biscotti

Madeleines di Maurizio Santin

Pubblicato il 12/10/2018 di: Emma 0 commenti
Madeleines di Maurizio Santin

Piccoli dolcetti tipici della Francia, le madeleine sono un dolce classico dell’Alsazia già rese celebri da Marcel Proust ne Alla ricerca del tempo perduto. La ricetta di oggi è la versione di Madeleines di Maurizio Santin, una ricetta semplice che […]Continua a leggere

Whoopies al cioccolato farciti con panna e frutti di bosco

Pubblicato il 31/08/2018 di: Emma 0 commenti
Whoopies al cioccolato  farciti con panna e frutti di bosco

I whoopies sono i classici dolcetti americani ottimi per la colazione o per il tè: sono dolcetti morbidi arricchiti dalla presenza del lievito che vengono poi farciti con la e vengono decorati lo zucchero a velo. Oggi prepariamo oggi i […]Continua a leggere

Biscotti con il cioccolato senza glutine

Pubblicato il 27/08/2018 di: Emma 0 commenti
Biscotti con il cioccolato senza glutine

Leggeri e appetitosi, i biscotti con cioccolato senza glutine sono la variante light dei tradizionali biscotti al cioccolato.  Potrete realizzare degli sfiziosi cookies per la colazione o per il tè in una variante ancora più leggera rispetto al solito: il […]Continua a leggere

Macaron alla panna e vaniglia

Pubblicato il 13/08/2018 di: Emma 0 commenti
Macaron alla panna e vaniglia

La ricetta dei macaron con la vaniglia è semplice da realizzare, ma vi offre un vero e proprio tuffo all’interno della pasticceria francese. Si tratta di biscottini fragranti e gustosi che vengono farciti con della deliziosa panna aromatizzata con il […]Continua a leggere

Nocciolini toscani dolci, i biscotti per il vin santo

Pubblicato il 24/07/2018 di: Emma 0 commenti
Nocciolini toscani dolci, i biscotti per il vin santo

Sono biscotti semplicissimi da preparare: si chiamano nocciolini toscani dolci e sono degli squisiti dolcetti che possono essere preparati per la colazione o per essere gustare nell’arco della giornata. I nocciolini dolci infatti sono ottimi se accompagnati con un vino […]Continua a leggere

Biscotti ricci, i biscotti del Gattopardo

Pubblicato il 10/07/2018 di: Emma 0 commenti
Biscotti ricci, i biscotti del Gattopardo

Si chiamano semplicemente ricci, ma sono noti anche come biscotti ricci, squisiti biscotti alla mandorla che si preparano in Sicilia e che vengono aromatizzati al limone. Sono biscotti tradizionali della zona di Agrigento, a Palma di Montechiaro e sono stati […]Continua a leggere

Biscotti del Lagaccio, i biscotti di Genova

Pubblicato il 29/06/2018 di: Emma 0 commenti
Biscotti del Lagaccio, i biscotti di Genova

Si chiamano biscotti del Lagaccio e sono i tradizionali biscotti che vengono preparati nell’omonimo quartiere della città di Genova: sono biscotti semplicissimi da preparare, dei prodotti da forno che assumono la tradizionale forma allungata, inconfondibile e molto particolare. I biscotti […]Continua a leggere

Biscotti con grano saraceno e fondente al cioccolato

Pubblicato il 21/06/2018 di: Emma 0 commenti
Biscotti con grano saraceno e fondente al cioccolato

Grano saraceno e cuore fondente al cioccolato sono gli ingredienti giusti per la preparazione di deliziosi biscotti per la colazione: i biscotti con il grano saraceno e con il cuore fondente di cioccolato sono veramente adatti a tante occasioni diverse, […]Continua a leggere

Biscotti digestive con cioccolato e uvetta

Pubblicato il 13/06/2018 di: Emma 0 commenti
Biscotti digestive con cioccolato e uvetta

Si chiamano digestive e sono fra i dolcetti più famosi di tutta l’Inghilterra:  sono dei semplicissimi biscotti, ma veramente sfiziosi. Generalmente  sono venduti anche al supermercato, ma oggi prepariamo la versione ricca dei digestive fatti in casa con cioccolato e […]Continua a leggere

Biscotti con farina di riso e cornflakes

Pubblicato il 11/05/2018 di: Emma 0 commenti
Biscotti con farina di riso e cornflakes

Se avete dei semplicissimi corn flakes in casa, ecco il modo per poterli utilizzare per la preparazione di biscottini veramente sfiziosi: i biscotti con farina di riso e cornflakes sono leggeri, ma saporiti e possono anche essere ulteriormente arricchiti dalla […]Continua a leggere

Sandwich di biscotti al cioccolato con crema di Martha Stewart

Pubblicato il 04/05/2018 di: Emma 0 commenti
Sandwich di biscotti al cioccolato con crema di Martha Stewart

I Sandwich di biscotti al cioccolato con crema sono squisiti dolcetti proposti da Martha Stewart: la ricetta tratta dal suo Bisquits, sablés, cookies vi consentirà di realizzare dei dolcetti veramente sfiziosi. In pratica si tratta di biscotti al cioccolato a forma […]Continua a leggere

Sfoglie di frolla al cioccolato con glassa bianca

Pubblicato il 30/04/2018 di: Emma 0 commenti
Sfoglie di frolla al cioccolato con glassa bianca

Ottime per il tè e come regalino gastronomico, le sfoglie di frolla al cioccolato con glassa al bianca sono un dolcetto molto raffinato. Si tratta di classici biscotti di pasta frolla al cioccolato che vengono poi arricchiti dalla presenza di […]Continua a leggere

Whoopies con crema al cioccolato

Pubblicato il 12/03/2018 di: Emma 0 commenti
Whoopies con crema al cioccolato

Si chiamano whoopies e arrivano dai paesi anglosassoni: si fatti sono deliziosi biscottoni  farciti con della crema morbida. Oggi propiniamo la ricetta dei whoopies con crema al cioccolato: ricordate che i whoopies, ottimi anche per i bambini, si caratterizzano per […]Continua a leggere

Biscotti allo zenzero e gocce di cioccolato

Pubblicato il 04/03/2018 di: Emma 0 commenti
Biscotti allo zenzero e gocce di cioccolato

Croccanti e profumati i biscotti allo zenzero con le gocce di cioccolato sono l’ideale per l’inverno: il sapore un po’ piccante dello zenzero di unisce perfettamente con il sapore dolce delle gocce di cioccolato e il risultato sono dei biscotti […]Continua a leggere