biscotti

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Whoopie pie con crema al caffè

Pubblicato il 10/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Whoopie pie con crema al caffè

Oggi prepariamo i Whoopie pie al caffè, dei classici dolcetti americani di forma rotonda che vengono farcite con diversi tipi di crema. La farcitura proposta oggi è la crema al caffè che viene preparata con pochi ingredienti, il caffè preparato […]Continua a leggere

Biscotti integrali con gocce di cioccolato

Pubblicato il 08/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti integrali con gocce di cioccolato

Biscotti integrali? Sì, ma arricchiti dalla presenza di gocce di cioccolato che li rendono forse un po’ meno dietetici, ma senza dubbio veramente buoni. I biscotti integrali con le gocce di cioccolato vengono arricchiti anche dalla presenza della frutta secca […]Continua a leggere

Biscotti con sablé al cacao e crema di nocciole 

Pubblicato il 27/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti con sablé al cacao e crema di nocciole 

Nonostante pandoro e panettone siano fra i i classici dolci di Natale, è anche vero che gli italiani amano moltissimo sfaccendare in cucina e dedicarsi alla preparazione di dolci e dolcetti di vario genere. Ovviamente fra i dolci già quotati […]Continua a leggere

Biscotti sanvigilini con uvetta

Pubblicato il 22/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti sanvigilini con uvetta

Sono i tradizionali biscottini che vengono preparati nella zona del Lago di Garda: sono estremamente friabili e rappresentano una variante regionale di una ricetta classica diffusa un po’ in tutta Italia e decisamente buona. I biscotti sanvigilini si preparano molto facilmente […]Continua a leggere

Sfoglie leggere di mandorle e gocce di cioccolato

Pubblicato il 20/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Sfoglie leggere di mandorle e gocce di cioccolato

Le sfoglie leggere di mandorle e gocce di cioccolato sono dei dolcetti leggeri leggeri adatti per il tè: sono molto sottili e si caratterizzano per la forma un po’ arrotondata che si ottiene con l’aiuto di un mattarello quando le […]Continua a leggere

Biscotti con nocciole, miele e cioccolato

Pubblicato il 16/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti con nocciole, miele e cioccolato

Nocciole, miele e cioccolato sono gli ingredienti necessari per la preparazione di deliziosi dolcetti tutti da gustare: ottimi per il tè, ma anche per la colazione, i biscotti con le nocciole, il miele e il cioccolato sono perfetti anche come […]Continua a leggere

Biscotti di frolla con ripieno di pere

Pubblicato il 14/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti di frolla con ripieno di pere

Un ripieno morbido di pere cremose per arricchire i tradizionali biscotti per il tè: i biscotti con ripieno di pere sono un biscotto appetitoso che è perfetto da servire insieme al tè o per colazione. Si tratta di semplici biscotti […]Continua a leggere

Biscotti austriaci alle mandorle

Pubblicato il 10/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti austriaci alle mandorle

Piccoli deliziosi pasticcini aromatizzati con la vaniglia e preparati con tutta la bontà e la ricchezza delle mandorle. I biscotti austriaci alle mandorle, noti nel territorio come Vanille Kipferl, sono diffusi non solo in Austria, ma anche in Baviera e […]Continua a leggere

Pan dei morti, la ricetta milanese

Pubblicato il 01/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Pan dei morti, la ricetta milanese

Si chiama pan dei morti è un dolce tipico di Milano e della sua provincia: si tratta di biscottini morbidi arricchiti dalla presenza di frutta secca che vengono preparati generalmente in occasione della festività dei morti e di Ognissanti.   […]Continua a leggere

Halloween, i biscotti con pipistrelli di Martha Stewart

Pubblicato il 30/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Halloween, i biscotti con pipistrelli di Martha Stewart

Si chiama Biscotti e il nome è tutto un programma: il nuovo libro della signora dei dolci Martha Stewart e uscito pochi giorni fa, è una veramente una guida perfetta per chi ama dilettarsi nella preparazione di dolci e dolcetti. […]Continua a leggere

Canestrelli genovesi fatti in casa

Pubblicato il 26/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Canestrelli genovesi fatti in casa

Sono morbidi, morbidissimi grazie al consistente quantitativo di burro presente nell’impasto: sono i canestrelli genovesi, buonissimi biscotti al burro che si caratterizzano per la forma a margherita. Generalmente possiamo acquistare i canestrelli già pronti, ma si tratta di biscotti che […]Continua a leggere

Biscotti con cuore morbido di mela

Pubblicato il 14/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti con cuore morbido di mela

Le mele si trovano durante tutto l’anno e sono perfette per la preparazione di dolci di diverso genere: non esiste però solo la solita crostata con le mele o la torta morbida con le mele. Questo tipo di frutta è […]Continua a leggere

Baci di dama con la zucca

Pubblicato il 14/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Baci di dama con la zucca

È finalmente arrivato il periodo della zucca, dolcissima, colorata ed estremamente versatile in cucina. La zucca è il simbolo dell’autunno e può essere utilizzata per la preparazione di piatti salati o per dolci di ogni genere: oggi proponiamo la ricetta […]Continua a leggere

Biscotti croccanti con riso soffiato

Pubblicato il 13/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti croccanti con riso soffiato

Voglia di biscottini  sfiziosi  e un po’ diversi rispetto al solito? La ricetta dei biscottini con riso soffiato è quello che stavate cercando:  questa è  decisamente la  ricetta che fa per voi. Si tratta di  sfiziosi dolcetti morbidi dentro, ma […]Continua a leggere

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