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Biotipi di studenti, le tisane e gli integratori ideali

21 giugno 2017 di Fabiana R.
Biotipi di studenti, le tisane e gli integratori ideali

A ogni studente la sua tisana e il suo integratore ideale per poter ottimizzare la giornate, lo studio e affrontare gli esami senza troppo stress e con un rendimento migliore. Quattro, i biotipi di studenti identificati dalla dottoressa Serena Missori, endocrinologa e nutrizionista, già autrice del libro La dieta dei biotipi, che è stato in collaborazione con il provider ECM 2506 Sanità in-Formazione e Consulcesi Club e che contiene consigli su diete pensate appositamente per 4 biotipi di studenti diversi, lo studente cerebrale, lo studente bilioso, lo studente sanguigno, lo studente linfatico.Continua a leggere

Cheesecake foresta nera

20 giugno 2017 di Fabiana R.
Cheesecake foresta nera

La torta foresta nera tedesca e la cheesecake americana sono due dolci molto diversi fra di loro, ma ugualmente classici. Ma che cosa ne direste di unire contemporaneamente nella stessa ricetta i due tipi di torta? Oggi prepariamo la cheesecake foresta nera: l’effetto è davvero notevole. La base al cioccolato è ottima in contrasto con i frutti di bosco (qui la ricetta della cheesecake con cioccolato e toffee)Continua a leggere

Rotolo al cioccolato e panna senza cottura

20 giugno 2017 di Fabiana R.
Rotolo al cioccolato e panna senza cottura

Quando fa caldo e non avete voglia di accendere il forno, l’unica possibilità è realizzare dei dolci freddi che non richiedano troppo impegno e che si preparino con una certa facilità. Oggi proponiamo la ricetta del rotolo al cioccolato e panna senza cottura. Si tratta di un dessert goloso, ma molto facile da preparare, in sostanza un rotolo al cioccolato che viene farcito con la panna montata che è gonfia e spumosa.Continua a leggere

Viennetta cioccolato e amarene fatta in casa

19 giugno 2017 di Fabiana R.
Viennetta cioccolato e amarene fatta in casa

La viennetta è un dolce molto famoso prodotto dall’Algida e in sostanza si tratta di una torta gelato alla panna intervallato da strati al cioccolato. Oggi però vediamo come preparare in casa la ricetta della viennetta con cioccolato e amarene.Continua a leggere

Mini sformati con colomba

19 giugno 2017 di Fabiana R.
Mini sformati con colomba

Stanchi di mangiare la colomba pasquale tradizionalmente tagliata a fette? Ecco una ricetta alternativa per gustarla in un modo un po’ diverso dal solito, ma non per questo meno gustoso. I mini sformati di colomba sono monoporzioni che potrete preparare in poco tempo. Sono facili da preparare e solo molto gustosi (qui la ricetta della colomba pasquale di Luca Montersino).Continua a leggere

Mousse di cioccolato con le pere croccanti

18 giugno 2017 di Fabiana R.
Mousse di cioccolato con le pere croccanti

Direttamente da Benedetta Parodi, arriva il suggerimento per un altro dolcetto facile facile da preparare: stavolta si tratta della mousse di cioccolato con le pere croccanti, un dessert a base di frutta che piace a grandi e piccini. Il trucco della ricetta poi consiste nel trasformare una semplice ganache al cioccolato in una vera e propria mousse utilizzando delle fruste.Continua a leggere

Torta allo yogurt con gli albumi

18 giugno 2017 di Fabiana R.
Torta allo yogurt con gli albumi

Se avete degli albumi avanzati da qualche altra ricetta, allora potrete utilizzarli per preparare la torta allo yogurt con albumi: una ricetta all’insegna del risparmio e della semplicità. La torta, soffice grazie alla presenza del lievito, è semplicissima: potrete utilizzare dello yogurt in vasetto bianco anche perché il sapore è particolarmente leggero e si abbina praticamente con tutto. Continua a leggere

Frullati dietetici, tre ricette veloci

17 giugno 2017 di Fabiana R.
Frullati dietetici, tre ricette veloci

Chi ha detto che mangiare sano significa mangiare senza gusto? I frullati dietetici alla frutta sono un’occasione ottima per poter assaporare qualcosa di dissetante, di fresco e di sano. Le vitamine contenute nella frutta hanno un effetto antiossidante, contrastano i radicali liberi che aumentano in caso di stress o di vita troppo sedentaria e sono ricchi di potassio, magnesio, bromo, rame, zinco e calcio. Oggi proponiamo la ricette di tre frullati dietetici. Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti