cioccolato bianco

Torta Kinder Delice con il bimby

Pubblicato il 15/02/2011 di: La Redazione 3 commenti
Torta Kinder Delice con il bimby

Il Kinder Delice è uno snack al cioccolato farcito di crema al latte che non ha davvero bisogno di presentazioni. E se con il bimby potessimo cimentarci nella preparazione di una torta vera e propria che ne riprende fedelmente gusto […]Continua a leggere

Cupcake macadamia con glassa al cioccolato bianco

Pubblicato il 15/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cupcake macadamia con glassa al cioccolato bianco

Ecco che ritornano i nostri capitoli sui cupcake, i fantastici dolcetti americani che ormai hanno stregato anche le tavole e i banchetti italiani. Questi cupcake sono preparati con le noci di macadamia, un tipo di noci molto ricche d’olio, infatti […]Continua a leggere

Cuori con glassa e lamponi, ricetta veloce per San Valentino

Pubblicato il 14/02/2011 di: La Redazione 0 commenti
Cuori con glassa e lamponi, ricetta veloce per San Valentino

Quella di oggi è una ricetta veloce dell’ultimo minuto. C’è sempre chi è impegnato con il lavoro, chi ci pensa all’ultimo minuto, chi non ama cucinare e quindi non si diletta con torte, biscotti e pasticcini. Per San Valentino facciamo quindi […]Continua a leggere

Tortine morbide al cioccolato per San Valentino

Pubblicato il 12/02/2011 di: La Redazione 1 commento
Tortine morbide al cioccolato per San Valentino

Queste deliziose tortine morbide al cioccolato e decorate con glassa e sciroppo sono davvero deliziose, perfette per San Valentino. Non sono difficili da fare e in meno di un’ora e mezza sono pronte. Se utilizzate uno stampo a forma di […]Continua a leggere

Torta al cioccolato per San Valentino

Pubblicato il 25/01/2011 di: La Redazione 9 commenti
Torta al cioccolato per San Valentino

Una torta golosa per San Valentino. Puro cioccolato fondente e bianco si sposano per una ricetta dal sapore pieno e cioccolatoso! Poi per finire, dopo averla ricoperta di crema e quando è ancora tiepidia, si guarnisce con piccolissimi e fini […]Continua a leggere

Ricette dolci per bambini, i ciocorì al cioccolato bianco

Pubblicato il 08/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricette dolci per bambini, i ciocorì al cioccolato bianco

Chi non se li ricorda o non li ha mai mangiati? I ciocorì rappresentano uno dei dolcetti più golosi della mia infanzia, ne divoravo a quintali. Quello che ricordo con maggior piacere è la loro consistenza croccante data dalla presenza […]Continua a leggere

Cioccolata bianca calda alla cannella e pistacchi

Pubblicato il 05/01/2011 di: La Redazione 0 commenti
Cioccolata bianca calda alla cannella e pistacchi

La stagione fredda, la temperatura che scende a zero e anche sotto. Quando si torna a casa si ha voglia di qualcosa di caldo da bere. Il solito tè? Ma perchè quando si possono preparare delle deliziose cioccolate calde? Guarnite […]Continua a leggere

I biscotti al cioccolato bianco e cocco

Pubblicato il 29/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I biscotti al cioccolato bianco e cocco

Oggi vi propongo una nuova ricetta per i biscotti al cioccolato. Si tratta dei biscotti al cioccolato bianco e cocco, un abbinamento delizioso ed invitante. Un vero e proprio trionfo di golosità in cui si sente davvero il sapore della cioccolata […]Continua a leggere

Grandi e piccoli cupcake, per esposizioni da chef

Pubblicato il 11/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Grandi e piccoli cupcake, per esposizioni da chef

L’ho già detto tante volte ma non mi stancherò mai di ripeterlo, i cupcake, negli Stati Uniti, sono uno status simbol, un’arte, una forma di pasticceria che seppur semplice, perché se andate a consultare le numerose ricette che vi ho […]Continua a leggere

La passione per il cioccolato e i muffin super golosi

Pubblicato il 10/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La passione per il cioccolato e i muffin super golosi

“Tre è il numero perfetto“, così dicono, così crediamo, così è se vi pare, insomma, pare che seguire alcune basilari, scontate e popolari regole di numerologia possa servire anche nella vita quotidiana, e potremmo metterci a disquisire sull’astrologia, la cromoterapia, […]Continua a leggere

Biscotti farciti alla crema gianduia

Pubblicato il 02/12/2010 di: La Redazione 0 commenti
Biscotti farciti alla crema gianduia

  Oggi vi propongo una ricetta di biscotti molto golosa. A guardarli sembrano piccoli deliziosi panzerottini, all’interno sono ripieni di crema alla gianduia fatta con il cioccolato fondente e e quello bianco. Sono buonissimi e indicita per la merenda dei bambini, […]Continua a leggere

Il pandoro farcito con crema al mascarpone e cioccolato bianco

Pubblicato il 23/11/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Il pandoro farcito con crema al mascarpone e cioccolato bianco

Il tempo scorre, siamo già arrivati al 23 novembre, vi rendete conto che tra poco più di un mese saremo già a natale? Accipicchia, sembra ieri che rientravo a lavoro dalle ferie estive e adesso mi ritrovo a vedere le […]Continua a leggere

Cupcake al caffè con crema al caffelatte e cioccolato bianco

Pubblicato il 18/11/2010 di: Gianni Puglisi 10 commenti
Cupcake al caffè con crema al caffelatte e cioccolato bianco

Io sono un’accanita fan del cappuccino, non può iniziare una giornata senza che io beva la mia miscela di latte e caffè, anche se chiaramente quello che mi preparo a casa è più un caffelatte, ma quando mi capita di […]Continua a leggere

Muffin al cioccolato con crema al cioccolato bianco

Pubblicato il 10/11/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Muffin al cioccolato con crema al cioccolato bianco

Possiamo dire di aver appurato che i muffin al cioccolato sono il classico dei classici del genere, buonissimi e golosi e quindi tutte le declinazioni possibili sono più che benvenute, soprattutto se al cioccolato andiamo ad abbinare ancora altro cioccolato! […]Continua a leggere