cioccolato bianco

Fichi alla ricotta e liquirizia senza uova

Pubblicato il 30/09/2011 di: La Redazione 0 commenti
Fichi alla ricotta e liquirizia senza uova

Dai fichi, a dire la verità, per me sarebbe meglio stare alla larga: dolcissimi come sono, quando attacco a mangiarli poi non riesco più a smettere…altro che effetto ciliegia! Buoni come sono, vanno benone gustati da soli oppure, in alternativa, […]Continua a leggere

Torte di compleanno per bambini, la torta sacher nutella e cioccolato bianco

Pubblicato il 25/09/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torte di compleanno per bambini, la torta sacher nutella e cioccolato bianco

Ecco una torta di compleanno adatta ai bambini più golosi, la torta sacher farcita con nutella e ricoperta con cioccolato bianco fuso! Il procedimento è praticamente lo stesso della preparazione della classica torta sacher, anzi, l’impasto base è identico, infatti […]Continua a leggere

Dolci facili e veloci per bambini: biscotti al cacao ripieni di cioccolato bianco

Pubblicato il 23/09/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci facili e veloci per bambini: biscotti al cacao ripieni di cioccolato bianco

Se pensate di utilizzare la pasta frolla al cioccolato già pronta questa ricetta non è facile e veloce, ma molto di più! Preparare questi biscotti al cioccolato ripieni di cioccolato bianco può essere un gioco da ragazzi: taglia la pasta, […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato bianco e yogurt senza uova

Pubblicato il 20/09/2011 di: La Redazione 0 commenti
Mousse al cioccolato bianco e yogurt senza uova

Una mousse facile facile a base di cioccolato bianco si prepara mischiando l’ingrediente principale con panna di latte, yogurt greco e, una volta miscelato bene il tutto, si lascia in frigo a rassodare per almeno 3 ore prima di servire. […]Continua a leggere

Biscotti per bambini, i quadrotti al cioccolato e noci

Pubblicato il 08/09/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti per bambini, i quadrotti al cioccolato e noci

Questa qui è una ricetta davvero speciale. I quadrotti al cioccolato e noci sono una via di mezzo tra un dolcetto stuzzicante e un biscotto morbido e al sapore dolce e particolare abbinano una consistenza davvero diversa dal solito, diversa […]Continua a leggere

Dolci estivi, il semifreddo al cioccolato bianco e cocco

Pubblicato il 29/08/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci estivi, il semifreddo al cioccolato bianco e cocco

Anche se i puristi storceranno il naso, a me il cioccolato bianco piace da matti, nonostante ami da sempre quello al latte ed abbia imparato ad apprezzare il cioccolato fondente, soprattutto nella preparazione dei dolci, quello bianco ha da sempre […]Continua a leggere

Ciambella senza glutine, in salsa speziata

Pubblicato il 23/08/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ciambella senza glutine, in salsa speziata

Ecco, proporre questo dolce in un periodo di arsura magari non è proprio l’ideale, ma diciamo che purtroppo (o per fortuna per chi a questo caldo preferisce lavoro, scrivanie, quotidianità, famiglia, bambini e non ne può più di non star […]Continua a leggere

Tortino di ciliegie e cioccolato bianco

Pubblicato il 18/07/2011 di: La Redazione 0 commenti
Tortino di ciliegie e cioccolato bianco

Quella che vi propongo oggi è una ricettina dolce assolutamente e goduriosamente estiva: il tortino di  ciliegie e cioccolato bianco, da fare in quattro e quattr’otto con l’aiuto di un microonde, una frusta da cucina e un forno tradizionale. Il […]Continua a leggere

La Torta Sette Veli

Pubblicato il 12/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La Torta Sette Veli

Mi sono resa conto che anche parlare della storia della Torta Sette Veli è piuttosto complicato! Non ci sono dubbi sul suo anno di nascita, anche piuttosto recente, ovvero il 1997, ma sul fatto che sia stata inventata da un […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato bianco con rum e more

Pubblicato il 12/07/2011 di: La Redazione 0 commenti
Mousse al cioccolato bianco con rum e more

Ecco una bella mousse fresca da gustare come dessert: la mousse al cioccolato bianco con rum e more . Anche se il contenuto dell’alcool risulta molto basso (2 cl in totale per 6 porzioni di mousse), la sua presenza rende comunque questo […]Continua a leggere

La crema al mascarpone e anguria

Pubblicato il 27/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La crema al mascarpone e anguria

Queste coppe di crema al mascarpone e anguria sono un dessert al cucchiaio davvero molto particolare, ottime sia per chi ama il formaggio cremoso, ingrediente immancabile del tiramisù, e deliziose anche per chi impazzisce per l’anguria, frutto dell’estate, rosso, succoso, […]Continua a leggere

Salame di cioccolato bianco

Pubblicato il 15/06/2011 di: La Redazione 0 commenti
Salame di cioccolato bianco

Per fare in casa un buon salame al cioccolato bianco non servono troppi ingredienti e neanche un forno, perché si tratta di uno di quei dolci che invece di cuocere si lasciano rassodare in frigo. La sua ricetta prevede zucchero […]Continua a leggere

Torta di pastafrolla con cacao e budino al mascarpone

Pubblicato il 13/06/2011 di: La Redazione 3 commenti
Torta di pastafrolla con cacao e budino al mascarpone

La torta di pastafrolla con cacao e budino al mascarpone è un dolce ricco che unisce  alla fragranza della frolla la cremosità del suo ripieno, e che si presta quindi benissimo per una bella merenda che sia fresca ma anche […]Continua a leggere

Budino al cioccolato bianco

Pubblicato il 06/06/2011 di: La Redazione 0 commenti
Budino al cioccolato bianco

Una variante sfiziosa del budino al cioccolato classico è questa al cioccolato bianco, facilissima da fare e perfetta per concedersi un dolce momento di relax o anche per regalare ai bimbi di casa una fresca merenda golosa! Una volta pronto, […]Continua a leggere