Cheesecake facile al limone, la ricetta di Csaba
Facile e molto veloce da preparare, questa cheesecake al limone con basso, bassissimo contenuto di glutine è una delle ricette proposte da Csaba Dalla Zorza. Leggera e invitante viene preparata con la pasta fillo e la ricotta: è perfetto come dolce leggero e informale, ma anche da servire in occasione di un tè elegante. Continua a leggere
Alternativa fresca e leggera per l’estate, i baci morbidi con panna con fragole sono un dolcetto molto sfizioso adatto per essere preparato anche insieme ai bambini. I baci vengono farciti con la panna aromatizzata e arricchita dalla presenza di pezzetti di fragole e di lamponi. Potrete preparare i biscotti-baci anche con anticipo e poi farcirli solo successivamente con la vostra panna con fragole e con lamponi. Continua a leggere
Gelato al cocco e al tè matcha
Tutta la dolcezza del cocco e la bontà colorato del tè matcha: la ricetta di oggi è estiva e colorata con la preparazione del gelato al cocco e del gelato al tè matcha. Si tratta di una ricetta che potrete realizzare in modo molto semplice anche senza utilizzare la gelatiera: è sufficiente infatti preparare il vostro composto e poi provvedere a mescolarlo ogni trenta minuti in modo tale da poter rompere i cristalli che si formano nel corso della preparazione. Il tocco in più è quello di servite il gelato all’interno delle ciotole di cocco e di creare una bella decorazione con l’aggiunta delle foglioline di menta. Continua a leggere
Bowl dolce yogurt e frutta per la colazione
Se siete alla ricerca di una colazione alternativa e unica, leggera, ma nutriente senza i solito grassi dei lieviti e del cornetto, allora potreste provare tutta la bontà delle bowl dolci. Da noi sono arrivate da poco tempo, ma in effetti le bowl rappresentano un piatto tradizionale della cucina orientale: possono essere dolci o salate e si caratterizzano per la possibilità di poter proporre un piatto unico e nutriente mixando ingredienti diversi.Continua a leggere