Ultimi Articoli

“Gelarmony” l’arte del gelato siciliano

14 marzo 2008 di Brownie
“Gelarmony” l’arte del gelato siciliano

Volete assaggiare un gelato veramente buono? A Roma in Via Marcantonio Colonna 34, c’è Gelarmony!! Qui il gelato è un’arte e i proprietari lo producono con tutta la cura e la passione siciliana! Si distingue per gli ingredienti naturali che utilizza come la frutta sempre fresca e di stagione e questo li ha portati ad avere anche numerosi riconoscimenti! Si può scegliere tra i tanti […]Continua a leggere

MIZZICA!!

13 marzo 2008 di Brownie
MIZZICA!!

MIZZICA!! Non è un’esclamazione siciliana, ma un bar pasticceria e ristorante che rappresenta la cucina tipica siciliana a Roma! E’ un punto di riferimento per tutti quelli che amano le specialità gastronomiche siciliane! Il personale è di Catania e si avvale oltre che di grande esperienza anche di grande passione per la cucina. Il bar offre ai clienti che vanno a fare uno spuntino una […]Continua a leggere

Plum cake allo yogurt

13 marzo 2008 di Brownie
Plum cake allo yogurt

Non sapete con cosa fare lo spuntino pomeridiano? A metà  mattina vi vengono starne voglie di dolce? La risposta a queste domande è……il plum cake!! la ricetta è facile e gli ingredienti sono semplici e genuini! questa versione di plum cake contiene la ricotta e questo lo rende ancora più soffice e buono! Iniziamo ! Plum cake Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 1 […]Continua a leggere

Fiera del CIOCCOLATO di Milano

12 marzo 2008 di Brownie
Fiera del CIOCCOLATO di Milano

Si inaugurerà  il 28.03.2008 a Milano il Salone del Cioccolato Artigianale e di Qualità , in verità  verrà  dedicato una nicchia nell’ormai celebre Salone della Birra Artigianale e di Qualità . Oltre al piacere di degustare la birra artigianale, spiega Paolo Polli, Presidente della Associazione Degustatori Birra, che organizza la manifestazione, i visitatori possono prendere parte ai numerosi laboratori gratuiti di degustazione, di abbinamenti birra/cibo, […]Continua a leggere

Pancakes alla nutella

12 marzo 2008 di Brownie
Pancakes alla nutella

Simili alle crepes ma di origine americana, i pancakes sono ottimi per colazione con miele o sciroppo di acero e ideali per una merenda gustosa con abbondante nutella!! Sono più spessi e consistenti delle più note crepes ma hanno un sapore buonissimo….provate a farli e non ve ne pentirete!! Iniziamo a preparare! Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 1 ora  e 30 minuti INGREDIENTI: […]Continua a leggere

Il Tiramisù di “Pompi”

11 marzo 2008 di Brownie
Il Tiramisù di “Pompi”

A Roma, vicino Piazza re di Roma, in Via Albalonga 7 ……si trova “Pompi” uno dei più famosi bar della capitale! Il motivo???? Un Tiramisù senza paragoni!!!!! Appena si entra non si può non dare un’occhiata ai figoriferi che contengono vaschette di tiramisù di ogni grandezza……dalle monoporzioni da mangiare all’istante a quelle giganti da gustare a casa con gli amici!!! Il bar propone due tipi […]Continua a leggere

Sorbetto al limone

11 marzo 2008 di Brownie
Sorbetto al limone

Dopo il sorbetto ai due cioccolati ……così gustoso e sfizioso ecco la ricetta del sorbetto al limone !!!! ideale dopo un bel pranzo o per “spezzare” il sapore tra una portata e l’altra!! Ideale nelle giornate estive per rinfrescare il palato….!! Il miglior sorbetto al limone che abbia mai mangiato è stato quello di Amalfi e non credo che nessun altro possa reggere il confronto!!!! […]Continua a leggere

Cioccolato antidepressivo

10 marzo 2008 di Brownie
Cioccolato antidepressivo

Si è sempre detto che il cioccolato abbia proprietà  antidepressive o meglio che se ti senti “giù di corda” con un pezzettino di cioccolato puoi risolvere la situazione. Ma sarà vero??. Che faccia bene lo sappiamo, infatti i suoi potere benefici si hanno grazie alla serotonina, rilassante, alla caffeina e alla teobromina, stimolanti, alla feniletilamina e all’andammide, per la concentrazione. Ma circa le proprietà  antidepressive?? […]Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti
  • Madeleine con limone e miele

    Madeleine con limone e miele

    Oggi proponiamo la ricetta di un classico francese, le Madeleine con limone e miele, una rivisitazione gustosa dei classici dolcetti […]

  • Biscotti con cuore morbido di mela

    Biscotti con cuore morbido di mela

    Le mele si trovano durante tutto l’anno e sono perfette per la preparazione di dolci di diverso genere: non esiste […]

  • Baci di dama con la zucca

    Baci di dama con la zucca

    È finalmente arrivato il periodo della zucca, dolcissima, colorata ed estremamente versatile in cucina. La zucca è il simbolo dell’autunno […]