Il ciambellone è un classico dei dolci e devo dire che ne ho date diverse varianti, tutte con qualche particolarità e tutte gustose!! questa di oggi è la ricetta del ciambellone all’aroma di caffè!! un ciambellone preparato con ingredienti semplici e genuini fatto con yogurt, zucchero, farina, uova e un bicchierino di buon caffè che [...]

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La scorsa settimana ho dato un’ottima variante del caffè, il cioccocaffè, sicuramente l’ideale dopo un bel pasto e volendo un valido sostituto del dolce!! oggi vi consiglio una ricetta altrettanto facile e veloce per un dopo dopo cena……un mentacaffè un pò alcolico e molto gustoso!! se vi piace il caffè e avete voglia di [...]

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Un caffè particolare e molto gustoso…….un cioccocaffè!!! Facile da preparare e pronto in pochi minuti  questo caffè è uno sfizio e serve solo una piccola aggiunta di cacao amaro e il gioco è fatto!! Naturalemente cosa fondamentale è avere la cara e vecchia moka che oggi con l’arrivo delle cialde e le macchine tipo bar sta un pò scomparendo!!

Occorrente [...]

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Il caldo di questi giorni mi ha fatto passare un pò la voglia del caffè caldo……e allora quale migliore alternativa della granita di caffè con panna ???  certo un pò calorica e naturalmente non può essere il sotituto del caffè post pranzo……ma una volta ogni tanto!!

Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti + raffreddamento
INGREDIENTI:

400 di zucchero

 4dl [...]

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Una torta di noci con un abbinamento veramente azzeccato……il caffè!! fatta con ingredienti semplici e non troppo calorici questa torta merita di essere provata! Le dosi degli ingredienti sono per un dolce da 6 persone ma come al solito se la volete più grande potete modificare le quantità. Ah mi raccomando ricordatevi di lasciare qualche noce [...]

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Una mousse diversa e paricolare quella di oggi!! La mousse di zabaione e meringhe è una mousse preparata con quadratini di pan di spagna, del buon vino moscato (dolce e ideale con i dessert!) oppure del vino liquoroso tipo marsala, caffè e naturalmente il cuore della ricetta, lo zabaione! Come la ricetta dei bicchierini questa mousse è molto [...]

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Dei piccoli bicchierini di crema al caffè davvero buoni e ideali da proporre agli ospiti…….vi faranno fare una bella figura!!! mini dessert sfiziosi e leggeri che vi porteranno via poco tempo e saranno un successone! Vi servono solamente del cioccolato fondente, panna, uova, zucchero e naturalmente del buon caffè e delle piccole pirofile da soufflè [...]

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Dei cookies  al caffè deliziosi ideali secondo me per uno spuntino pomeridiano…….tanti ingredienti diversi che danno un sapore particolare a questi biscotti! Farina, zucchero, cannella, chiodi di garofano, vaniglia, caffè, cioccolato  e nocciole sono i tanti ingredienti che servono per preparare questi cookies, ma state tranquilli la preparazione è molto semplice!!

Occorrente per 4/6 persone
Tempo di preparazione: [...]

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Prima che arrivi il caldo e non potremo più preparare dolci con il cioccolato……voglio descrivervi la ricetta dei buonissimi bon bon al caffè ! Deliziosi cioccolatini con ripieno al caffè che vi assicuro sono molto gustosi anche per chi come me non ama il caffè! Sono l’ideale dopo cena o se vi va si accompagnano molto bene con una [...]

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Ciao a tutti !! ecco la seconda ricetta del giorno!! un bel semifreddo al caffè!! dopo il fantastico ciambellone semifreddo con panna e colata di cioccolato……una ricetta più semplice e ideale dopo una bella cena!!!invece di fare il solito caffè potete dilettarvi e deliziarvi con un buon semifreddo sicuramente più gustoso!!! Cominciamo!

Occorrente per 4 persone [...]

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