cioccolato fondente

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Tartufi dolci di castagne e cioccolato fondente

Pubblicato il 26/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Tartufi dolci di castagne e cioccolato fondente

Perché non sfruttare al meglio le castagne in autunno? Sono buonissime servite come caldarroste, ma sono molto versatili e adatte per essere utilizzate come ingrediente in cucina per tante ricette diverse. Oggi le proporremo in abbinamento al cioccolato per preparare […]Continua a leggere

Torta classica al cioccolato fondente

Pubblicato il 23/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta classica al cioccolato fondente

È un dolce classico, ma irrinunciabile: la torta al cioccolato fondente piace veramente a tutti. È una torta irresistibile  dal sapore pastoso che si scioglie in bocca. Tutto merito della bontà del cioccolato fondente al 70% che rende ancora più […]Continua a leggere

Croccantini ai tre cioccolati

Pubblicato il 20/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Croccantini ai tre cioccolati

Questo è un dolcetto dedicato a tutti gli amanti del cioccolato: e se non sapete che cosa scegliere fra il cioccolato fondente, il cioccolato al latte o il cioccolato bianco, allora i croccantini ai tre cioccolati è quello che fa […]Continua a leggere

Dolci spagnoli, churros ripieni con cioccolato fondente

Pubblicato il 15/06/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolci spagnoli, churros ripieni con cioccolato fondente

Proponiamo oggi la ricetta dei churros, uno dei dolcetti tipici della Spagna: si preparano con pochi, economici ingredienti e di caratterizzano per la forma tipica allungata e a stella che viene conferita dall’apposito strumento a disposizione. Oggi proponiamo la versione […]Continua a leggere

Torta caprese senza glutine, la versione al cioccolato fondente

Pubblicato il 18/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta caprese senza glutine, la versione al cioccolato fondente

Anche chi soffre di celiachia non deve rinunciare a tutto il gusto dei dolci classici, tra cui non possiamo non annoverare anche la torta caprese. E in occasione della settimana della celiachia, ecco la versione della torta caprese al cioccolato […]Continua a leggere

Cheesecake giapponese al cioccolato fondente

Pubblicato il 18/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Cheesecake giapponese al cioccolato fondente

Servono solo tre ingredienti per realizzare la cheesecake giapponese che si caratterizza per il fatto di essere incredibilmente morbida e soffice. Oggi proponiamo la variante della cheesecake giapponese al cioccolato fondente.Continua a leggere

Salame al cioccolato fondente e cioccolato bianco

Pubblicato il 22/12/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Salame al cioccolato fondente e cioccolato bianco

Se vi piace il salame al cioccolato, ma pensate che si tratti di un dolce un po’ troppo scontato, allora potrete optare per il salame ai due cioccolati. In pratica è la variante più laboriosa di un classico della pasticceria […]Continua a leggere

Quadrotti al cioccolato

Pubblicato il 13/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Quadrotti al cioccolato

Voglia di dolce, al cioccolato magari, ma nessuna voglia di passare ore in cucina? Allora non potete non provare questi quadrotti, dei dolcetti super golosi di facile realizzazione pronti a soddisfare qualunque voglia. Ricetta di Benedetta Parodi, ricorda molto quella […]Continua a leggere

Datteri alla Lucilla di Marco Bianchi

Pubblicato il 24/09/2016 di: Ishtar 0 commenti
Datteri alla Lucilla di Marco Bianchi

Pronti per una ricettina golosa ma sana come solo Marco Bianchi sa regalarci? I datteri alla Lucilla, ripieni, ovvero, di una golosa farcia a base di ricotta, cioccolato fondente e noci, sono tutto ciò che seva per fare un pieno […]Continua a leggere

Mousse di cioccolato all’acqua

Pubblicato il 20/09/2016 di: Ishtar 0 commenti
Mousse di cioccolato all’acqua

Mousse di cioccolato all’acqua: si, sembrerebbe un controsenso dato il fatto che ogni qualvolta una singola goccia di acqua sia entrata in contatto con il cioccolato fuso il risultato sia stato disastroso… Non, però, seguendo questa ricetta che utilizzando, appunto, […]Continua a leggere

Fudge al cioccolato vegan

Pubblicato il 19/09/2016 di: Ishtar 0 commenti
Fudge al cioccolato vegan

Dolce ideale per gli estimatori del cioccolato fondente nonchè dei dessert senza latte, uova e farina, a prova non solo di intolleranze ma anche di alimentazione vegana, i fudge al cioccolato vegan che vi propongo oggi, nonostante le premesse, rappresentano […]Continua a leggere

Eurochocolate 2016, a Perugia, dal 14 al 23 ottobre

Pubblicato il 16/09/2016 di: Ishtar 0 commenti
Eurochocolate 2016, a Perugia, dal 14 al 23 ottobre

Cresce l’attesa per la nuova edizione di Eurochocolate. E’ iniziato, infatti, il conto alla rovescia per la Festa del Cioccolato per eccellenza, che si terrà a Perugia dal 14 al 23 ottobre 2016. Il claim di quest’anno è #ConChi? a […]Continua a leggere

Crumble vegano con cioccolato bianco e fondente

Pubblicato il 02/09/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Crumble vegano con cioccolato bianco e fondente

Il crumble è uno dei dolci anglosassoni che meglio si prestano a diverse varianti. Il connubio di dessert croccante con pezzetti di frutta resta invariato anche nella ricetta che proponiamo oggi. Si tratta del crumble vegano con cioccolato bianco (qui […]Continua a leggere

Mousse agli amaretti e cioccolato

Pubblicato il 13/07/2016 di: Ishtar 0 commenti
Mousse agli amaretti e cioccolato

Ogni momento è quello giusto per gustare un’ottima mousse agli amaretti e cioccolato. Nonostante ci sia chi, durante la bella stagione bandisca il cibo degli dei, io non riesco proprio a farne a meno continuando ad utilizzarlo come sempre in […]Continua a leggere

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