chiodi di garofano

Mele al forno con cannella e chiodi di garofano

Pubblicato il 27/02/2018 di: Emma 0 commenti
Mele al forno con cannella e chiodi di garofano

Si trova tutto l’anno, è un frutto economico e fa benissimo: la mela assicura fibre, soprattutto solubili come la pectina che favorisce la regolarità intestinale e lo sviluppo di una buona flora batterica. È buona e aiuta a regolarizzare il […]Continua a leggere

Sangria bianca con spumante e vodka secca

Pubblicato il 03/01/2014 di: La Redazione 0 commenti
Sangria bianca con spumante e vodka secca

Siete alla ricerca di una bevanda alcolica, colorata, facilissima da preparare e deliziosa? Preferite lo spumante o il vino bianco frizzante rispetto al vino rosso? La Vodka secca anziché il Brandy? Se avete risposto sì a tutte le domande, la […]Continua a leggere

Creme brule di Natale al profumo di cannella e chiodi di garofano

Pubblicato il 15/12/2013 di: La Redazione 0 commenti
Creme brule di Natale al profumo di cannella e chiodi di garofano

Siete alla ricerca di qualche idea per accogliere i vostri ospiti durante le feste di Natale con un dolce delizioso e facile da preparare? Che ne dite di una spumosa creme brulè aromatizzata con cannella e chiodi di garofano? Si […]Continua a leggere

Torta di mele al vino

Pubblicato il 07/01/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta di mele al vino

Era da tempo immemore che non preparavo una torta di mele. La trovo uno dei dolci più coccolosi che ci sia, specie quando fuori fa freddo e la si può gustare con una tazza di te caldo. Questa torta di […]Continua a leggere

Tè freddo speziato contro il caldo

Pubblicato il 21/08/2012 di: La Redazione 0 commenti
Tè freddo speziato contro il caldo

Ancora siamo nella morsa del caldo, nonostante ci troviamo agli ultimi sgoccioli dell’estate e le vacanze sono terminate da un pezzo! Se avete voglia di rifocillarvi e rinfrescarvi con una bevanda molto buona e allo stesso tempo originale, provate la […]Continua a leggere

Passulate, un dolce vegetariano senza uova e burro

Pubblicato il 16/02/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Passulate, un dolce vegetariano senza uova e burro

Le passulate sono dolcetti tipici della tradizione dolciaria calabrese, che spesso vengono preparati durante le festività natalizie e che risultano però talmente gustosi da essere divenuti comunque un prodotto tipico del posto, che può essere trovato e gustato in ogni […]Continua a leggere

I tartufi al cioccolato e chiodi di garofano per San Valentino

Pubblicato il 30/01/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I tartufi al cioccolato e chiodi di garofano per San Valentino

Non costituiscono un’invenzione moderna e, che siano o meno efficaci o giochino molto sull’effetto dell’autoconvincimento, i cibi afrodisiaci esistono ed hanno tutti l’effetto di favorire lo stimolo sessuale. Ma accanto ai cibi ci sono anche le spezie afrodisiache che con […]Continua a leggere

Biscotti all’arancia e noci per un’occasione speciale

Pubblicato il 07/11/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti all’arancia e noci per un’occasione speciale

Oggi vi propongo una ricetta di vera e propria piccola pasticceria. Con questo voglio semplicemente intendere che questi biscotti sono davvero particolari, la loro preparazione è molto semplice ma è la parte decorativa a renderli davvero speciali. I biscotti all’arancia […]Continua a leggere

Pesche in salsa di fragole

Pubblicato il 18/08/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pesche in salsa di fragole

Per preparare un dolce senza glutine, che sia anche un ottimo dessert un po’ raffinato, elegante o particolare, da offrire dopo una cena o per un’occasione speciale, non dobbiamo necessariamente andare a scovare la ricetta perfetta senza farina o con […]Continua a leggere

Muffin al miele con copertura di noci

Pubblicato il 29/03/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin al miele con copertura di noci

Devo essere davvero sincera, i muffin al miele sono tra i miei preferiti. Buonissimi alla frutta, senza dubbio un must quelli alla cioccolata, ma secondo me il muffin in quanto dolce si sposa davvero a meraviglia con la dolcezza del […]Continua a leggere

Crostata di San Valentino ai lamponi

Pubblicato il 01/02/2011 di: La Redazione 0 commenti
Crostata di San Valentino ai lamponi

Il giorno di San Valentino è sempre più vicino e i preparativi urgono! Ecco qui una bella e semplice crostata che vi richiederà un paio d’ore per la preparazione, visto che deve riposare. Dovete preparare l’impasto con le vostre dolci manine e […]Continua a leggere

I biscotti speziati al miele per una dolcissima colazione

Pubblicato il 20/01/2011 di: Gianni Puglisi 1 commento
I biscotti speziati al miele per una dolcissima colazione

Ecco una ricetta per dei biscotti buonissimi e anche piuttosto semplici da preparare. I bambini ne andranno matti e oltretutto grazie alla presenza delle spezie potrete anche avvicinare i più piccoli a dei sapori diversi, non solo cannella e vaniglia, […]Continua a leggere

Biscotti di Natale, i lebkuchen

Pubblicato il 20/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti di Natale, i lebkuchen

Cannella, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano: queste le spezie che caratterizzano maggiormente i dolci, ma soprattutto i biscotti di natale. Non è inusuale infatti sentire questi profumi intensi e aromatici provenire dalle cucine durante il periodo di natale. E proprio a proposito […]Continua a leggere

Ricette natalizie, i pepparkakor profumo di spezie

Pubblicato il 08/11/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Ricette natalizie, i pepparkakor profumo di spezie

Un nome complicato per dei biscotti semplici e super profumati, i pepparkakor altro non sono che dei biscotti ricchi di spezie, di origine svedese che si preparano soprattutto nel periodo natalizio. Chiodi di garofano, cannella, zenzero e noce moscata: questo […]Continua a leggere