La società belga GUYLIAN, famosa per i suoi cioccolatini a forma di cavallucci marini nonchè per la qualità indiscutibile del suo cioccolato, è stata ceduta per la cifra record di 105 milioni di euro alla società coreana LOTTE.
Per intenderci la GUYLIAN è la prima azienda belga di cioccolato in scatola!!!!!!!!!
L’azienda fondata da Guy Foubert nel [...]

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Molti anni fa mi ricordo che trovai una ricetta su una rivista, non ricordo piu il nome della rivista, ma ricordo che mi colpi molto e la ricopiai sulla mia agenda.
Domenica passata stavo al mare con i miei nipotini e mi è tonata in mente questa ricetta cosi ho preso la mia agenda e, come [...]

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Un delizioso semifreddo al cioccolato bianco, fresco, gustoso e facile da preparare. Da bambina adoravo il cioccolato bianco così leggero e dolce…..e questo semifreddo mi ricorda molto i sapori di quando ero piccola! Non è difficile prepararlo e gli ingredienti sono sempre quei 4 o 5 che vi nomino per tutti i dolci……zucchero, uova, cioccolato, [...]

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Chi non si ricorda il chocorì e il biancorì??? io da piccola ne mangiavo tantissimi e ogni volta l’eterno dilemma era mangio quello al cioccolato bianco o quello al cioccolato al latte? Crescendo sono scomparsi e con loro tanti altri dolcetti anni ‘80……ma qualche tempo fà mi è tornata la voglia e ho deciso di prepararli [...]

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Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
INGREDIENTI:

200 g di cioccolato bianco
8 dl di latte
2 cucchiai di liquore al cioccolato
una fiala di essenza di vaniglia

Per decorare:

panna fresca
cacao amaro in polvere
4 stecche di vaniglia

PREPARAZIONE:
Prendete il latte e versatelo in una casseruola con la fiala di vaniglia e mettetelo sul fuoco zenza però far bollire. Una [...]

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Occorrente per 12 Persone
Tempo di preparazione: 1 ora e 20 + raffreddamento
Per la pasta:

200 g di burro piu quello per ungere
6 uova, 170 g di zucchero
200 g di farina, 75 g di cacao
un cucchiaio di lievito, una presa di sale
150 g di cioccolato bianco

Per la farcitura:

200 g di cioccolato bianco
150 g di cioccolato fondente
2 [...]

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