ananas

Muffin all’ananas con crema agli agrumi

Pubblicato il 03/03/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin all’ananas con crema agli agrumi

Leggendo la composizione di questi muffin potrebbe venirci in mente che non sono proprio adatti a questo periodo dell’anno, soprattutto perchè dopo due mesi di sole, almeno dove abito io, marzo si sta rivelando “pazzo” come diceva mia nonna e […]Continua a leggere

Bavarese all’ananas con fragole e lamponi

Pubblicato il 11/01/2011 di: La Redazione 0 commenti
Bavarese all’ananas con fragole e lamponi

Una deliziosa bavarese all’ananas guarnita con fragole e lamponi è il dolce che vi propongo quest’oggi. Abbastanza facile da fare rappresenta una delicatezza alla frutta perfetta come dessert dopo un pranzo o una cena. Questa bavarese è adatta ai bambini se […]Continua a leggere

Tiramisù all’ananas con il bimby

Pubblicato il 03/01/2011 di: La Redazione 0 commenti
Tiramisù all’ananas con il bimby

Si chiama così perché nel sedicesimo secolo, quando ancora era conosciuto con il nome di “zuppa del duca“, gli aristocratici che avevano il privilegio di gustarlo in convivi e banchetti erano convinti che avesse proprietà afrodisiache ed eccitanti: il tiramisù, […]Continua a leggere

Ricette per bambini, la torta ananas e ricotta

Pubblicato il 12/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricette per bambini, la torta ananas e ricotta

Buona domenica, ormai sarete tutti indaffarati a correre quà e là per i regali di natale, a pensare ad organizzare i menù delle feste, e a sperimentare piatti prelibati. Ma stamattina vorrei dedicarmi ad un dolce semplice semplice e leggero, […]Continua a leggere

I cupcake alla carota con glassa alla crema di formaggio

Pubblicato il 07/12/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti
I cupcake alla carota con glassa alla crema di formaggio

Ecco una ricetta semplicissima per preparare degli ottimi cupcake. Abbiamo visto come spesso la preparazione di muffin e cupcake richieda un procedimento un po’ lungo e articolato, la preparazione separata degli ingredienti secchi e di quelli liquidi, spesso l’utilizzo del […]Continua a leggere

Muffin tropicali alla noce di cocco

Pubblicato il 09/11/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin tropicali alla noce di cocco

Non siamo più in estate, questo è chiaro, ma il concetto di tropicale ed esotico può essere abbinato anche a un’occasione speciale, una serata a tema, magari per festeggiare un compleanno, una promozione o un evento felice, e quindi questi […]Continua a leggere

Crema all’ananas

Pubblicato il 26/10/2010 di: La Redazione 0 commenti
Crema all’ananas

Le creme alla frutta sono deliziosi dessert e non sono difficili da fare. Oggi vi propongo una crema all’ananas molto buona e semplice da fare. Guarnitela con la panna, la crema pasticcera, l’ananas a dadini oppure, rendere il vostro dolce […]Continua a leggere

Torta morbida all’ananas

Pubblicato il 06/10/2010 di: La Redazione 0 commenti
Torta morbida all’ananas

Le torte rappresentano una merenda perfetta per qualsiasi stagione, ma anche un dessert goloso dopo pranzi domenicali o cene tra amici. Quella che vi propongo oggi è la ricetta della torta morbida all’ananas veramente deliziosa e delicata. Non è semplicissima […]Continua a leggere

Ricette estive: il gelato all’ananas

Pubblicato il 20/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricette estive: il gelato all’ananas

Per rinfrescare il palato in queste torride giornate di luglio non c’è niente di meglio che un gelato con frutti di stagione, come può esserlo, ad esempio, il gelato all’ananas, fresco, facile da preparare e semplicemente perfetto per accompagnare un […]Continua a leggere

Dolce ananas e cioccolato

Pubblicato il 07/07/2009 di: Brownie 0 commenti
Dolce ananas e cioccolato

Un abbinamento insolito quello tra ananas e cioccolato ma sicuramernte da provare! Un dolce non particolarmente calorico e quindi l’ideale in questo periodo in cui tutti cercano di stare attenti alla linea…. il dolce ananas e cioccolato!! Formaggio magro, yogurt, […]Continua a leggere

Ananas al profumo di rum

Pubblicato il 10/06/2009 di: Brownie 0 commenti
Ananas al profumo di rum

Un dessert alla frutta rinfrescante e pò alcolico sicuramente adatto ai più grandi e l’ideale alla fine di una cena d’estate….ananas al profumo di rum !! Ananas dolce, zucchero e dell’ottimo rum per dessert facile, veloce e molto gustoso!! Se […]Continua a leggere

Fonduta di cioccolato

Pubblicato il 08/10/2008 di: Brownie 0 commenti
Fonduta di cioccolato

La fonduta di cioccolato si caratterizza per la semplicità  della preparazione e allo stesso tempo per la “difficoltà” della presentazione e decorazione!! Infatti è facilissimo far sciogliere il cioccolato a bagnomaria, ciò che è più complicato è la preparazione del […]Continua a leggere

Rotolo all’ananas

Pubblicato il 16/09/2008 di: Brownie 0 commenti
Rotolo all’ananas

Dopo il rotolo alla nutella e il rotolo panna e cioccolato oggi voglio darvi la ricetta del rotolo all’ananas !! Non il solito rotolo ma un’alternativa sfiziosa e dal sapore delicato che sicuramente vi stupirà !! All’inizio ero alquanto scettica, […]Continua a leggere

Coppa di yogurt e muesli

Pubblicato il 18/04/2008 di: Brownie 0 commenti
Coppa di yogurt e muesli

Una coppa fresca e leggera ideale come spuntino o anche come pranzo veloce…….coppa di yogurt e muesli!! del buon yogurt magro, tanta frutta fresca, muesli, noci, nocciole e miele per un dessert poco calorico e molto gustoso!! Occorrente per 4 […]Continua a leggere