cioccolato fondente

Biancomangiare al cioccolato fondente

Pubblicato il 23/10/2008 di: Brownie 0 commenti
Biancomangiare al cioccolato fondente

Un dessert delizioso e ideale per i bambini perchè prepararto con una quantità  notevole di latte….il biancomangiare al cioccolato fondente è un dolce semplice da preparare e se volete potete farlo anche il giorno prima sarà  ancora più buono!! Un […]Continua a leggere

Moelleux di cioccolato

Pubblicato il 14/10/2008 di: Brownie 1 commento
Moelleux di cioccolato

Dolce francese molto apprezzato il moelleux di cioccolato è un dessert molto sfizioso che ha bisogno di pochi semplici ingredienti e che è l’ideale con l’arrivo del freddo!! Una specie di muffin morbido e gustoso questo moelleux di cioccolato potete […]Continua a leggere

Fonduta di cioccolato

Pubblicato il 08/10/2008 di: Brownie 0 commenti
Fonduta di cioccolato

La fonduta di cioccolato si caratterizza per la semplicità  della preparazione e allo stesso tempo per la “difficoltà” della presentazione e decorazione!! Infatti è facilissimo far sciogliere il cioccolato a bagnomaria, ciò che è più complicato è la preparazione del […]Continua a leggere

Pere e cioccolato fondente

Pubblicato il 25/09/2008 di: Brownie 0 commenti
Pere e cioccolato fondente

Un buon abbinamento di sapori…pere e cioccolato fondente !! un dessert semplice e facile da preparare che sicuramente vi piacerà!! si può servire sia freddo che caldo (io lo preferisco caldo!!) e per la preparazione basta avere delle piccole attenzioni […]Continua a leggere

Zabaione al cioccolato fondente

Pubblicato il 24/09/2008 di: Brownie 0 commenti
Zabaione al cioccolato fondente

Un dessert diverso e speciale che sono sicura preparerete presto soprattutto se continuano queste temperature…..lo zabaione al cioccolato fondente !!! Una variante sfiziosa e gustosa del classico zabaione che potete preparare in poco tempo e con una riuscita assicurata!!! Accompagnatelo […]Continua a leggere

Mousse al peperoncino

Pubblicato il 23/09/2008 di: Brownie 0 commenti
Mousse al peperoncino

Si dice che il cioccolato abbia un potere afrodisiaco e che il legame con il peperoncino lo renda ancora maggiore!!!! se volete stuzzicare il o la vostra partner potete provare a preparare questa mousse al peperoncino e vedere se realmente […]Continua a leggere

Biscotti al cacao

Pubblicato il 17/09/2008 di: Brownie 4 commenti
Biscotti al cacao

Avete sicuramente mangiato più di una volta i biscotti del Mulino Bianco e sono altrettanto sicura che avrete provato i pan di stelle… beh i biscotti al cacao di oggi hanno una ricetta e un sapore veramente simili a quelli […]Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato fondente

Pubblicato il 12/09/2008 di: Brownie 17 commenti
Cheesecake al cioccolato fondente

Il cheesecake al cioccolato fondente è un dolce con una base di biscotti, burro e zucchero e un ripieno fantastico di ricotta, uova e cioccolato fondente!! una vera bomba!! Una torta al formaggio per tradurla in italiano, veramente gustosa e […]Continua a leggere

Crema di cioccolato fondente al profumo d’arancia

Pubblicato il 11/09/2008 di: Brownie 0 commenti
Crema di cioccolato fondente al profumo d’arancia

Una crema al cioccolato veramente delicata e raffinata adatta per chi è un vero intenditore…..crema di cioccolato fondente al profumo d’arancia!! Se potete preparatela il giono prima e lasciatela riposare nel frigo, vedrete che sarà ancora più buona!!!Le dosi che […]Continua a leggere

Semifreddo al cioccolato in salsa di fragole

Pubblicato il 05/09/2008 di: Brownie 1 commento
Semifreddo al cioccolato in salsa di fragole

Un classico dei dolci….. il semifreddo al cioccolato accompaganto da una salsa di fragole!! Quale migliore abbinamento delle fragole con il cioccolato fondente?? Pochi ingredienti per un dessert che si prepara facilmente e che non ha bisogno di grossa esperienza!! […]Continua a leggere

Salame al doppio cioccolato

Pubblicato il 11/07/2008 di: Brownie 8 commenti
Salame al doppio cioccolato

Lo so che fa caldo e che i dolci al cioccolato in questo periodo non sono il massimo, ma questo salame al doppio cioccolato è veramente buono e poi è un dolce freddo e piacevolissimo anche con il caldo!!! Un […]Continua a leggere

Crostata ricotta e cioccolato

Pubblicato il 09/07/2008 di: Brownie 5 commenti
Crostata ricotta e cioccolato

Forse uno dei dolci più buoni……la crostata ricotta e cioccolato !!!! Apparentemente facile, questo dolce ha bisogno di qualche accortezza in più rispetto agli altri ma non vi preroccupate armatevi come sempre di un pò di attenzione e tanta passione […]Continua a leggere

Creme brulè al cioccolato fondente

Pubblicato il 08/07/2008 di: Brownie 3 commenti
Creme brulè al cioccolato fondente

La classica creme brulé è buonissima, ma questa versione di creme brulè al cioccolato fondente è una  variante veramente gustosa e golossisima!! Quello che vi serve è del buon cioccolato fondente, lo zucchero per la superficie e le terrine…..e il […]Continua a leggere

Cuneesi

Pubblicato il 20/05/2008 di: Brownie 2 commenti
Cuneesi

Vi sarà capitato sicuramente di assaggiare quei fantastici cioccolatini con ripieno al rum……i cunesi !!! Davvero buoni e poi non pensavo che potessero venire bene anche in casa! Certo ci vuole un pò di attenzione e magari la prima volta […]Continua a leggere