto gustosa ma veloce da preparare e fresca per l’estate, questa è la ricetta che fa per voi: la torta fredda allo yogurt con panna e fragole pronta in 5 minuti. La rapidità della preparazione è nel […]Continua a leggere

Sfoglia di frolla con crema e fragoline

Pubblicato il 24/06/2011 di: Claudia 0 commenti
Sfoglia di frolla con crema e fragoline

Questo dolce è davvero molto molto particolare, una sfoglia di pasta frolla farcita con crema pasticciera e fragoline. Potete pensare a delle monoporzioni, anche se potrebbe essere più semplice ricavare delle piccole scodelline non dalla pasta frolla già pronta ma […]Continua a leggere

Ricette torte fredde, la mattonella di biscotti con crema al burro

Pubblicato il 06/06/2011 di: Ishtar 0 commenti
Ricette torte fredde, la mattonella di biscotti con crema al burro

La mattonella di biscotti con crema al burro non è altro che una torta fredda costituita da strati di biscotti secchi inzuppati nel caffè misto al marsala e crema al burro con cacao. Si tratta di uno di quei dolci […]Continua a leggere

Dolci al cucchiaio, Charlotte di albicocche

Pubblicato il 01/06/2011 di: Claudia 0 commenti
Dolci al cucchiaio, Charlotte di albicocche

Quando sentivo parlare di Charlotte, un dolce che oltretutto non troviamo facilmente in giro, nemmeno nei ristoranti o nelle pasticcerie, immaginavo sempre una torta estremamente complicata, con farciture e giochi di equilibrismo, viste le immagini che spesso raffigurano Charlotte bellissime […]Continua a leggere

La torta millefoglie con i lamponi senza uova

Pubblicato il 18/08/2010 di: Ishtar 0 commenti
La torta millefoglie con i lamponi senza uova

E pensare che a vederla così in tutto il suo splendore avrei pensato che ci volesse un’eternità per prepararla, ed invece, per la serie l’apparenza inganna, la torta millefoglie senza uova l’ho preparata in meno di 20 minuti. Certo, ho […]Continua a leggere