Ultimi Articoli

Torta allo yogurt e limone

30 ottobre 2016 di Ishtar
Torta allo yogurt e limone

La torta allo yogurt rimane una delle mie preferite: potevo, dunque, lasciarmi sfuggire questa fresca versione? La torta allo yogurt e limone è un dolce soffice ed alto, perfetto da servire al pomeriggio insieme al te anche se, accompagnata dal latte al mattino, fa il suo dovere. E’ ottima gustata da sola, semplicemente spolverata di zucchero a velo ma, seguendo il consiglio di Nadia Cattelani, sua la ricetta, potrete accompagnarla con una sorta di mousse ottenuta frullando insieme la panna montata, lo yogurt e lo zucchero e magari completando il tutto con della frutta fresca o con delle scorzette di limone.Continua a leggere

Cheesecake di Halloween con la zucca

29 ottobre 2016 di Fabiana R.
Cheesecake di Halloween con la zucca

Anche in occasione delle festa più spaventosa dell’anno non può certo mancare uno dei classici dolci americani. Oggi proponiamo la cheesecake di Halloween con la zucca perfetta per la serata.Continua a leggere

Coppette con crema e mele

29 ottobre 2016 di Ishtar
Coppette con crema e mele

Quando ho voglia di un dolce al cucchiaio semplice da realizzare ma che mi regali grandi soddisfazioni punto sempre (o quasi) sulla crema pasticcera. Ed anche in questo caso non mi ha delusa. Le coppette con crema e mele, ricetta di Lorenzo Branchetti, tratta dalla Prova del Cuoco, è stata super apprezzata, e non solo da me. Pensate di affondare il cucchiaino in una simile delizia e non avrete più scuse per non correre in cucina. Le coppette con crema e mele sono facili da realizzare ma pronte a stupire.Continua a leggere

Torta americana di Halloween

28 ottobre 2016 di Fabiana R.
Torta americana di Halloween

Halloween si avvicina e anche sulle nostre tavole non può mancare la classica torta al cioccolato che caratterizza la festa in America. Oggi proponiamo la torta americana di Halloween, un vero must farcito di golosa glassa al cioccolato e gocce di cioccolato formata da un doppio strato (qui la millefoglie arancia e cioccolato di Halloween).Continua a leggere

Madeleine, ricetta di Benedetta Parodi

28 ottobre 2016 di Ishtar
Madeleine, ricetta di Benedetta Parodi

Da tempo non preparavo le madeleine quando mi sono ricordata di avere annotato, da qualche parte, la ricetta di quelle preparate da Benedetta Parodi in una sua vecchia trasmissione. Da li a testarle il passo è stato più che breve. Le madeleine, lo saprete già, sono dei dolcetti tipici della pasticceria francese alla quale appartengono, tra l’altro, anche gli eclairs ed i financier, a forma di conchiglia ottenuta grazie all’utilizzo di un particolare stampo.Continua a leggere

Quadrotti leggeri al cioccolato con nocciole e cannella

27 ottobre 2016 di Fabiana R.
Quadrotti leggeri al cioccolato con nocciole e cannella

Il cioccolato piace a tutti, ma oggi prepariamo una ricetta particolarmente leggera a base di prodotti vegetali: si tratta dei quadrotti leggeri al cioccolato con nocciole e cannella. Facilissimi da preparare possono essere serviti come merenda per i bambini, ma anche come dessert (qui la ricetta dei quadrotti al cioccolato con glassa).Continua a leggere

Pancake alla zucca con sciroppo d’acero per Halloween

27 ottobre 2016 di Ishtar
Pancake alla zucca con sciroppo d’acero per Halloween

A pochi giorni da Halloween che ne dite di preparare questi deliziosi pancake alla zucca con sciroppo d’acero? Arricchiti a piacere con dei mirtilli, rappresentano un dessert adatto per la colazione dell’imminente fine settimana, quello a ridosso della notte più lugubre dell’anno. Questi pancake alla zucca che, con qualche piccolo accorgimento possono diventare light, non possono mancare sulle nostre tavole in questi giorni. Chi abbia intenzione di celebrare la ricorrenza ma non di passare troppe ore in cucina alle prese con dolci elaborati, potrà optare per questi.Continua a leggere

Muffin con cachi e nutella

26 ottobre 2016 di Fabiana R.
Muffin con cachi e nutella

I cachi sono frutti autunnali colorati e molto dolci. Oggi proponiamo la ricetta dei muffin con i cachi e la nutella, variante coloratissima dei dolcetti da tè che che potrete decorare con della squisita nutella in superficie (qui tre dessert con i cachi).Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti