Ultimi Articoli

Barrette soffici con miele e mandorle

5 aprile 2018 di Fabiana R.
Barrette soffici con miele e mandorle

Pasqua è passata e sarebbe anche il caso di rinunciare a vizi e stravizi: meglio allora puntare su merende sane per i bambini magari dopo qualche giorno di eccessi alimentari. Le barrette soffici con miele e mandorle sono un dolce sano per la merenda e veramente facile da preparare, di gran lunga migliore rispetto alle classiche merendine pronte che non sono il massimo dell’affidabilità in termini di ingredienti.Continua a leggere

Nutella, al via il Progetto Nocciola Italia

5 aprile 2018 di Fabiana R.
Nutella, al via il Progetto Nocciola Italia

Si chiama Progetto Nocciola Italia, promosso dalla Ferrero Halzelnut Company, la divisione interna del gruppo Ferrero interamente dedicata alla nocciola e l’obiettivo che si prefigge è quello di poter sviluppare ulteriormente la produzione di nocciole grazie a un sistema di sviluppo territoriale sostenuto dagli imprenditori agricoli italiani. Ingredienti indispensabile della Nutella, le nocciole in realtà non sono sempre prodotte in Italia (il nostro Paese resta confinato al 12% della produzione internazionale), il nuovo progetto intende sfruttare il potenziale del territorio italiano oltre ai 70.0000 ettari di terreno alla coltura della nocciola.Continua a leggere

Crostata con yogurt e fragole

4 aprile 2018 di Fabiana R.
Crostata con yogurt e fragole

Ecco una ricetta primaverile ed estremamente fresca: proponiamo la ricetta della crostata con yogurt e fragole, un dolce semplice da preparare, ma abbastanza fresco. La preparazione è semplice, ma dovrete avere un po’ di pazienza per lasciar adeguatamente raffreddare la vostra torta. Potrete utilizzare della pasta frolla anche pronta o magari provare la variante con la pasta sfoglia dolce.Continua a leggere

Cioccolato, il trucco per resistere alla tentazione

3 aprile 2018 di Fabiana R.
Cioccolato, il trucco per resistere alla tentazione

Pasqua è ormai trascorsa, ma è praticamente inevitabile che i resti delle uova di cioccolato circolino ancora per casa scatenando il desiderio quasi irrefrenabile di mangiare più cioccolata del dovuto. Ma un trucco per poter resistere alle uova di cioccolato c’è, e ad evidenziarlo ci ha pensato uno studio condotto da dai ricercatori del Rush University Medical Centre di Chicago negli Stati Uniti. Il trucco? In pratica sarebbe necessario attendere semplicemente 25 secondi per tenere a bada il desiderio di mangiare cioccolata. Continua a leggere

Crema di limone meringata

3 aprile 2018 di Fabiana R.
Crema di limone meringata

Ecco un dolce adatto per la primavera e la bella stagione: la crema di limone meritata unisce semplicità e alla dolcezza della crema la croccantezza della meringa. Si tratta però di un dolce al cucchiaio che viene leggermente rivisitato che unisce alla meringa la morbidezza della crema. Potrete ulteriormente arricchire il vostro dolce con della frutta fresca o magari con dei biscotti per accompagnarlo e servirlo per il tè o come dessert.Continua a leggere

Pasquetta, il salame del Papa

2 aprile 2018 di Fabiana R.
Pasquetta, il salame del Papa

Si chiama salame del Papa ed è uno dei dolci tradizionali del Piemonte che si preparano in occasione della Pasqua: in effetti si tratta di un dolce, un salame di cioccolato veramente gustoso che viene preparato soprattutto in inverno e che veniva anticamente servito agli ospiti insieme al Moscatello o al Marsala secco. È rimasto però uno dei dolci classici della tradizione pasquale nel Piemonte.Continua a leggere

Pasquetta, la pastiera napoletana di Sal de Riso

2 aprile 2018 di Fabiana R.
Pasquetta, la pastiera napoletana di Sal de Riso

Non è Pasqua senza la pastiera a Napoli, ma il dolce ha ormai travalicato i confini della città e della Campania per diventare un vero e proprio must irrinunciabile di tutta Italia. Oggi proponiamo la ricetta della Pastiera di Sal De Riso, uno dei pasticceri più popolari della regione campana che insegna come realizzare una perfetta pastiera. Continua a leggere

Coniglietto di Pasqua, ecco perché è irresistibile

1 aprile 2018 di Fabiana R.
Coniglietto di Pasqua, ecco perché è irresistibile

È invitante e buonissimo, ma avete mai pensato davvero al motivo per cui il coniglietto di Pasqua sia davvero così irresistibile? Il suo segreto sta tutto nella giusta e perfetta distribuzione del cioccolato: una segreto svelato da un’analisi condotta ai raggi X sul coniglietto di cioccolato, ma anche su altri dolci al cioccolato seppur non propriamente legati alla Pasqua. A svelare l’arcano e il segreto della perfetta distribuzione del cioccolato, è stato un gruppo di ricercatori dell’Università di Manchester capeggiato da Tristan Lowe che ha poi pubblicato sul sito Phys.org i video dei modelli 3D ottenuti al computer. Continua a leggere

Pagina:12345678...203040...751
Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti