Ultimi Articoli

Torta al cioccolato senza cioccolato? Ci pensa SmartQsine

29 aprile 2015 di Redazione
Torta al cioccolato senza cioccolato? Ci pensa SmartQsine

Una torta al cioccolato ma senza l’uso del cioccolato? È possibile? In realtà no ma se questo fosse il problema, una mano ce la dà SmartQsine che non produce cioccolato on demand, ma a tempo debito ti avverte dell’assenza di un ingrediente della dispensa, mettendoti nelle condizioni di cucinare sempre quello che vuoi. Continua a leggere

Biscotti light ai cereali senza burro

29 aprile 2015 di Fabiana R.
Biscotti light ai cereali senza burro

Perché rinunciare a dolcetti e biscotti anche quando si è intolleranti o magari si sta a dieta? In questo caso si rivelano perfetti i biscotti light senza burro ai cereali nella versione proposta da Cambio Cuoco.   ti Si tratta di dolcetti davvero sfiziosi che potranno essere gustati senza alcun senso di colpa, che gratificano il palato, ma senza risultare grassi grazie alla totale assenza di burro. Continua a leggere

Torta grasshopper di Nigella Lawson

29 aprile 2015 di Fabiana R.
Torta grasshopper di Nigella Lawson

Oggi proponiamo la ricetta della torta grasshopper nella variante di Nigella Lawson (qui la ricetta della mousse al cioccolato e marshmellow). Si tratta di una torta dalla consistenza morbida (stile bavarese), ma arricchita da una croccante crosta al cioccolato e dall’inconfondibile sapore di menta che viene conferito dallo sciroppo.Continua a leggere

Millefoglie con mascarpone e fragole

29 aprile 2015 di Ishtar
Millefoglie con mascarpone e fragole

Quella che vi propongo di seguito non è la classica millefoglie che tutti conosciamo, nonostante si basi sugli stessi presupposti, ovvero una sfoglia intervallata da crema. La millefoglie con mascarpone e fragole può essere definita una rivisitazione di uno dei più classici dessert di fine pasto. La ricetta proviene dalla Prova del Cuoco e prevede una serie di rombi o tondi di sfoglia fritti farciti con la crema di mascarpone mescolata con le fragole.Continua a leggere

Panna cotta al caffè di Anna Moroni

28 aprile 2015 di Ishtar
Panna cotta al caffè di Anna Moroni

La panna cotta al caffè di Anna Moroni è un super dolce al cucchiaio ricco ed appagante accompagnato da una salsa che gli amanti della bevanda più amata dagli italiani apprezzeranno di sicuro. Perfetta come dolce di fine pasto è ideale da sostituire al classico caffè. Per ovvi motivi non è consigliabile per i bambini e per chi in genere non tolleri il caffè. Volendo comunque diminuirne gli effetti potreste optare per quello decaffeinato o per l’orzo.Continua a leggere

Ciambellone alle banane e cioccolato

27 aprile 2015 di Ishtar
Ciambellone alle banane e cioccolato

Amanti dell’abbinamento banane-cioccolato non potete assolutamente perdere questo dolce. Il ciambellone in questione è adatto per una colazione da re. Offre tutto quello di cui si abbia bisogno al mattino, a partire da un goloso motivo per cui alzarsi: una preparazione sana ma sfiziosa e tutte le energie necessarie per affrontare una nuova giornata. Io lo adoro per la sua consistenza umida e compatta ma scioglievole: è piacevole da mangiare sia da solo che inzuppato nel latte.Continua a leggere

Bavarese monoporzione di Csaba

27 aprile 2015 di Fabiana R.
Bavarese monoporzione di Csaba

Se vi piacciono i dolci al cucchiaio e la bavarese, ecco un modo per presentare un classico della pasticceria in un modo alternativa. Oggi proponiamo la bavarese monoporzione di Csaba Dalla Zorza (qui la ricetta della torta ai petali di rosa): la preparazione richiederà un po’ più di impegno, ma il risultato ripagherà il vostro impegno.  Continua a leggere

Muffin con muesli e gocce di cioccolato

26 aprile 2015 di Ishtar
Muffin con muesli e gocce di cioccolato

I muffin con muesli e gocce di cioccolato rappresentano dei dolcetti perfetti per iniziare la giornata nel migliore dei modi. Sono irresistibili, semplici e veloci da realizzare e perfetti per regalare tutte le energie di cui si abbia bisogno. Sono particolarmente sfiziosi per la presenza del muesli che contribuisce a regalare un tocco di croccantezza che, sentire sotto i denti ad ogni morso, è un vero piacere e delle gocce di cioccolato, immancabili per regalare quel tocco di golosità che non guasta mai.Continua a leggere

Pagina:1...1314151617181920...304050...522
Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti