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Torte alla frutta

Millefoglie al mascarpone e mandarini

Pubblicato il 13/12/2013 di: Ishtar 0 commenti
Millefoglie al mascarpone e mandarini

Non ricordo quale sia stata l’ultima volta in cui mi sia cimentata nella preparazione di una millefoglie. L’altra domenica, essendosi presentata l’occasione, ovvero un invito a pranzo a casa di amici, ho deciso di provare questa al mascarpone e mandarini. […]Continua a leggere

Torta all’uva soffice e morbida

Pubblicato il 02/10/2013 di: Valentina 0 commenti
Torta all’uva soffice e morbida

Oggi prepariamo insieme un dolce molto facile e veloce da confezionare e anche molto goloso a base di frutta di stagione: l’uva! Si tratta di una torta lievitata soffice e molto morbida decorata con acini di uva che potete scegliere […]Continua a leggere

Torta di pesche, mandorle e limoncello della Prova del Cuoco

Pubblicato il 21/09/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta di pesche, mandorle e limoncello della Prova del Cuoco

Iniziata la nuova edizione della Prova del Cuoco, diverse sono le ricette che ho già annotato nel mio taccuino contenente le preparazioni da testare. Una già portata a termine è la torta di pesche, mandorle e limoncello. Una ricetta di […]Continua a leggere

Torta ai fichi freschi

Pubblicato il 03/09/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta ai fichi freschi

Sulle stesse premesse di quella all‘uva nera nasce la torta ai fichi freschi. Entrambi golosi e zuccherini frutti di stagione si prestano ad insaporire alla grande una semplice preparazione come può essere una torta secca, di quelle che nascono un […]Continua a leggere

Torta all’uva nera

Pubblicato il 02/09/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta all’uva nera

Ultimo dolce provato? La torta all’uva nera. Non so se accada anche a voi ma ci sono delle volte in cui mi aggiro per la cucina non avendo effettivamente voglia di mettermi ai fornelli salvo poi essere colpita dall‘ingrediente di […]Continua a leggere

Torta alle pesche e ribes di Anna Moroni

Pubblicato il 25/08/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta alle pesche e ribes di Anna Moroni

Delle pesche da consumare in frigo e questa ricetta di Anna Moroni riposta nel cassetto da qualche tempo. Ecco come nasce la torta alle pesche e ribes, che ho preparato qualche giorno fa, per la gioia della mia famiglia. Una […]Continua a leggere

Torta alle nocciole con lamponi

Pubblicato il 06/08/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta alle nocciole con lamponi

Non so se avete notato ma ultimamente ho una predilezione per i frutti di bosco. Sarà che sono di stagione ma cerco di cogliere tutte le occasioni utili per utilizzarli nella preparazione di dolci gustosi. In questo caso la torta […]Continua a leggere

Millefoglie alla crema chantilly e fragoline di bosco

Pubblicato il 05/08/2013 di: Valentina 0 commenti
Millefoglie alla crema chantilly e fragoline di bosco

Oggi prepariamo insieme una golosa e colorata Millefoglie alla crema chantilly e fragoline di bosco…un trionfo di golosità e di profumo! Visto il caldo vi consiglio di preparare questo dolce estivo con della pasta frolla già pronta, una soffice e […]Continua a leggere

Torta Tatin alle albicocche

Pubblicato il 04/08/2013 di: Valentina 0 commenti
Torta Tatin alle albicocche

Oggi vi propongo di preparare un dolce tipico della Francia centrale, la torta Tatin nella sua variante alle albicocche: si tratta di un dolce molto facile e veloce da preparare a base di albicocche caramellate con il burro e lo […]Continua a leggere

Torta ai mirtilli con crema

Pubblicato il 01/08/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta ai mirtilli con crema

Ideale per colazione, ma se servita accompagnata da una cucchiaiata abbondante di crema ottima anche come dolce da servire a fine pasto, la torta ai mirtilli risulta ricca di frutta e soffice al palato. La trovo davvero irresistibile tanto che […]Continua a leggere

Torta di riso e mele al caramello

Pubblicato il 20/07/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta di riso e mele al caramello

Se ci penso erano secoli che non preparavo una torta di riso. Sebbene la consideri un dolce più da periodi freddi ho voluto provare questa variante con le mele ed il caramello che mi ha ispirata da subito. La torta […]Continua a leggere

Torta soffice alle fragole

Pubblicato il 10/07/2013 di: Ishtar 1 commento
Torta soffice alle fragole

Di torte alle fragole, è vero, ne abbiamo provate e proposte diverse, ma questa non poteva assolutamente mancare. La torta soffice alle fragole ha decisamente una marcia in più, la morbidezza unica conferita dall’olio ed dal latte uniti copiosamnete all’impasto. […]Continua a leggere

Torta alle ciliegie e ricotta

Pubblicato il 01/07/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta alle ciliegie e ricotta

Ho provato diverse ricette di torte alle ciliegie ma questa, almeno secondo i miei gusti personali, le batte tutte. Non perchè si tratti di chissà quale super preparazione elaborata ma perchè nella sua semplicità risulta irresistibile. Il sapore delle ciliegie […]Continua a leggere

Torta soffice alle albicocche e mandorle

Pubblicato il 31/05/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta soffice alle albicocche e mandorle

Le prime albicocche iniziano a fare capolino sul banco frutta ed io ne sono entusiasta. Adoro la frutta estiva, variegata, colorata, succosa. Amo mangiarla al naturale, in ricche macedonie ed infine all’interno di dolci golosi, come la torta soffice alle […]Continua a leggere

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