Entries Categorized as 'Torte alla frutta'

Sbriciolata ai frutti di bosco

Date Settembre 15, 2008

Tante “briciole” e frutti di bosco per questo dolce tanto semplice quanto buono….. la sbriciolata ai frutti di bosco !!! Questa con i frutti di bosco è una variante molto fresca e gustosa ma un’ottima alternativa, naturalmente molto più calorica,  è quella con la cioccolata o ancora meglio con la nutella !!!! Provate però a [...]

Torta allo yogurt

Date Marzo 25, 2008

Il ponte di pasqua è finito e sono sicura che come me avrete fatto ogni strappo alle diete e vi sarete concessi qualche stravizio!!! Non me la sento quindi di presentarvi un dolce supercalorico……ma voglio darvi la ricetta della torta allo yogurt !! Semplice, poco calorica e facile da preparare, magari per questa settimana starete attenti alla linea…..ma [...]

Torta all’ananas

Date Marzo 22, 2008

Non mangio molta frutta in inverno, non mi ispira proprio (tranne le mele con le quali si possono preparare deliziose torte!!) l’ananas però è un frutto che mi piace molto e uno dei pochi che mi concedo dopo cena! Il sapore mi piace molto e anche la torta secondo me è molto buona. Non [...]

Delizia di mele e salsa di ribes

Date Febbraio 19, 2008

Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 1 ora + riposo
INGREDIENTI:

160 g di farina
80 g di burro
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
burro per ungere
un pizzico di sale

Per la copertura:

4 mele
1 uovo
180 g panna light
50 g di zucchero
4 biscotti secchi
4 cucchiai di marmellata di ribes
zucchero a velo

PREPARAZIONE:
Prendete la farina, unite il sale e lo [...]

Crostata di fragole

Date Febbraio 14, 2008

Occorrente per 6 Persone
Tempo di preparazione: 30 minuti + 25 minuti di cottura
INGREDIENTI:

3oo g di pasta frolla
600 g di fragole
50 g di zucchero a velo
succo di 1/2 limone
1 cucchiaio di acqua di fiori d’arancio

PER LA CREMA PASTICCERA:

50 cl di latte
1 bustina di zucchero vanigliato
3 tuorli
80 g di zucchero semolato
25 g di farina
2 cuccchiai di [...]

Delizia 4/4 alle mele

Date Febbraio 14, 2008

Occorrente per 4 Persone
Tempo di preparazione: 20 minuti + 40 minuti cottura
INGREDIENTI:

3 mele
100 g di burro
100 g di zucchero semolato
scorza di 1/2 arancia grattuggiata finemente
2 uova
100 g di farina
1 cucchiaino raso di lievito chimico

PER IL CARAMELLO:

15 zollette di zucchero
3 cucchiaini di acqua
1 cucchiaino di succo di limone

PREPARAZIONE:
Per prima cosa preparate il caramello in un [...]