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  • 12
  • ott
  • 2010

Parfait ai tre cioccolati

Di marinagalatioto, in Dolce al cioccolato, Mousse, soffiate.

Ecco una ricetta particolare, al sapore di tre cioccolati: bianco, fondente e gianduia. Dovete farlo raffreddare dodici ore nel frigorifero prima di poterlo gustare. Il parfait ai tre cioccolati è [...]

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  • 30
  • mar
  • 2008

Bavarese “gianduiotta”

Di Brownie, in Dolce al cioccolato.

Dolce che si è affermato i primi dell’800 e che è derivato dalla bevanda…….assomiglia molto ad un grosso formaggio e se la sua base, composta da crema inglese e panna [...]

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Cioccolandia 2011 5 novembre castel san giovanni piacenza
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